Кандай жашылча менен Тандырга, балык бышырып үчүн?

караштуу Балык Тандырга, жашылча абдан даамдуу жана пайдалуу тамак-бири болуп саналат. Тамак-аш ушул ыкма менен бардык азык жана жаратылыш даамын сактап калат. бышыра жолдору Тандырга, балык жашылча менен, көп бар, биз өз тандап, аны тамак болот. Бул тамактарды жакшы эт же тоок тендердин белок суммасына эпке жок.

Fillet балык бышырылган жашылча менен

жаңы калемпир жана помидор менен бириктирип, аракет кылгыла. жүз эч кандай балык грамм (азык-түлүк туура алып сутенер, Балык, нан күкүмү, таттуу калемпир, туз үчүн Туна же sardines séchées), кээ бир таттуу калемпир, помидор шорпо үч кашык, кандайдыр бир өсүмдүк майы төрт кашык, бир жарым кашык күкүмүн. Жакшылап жуугула, балык, калемпир жана туз иликтенүүдө. , Калемпирдин түрлөрүн тазалоо, алар өлүктү даярдалган бери сызыктар жана кастарлоо, аларды кесип. казанды торчолорун коюп жана балык кайтып, майдаланган Breadcrumbs менен чачып, карапайым өсүмдүк майы менен урушуп кетиптир. чейин кылган Тандырга, отко кактап, анда тарап табактын катары дароо куурулган же бышырылган картошка кызмат.

Креол Fish

Бул ыкма үчүн мыкты ылайыктуу Hake болуп саналат. Үчүн жашылча менен Тандырга, балык бышырып креол, чыйратылган боо менен бир пунт керек, май же бир аш кашык, жарым пияз, жарым сельдерей тамыры, козу карындарды, бир жарым, бир таттуу жашыл калемпир, бир Балык помидор, суу үч кашык, эзилген үч кашык помидор, жаңы чөптөрдүн .Эли, жубайлар картошка, таттуу калемпир, туз, калемпир, Чили кирген. унитаз майдалап, пияз, сельдерей, калемпирдин түрлөрүн жана козу карындардын кой. Ликашенконун беш мүнөт бышырышат. , Көмөч казанга же казандын өтүү кесилген помидор, суу, чык, ашкөк жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. Он мүнөт кайнатып, бир бышыруу чөйчөккө салып, андан кийин балык чыгы алат төк. жарым сааттай мешке жөнөтүү. столго берилгенге чейин, бир жагы табактын катары чөптөр менен кооздоп кайнатылган картошка колдонушат.

На унгарски бир сом

Үчүн Тандырга, балык бышырып на унгарски жашылча менен, polutorakilogrammovogo сом, пияз, башын бир сарымсактын тогологун, туз, зире, калемпир, үч карын жүз грамм, май сексен грамм, бир сүзмө, төрт жүз грамм ун бир жарым чай кашык, петрушка бир тутам, май алып жашыл калемпир. , Сыра өлүгүн кескилеп, суу жана туз, казанга салып, майлуу чуркап астында жуушат. тоо кыркаларында жана баш тартып, сорпону түзөт. Чейин Тандырга, балык бышырып кантип жашылча менен, тийиштүү түрдө, аларды даярдоо. Fry майдалап, пияз, козу карындар, зиренин менен майдаланган калемпир жана кургатылган чөбүнүн сарымсак, чачат. Сезон балык сорпосун жана ун кошулган сүзмө, кичине көлөмү жашылчалар. натыйжасында чыгы даана бышырылган чейин мешке тамак бышыруу сом салып төгөм. эриген чочко жана калемпирдин менен жашыл калемпир жана жаңы майдаланган петрушка, нөшөр шакекчелерин менен кооздоп кызмат чейин. Original гарнир өткөргөндо же кайнатылган картошка, тажрыйбалуу май катары кызмат кылат.