Картошка менен козу карын шорпосу: рецепт. Козу карын шорпосу

Козу карын шорпосу картошка, бир рецепт кийинчерээк сөз болот, ал дасторкон үчүн мыкты биринчи тамак болот. Cooking ар түрдүү жолдор болушу мүмкүн. Бүгүн биз ингредиенттердин ири топтомун жана көп убакыт талап кылбайт таанымал тамак менен тааныштырат.

картошка менен козу карын шорпосу: жеңил рецепт

Сиз бышырылган эч качан болсо, козу карын шорпосу, аны эмне кылууга убакыт жетти. Бул жараянда татаал эч нерсе жок экенин белгилей кетүү керек. Силер катуу муктаж көрсөтмөнүн бардык эрежелерин сакташы керек.

козу карын жана картошка менен даамдуу жана бай тамак даярдоо үчүн кандай компоненттери керек? Бул жөнөкөй, бирок чын жүрөктөн тамактары рецепт колдонууну талап кылат:

• орто картошка - 2 тамырларды;
• чоң пияз - 1 башчысы;
• Fresh козу карындар - 300 г;
• ширелүү сабиз - 1 чоң далил.
• өсүмдүк майы - болжол менен 30 мл;
• кичинекей тоок жумурткасы - 1 даана.
• буудай уну - 2 таттуу идиш ;
• Fresh жашыл - устун;
• жаны жер калемпир, туз - колдонуу үчүн татып.

кайра иштетүү компоненттери

козу карын менен козу карын тамак даярдоо бир топ жеңил болот. Ошентсе да, анын ар бир бөлүкчөсүнүн кылдат бул мамиле керек. Биринчиден, биз бардык жашылча, анан кубики аларды жарып (сабиз этип, жакшы) тазалоо керек.

жаңы козу болсо, анда жакшы, аларды жууп, октору кесип. Ошондой эле, өз-өзүнчө жумуртка сабоого даярдалган. Бул туура кордошкон жумуртка айрылышына үчүн, анан туз жана буудай унунун бир аз өлчөмдө кошулган. чыгаруу өтө илешкек камыр болуп саналат. Бул коюп алуу үчүн биз үчүн пайдалуу болот.

тамак ингредиенттер

козу карын жана картошка менен тамак кандай тамак? Бул ыкма көп казандарда пайдаланууну билдирет. Ал суу жана жара менен толтурулат. Келечекте, бардык идиштерди козу карындарды жана кесинди картошка чөмүлдү. Элчи ингредиенттер алар жарага алып, андан кийин 25 мүнөт Бейтс от жана жара. Бул убакыттын ичинде, буюмдар толук даяр болушу керек.

кууруу ингредиенттерди

Ал эми картошка жана козу карындарды бышырып жатат, азык-жебей баштайт. таба кайнаткан өсүмдүк майына Бул үчүн, андан кийин аны лимондун сабиз жана пияз лампочкасын тараган. , Ингредиенттерди аралаштырып толук ачыктыгын аларды кууруу. Бир мезгилдин акырына карата азыктар, туз жана калемпир өзгөртүлгөн.

акыркы этап

козу карындар жана картошка назик болуп өткөндөн кийин, сорпосу Манты жайылып башташат. Бул үчүн, бир аз кашыкты пайдаланган. 6 мүнөттөн орто жылуулук нерселердин баарын, шорпо жара чыгып жатты. Андан кийин ал ышталган жашылча жана жаңы чөптөр тараган. Products жакшылап аралаштырып, 3 мүнөт бышырып мурда капкак менен жаап, жылуулук алынып салынат.

дасторкондо кантип алып?

даамдуу шорпо champignon кийин кабактын астында өздөрүн күүлөй (болжол менен ¼ саат), плиталардын, анын жайылышы жана столго тапшырды. козу карын кечки тышкары нан менен жаңы каймак бир үзүм, кызмат кылып жатат.

Кадам шорпо рецепт козу карын жана Брокколи өстүрүү менен

козу карын менен тамак гана ыкма менен эмес, башка жол менен эмес, болушу мүмкүн даярдан. Мисалы, козу карын менен абдан даамдуу тамак экен. Аны тамак кылганды билбейм, эгерде ошондой болсо, анда биз азыр бул жөнүндө сүйлөшөбүз.

Ошентип, коюу картошка шорпо козу карын менен талап кылат:

• орто картошка - 4 тамырларды;
• чоң пияз - 2 башчылары;
• туздалган козу карын - 300 г;
• Frozen брокколи - 150 г;
• өсүмдүк майы - болжол менен 30 мл;
• Fresh жашыл - устун;
• жаны жер калемпир, туз - колдонуу үчүн татып.

компоненттерин даярдоо

Бул тамак даярдоо үчүн, жаңы же тоъдурулган козу карындардын, жана маринаддалган пайдаланууга берүүнү чечкен. Алар менен бирге, шорпо, көп жыпар жыттуу жана даамдуу болот.

Ошентип, биринчи жолу тамак ачуу, даярдоо маринаддалган козу карындардын бир colander жайылып жана муздак суу менен чайкоо керек. Андан кийин козу сындырым кыйылып, эки бирдей экиге бөлүнөт.

жашылча болсо, тазаланган жана кубатуулугу майдаланган жатат.

Кук шорпо

Эгер булар тамак алдында, бир терең Табаны алып, суу жана жара менен толтурат. Андан кийин, тамак туздалган козу карындарды жана картошка жарымын жайып. Курамы, туз жана 25 мүнөт бышырышат. Ошону менен бирге эле, күн карама майына өзүнчө пияз лампочкасын жана башка жарым маринаддалган козу карындардын куурулган.

картошка назик болуп бир жолу, ага тоңуп калган Broccoli кошуу жана 7 мүнөт тамак бышырды, мындан ары да. Андан кийин аптапта Табаны алып жана мазмунун бир аз муздаган.

Комбайн терип, бышырылган тамак бат эле коюу шорпо салып да аяшкан эмес. Анан sauteed пияз жана козу карындар пияз ага кошулган жана майдаланган жаңы чөптөр. азыктарды аралаштырып, жылуулук, аларды кайра кийгизишти да жарага алып. бул түрдө шорпо 5 мүнөт болушу керек кайнат.

тамакка туура

Көрүнүп тургандай, шорпо даярдоодо эч кандай чоң келишимге шорпо. даяр кийин, ал идиштер жайылтылат. тамак сарымсак нан же жөнөкөй нан бир үзүм, менен бирге дасторконго берилет.

кесме менен тамак бышырды,

козу карын жана кесме менен шорпо абдан жөнөкөй жана даярдоо үчүн тез болуп эсептелет. Бул тамак мешке туруп үчүн көп убакыт эмес, адамдар арасында абдан популярдуу жатат.

Демек, туура даамдуу бир козу карын тамак даярдоо үчүн, биз төмөнкү компоненттерди керек:

• чоң пияз - 1 башчысы;
• картошка орто - 2 назад PornoXo;
• Frozen козу карындар - 300 г;
• орточо сабиз - 1 даана.
• rastitelnooe мунай - болжол менен 35 мл;
• Fresh чөптөр - устун;
• лапша - каалоосу боюнча кошо;
• жаны жер калемпир, туз - колдонуу үчүн татып.

даярдоо тамактарды

Frozen козу карын шорпосу жаңы же кургатылган козу карын менен жасалган деп тамак-аш менен айырмаланган эмес. Бул кечки ар дайым кубаныч менен барып, даамдуу жана аш болумдуу.

Ошентип, биринчи жолу тамак-аш даярдоо үчүн бардык жашылча жакшылап жууп, аарчыды. Ошондо алардын байытууну уланта берет. музда жана сабиз, картошка, пияз кесилет - тилкелери. тоңуп калган козу келсек, алар толугу менен ээрисин, жууп жана суюктукту ажыратылган. Алар анда-тилке кылып кесип жатат.

кууруу козу карындардын

ал жыпар жыттуу жана бай шорпо, козу карындар кылдат кууруу тийиш. Бул үчүн алар көмөч жайылып, өрттөп салды. Бардык ным менен Skillet бууланган кийин, ал өсүмдүк майы, пияз кошот. Да түрткүлөп такыр үчүн куурулган ингредиент. Андан кийин алар туз, калемпир жана жылуулук алып эле.

ашпозчу шорпо

пияздын жана козу кууруп кийин, башка тамак-аштардын баштайт. көп идиш кызуу ичүүчү сууга Бул үчүн, андан кийин аны сабиз жана картошка жугат. Эки буюмдар жарым сааттай кайнатып жатышты. Ошондо алар кесме кошуп, жыпар жыттуу заттарды жана 2 мүнөт бышырышат. Жыйынтыктасак, көмөч казанга мурда куурулган козу карын, пияз жайылган. Ошондой эле аралашмада майдаланган жаңы чөптөрдү кошуп.

Бардык ингредиенттер кашык менен туруму жана жарага алып. 3 мүнөттөн кийин, булар баскан, табак алынып жана ¼ саат талап.

Лапша үстөлдү даамдуу тамак кызмат

Көрүнүп тургандай, шорпо да тоңуп калган козу тартып, даярдоо үчүн жеңил болот. ал кийимде астында күүлөй кийин, ал тайманбастык менен плиталардын чыгып коюшту. столго мындай түшкү тамак тартуулаш үчүн, аны нан менен жаңы каймак бир бөлүгү менен бирге болмок.

Кыскасы

Бул макалада биз даамдуу бир козу карын тамак бышырды, үч түрдүү ыкма менен сизге тааныштырды. Бир үй-бүлө тамак берүү үчүн тандап кайсы - бир гана сен. Ошондой эле, бул тамак башка жолдор менен даярдалышы мүмкүн экенин белгилей кетүү керек. Мисалы, кээ бир үй кожойкелери шорпо күрүч же гречка, макарон кичинекей, ар кандай жашылча-жемиш, ал тургай үй-жасалган кесме кошулат.

Кандайдыр бир себептерден улам сиз жаъы, тоъдурулган же маринаддалган козу карындардын сатып алуу мүмкүн эмес болсо, анда анын ордуна козу башка түрлөрүн колдоно алат. Мисалы, бир абдан даамдуу шорпо, ошондой эле токой бал agarics, оролушу, chanterelle, кол чатыр, ак козу карындардын жана алынат. Process козу карын, так ошондой болушу керек. Бирок, шорпо даамын сапаты кыйла vyshepredstavlennyh ар кандай болот. Бул козу ар бир түрү биринчи тамак өзгөчө, ага өзгөчө жыт жана даам берип жаткандыгы менен байланыштуу. Бул үчүн, ал сорпого ар кандай өздөрүн тааныштырып даярдоо зарыл.