Картошка жана сыр менен чын жүрөктөн жана даамдуу эт "Кирпичечендер"

картошка жана сыр менен эт "Кирпичечендер" чын жүрөктөн жана даамдуу тамак үчүн жакшы болот. Бул жөн эле 60 мүнөт ичинде мешке тамак даярдап жаткандыгын белгилей кетүү керек. Бирок, мешке салып мурун, кунт коюп, ар бир компонентин аткаруу үчүн керек.

"Кирпичечендер" картошка, эт бышырып кантип

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Узак нан күрүч - 2/3 чөйчөк;
• сөөгү менен майлуу жок уйдун эти - 500 г;
• Лампа чоң пияз - 3 даана.
• орто картошка - 7-9 даана;.
• йоддолгон туз, таттуу калемпир, кургатылган укроп жана петрушка - жеке артыкчылык күнү менен толукталсын;
• сыр - 160 г;
• пакетте майонез орточо майлуулугу - 200 г

эт азыктарын үчүн негиз даярдоо

картошка жана сыр менен эт "Кирпичечендер" жандыктардын тамак жакшы, бирок туура жана арык чочко. эт жуусун, Эт туурагычтын пияз менен бирге аны жаргылчакка тартып келет Баштоо үчүн. Ошондон кийин, жуугула, кайнатып узак нан күрүч, бирок толук жумшактык чейин эмес, ошондуктан, ал бир аз катаал чыкты. Кийинки ботко жыпар жыттуу калемпир менен салуунун төк керек йоддолгон туз, кургатылган укроп, петрушка, жакшылап аралаштырып.

иштетүү жашылчалар

картошка жана сыр менен эт "Кирпичечендер" башкы өсүмдүктөрүнүн гана аз жемиш тамырларды кылууга сунуш кылынат. Алар 2-бөлүктөрүндө, туз жана калемпир бөлүнүп, жууш керек. Ошондой эле, жакшы н колдонуп өзүнчө табак төп сыр талап кылат.

пайда курстары

картошка жана сыр менен эт "Кирпичечендер" ири түрүн пайдалануу менен бышырылган керек. Бул май майлап, андан кийин кезеги менен чабак салып, майда мончоктору (диаметри 6 см) түрүндө иштелип баалуу болуп саналат. Ал бардык эт азыктары менен бышырган жайгаштырылат картошка коюп баштоо керек кийин "Ежик" ортосундагы аралык 3 см кем эмес болушу керек. Тургандыгын белгилей кетүү керек. Жарым-жемиш тамырларды котлеты ортосундагы коюп баалуу болуп саналат. Ошентип, алар жакшы тост жана шире жана эт, пияз жыты жутушат.

көп ширелүү, жыпар жыттуу жана даамдуу чыкты картошка менен этти "Кирпичечендер" үчүн, алар да майонез менен арматура жабуу үчүн талап кылынат. бир соус пакетин snick керек бул чөйрөдөгү үчүн, андан кийин ичке агым табактын мазмунун бөлүштүрүү. Андан ары ал аралашмага марттык менен катуу сыр менен чачып сунуштаган. Бул капкак бышыруу учурунда, эрип кетет жана продукт табитин сымал кабык камтыйт.

жылуулук дарылоо

Shaped тамак Тандырга, так 60 мүнөт коюп керек. Ушул кыска убакыттын ичинде толугу менен propekutsya эт азыктары, ошондой эле конкурстук жана жонго картошка кууруу. тамак даяр кийин, ар бир бөлүгү жок дегенде бир бөлүгү болуп саналат, ошондуктан жиликтеп бөлсүн керек "кирпилерге." Кийинки тамак ири бычактын жардамы менен плиталардын боюнча уюштуруу керек.

дасторкондо кандай алып

картошка менен Эт "Кирпичечендер" стол менен бирге кетчуп, чөптөр менен буудай нан менен кызмат кылган. каалаган болсо, бул кечки кошумча чийки жашылча-сезонунун зайтун майы менен бир салат болот.