Кантип картошка мешке даамдуу тооктун буту тамак.

Көптөр, даамдуу кечки тамак бир тоок тамак тандоо жөнүндө ой жүгүртүү. Биринчиден, бул арзан жана жеткиликтүү болуп саналат. Экинчиден, бул тез эле даярдап жатат. Үчүнчүдөн, ал тамак-аштын, эт, ошондуктан, аны (ченеми менен, албетте) өзгөрөт туюндурган коркунуч жок тамакка колдонсо болот.

аны толугу менен же анын ар кандай бөлүктөрүндө Канаттуулар менен даяр тамак Чыгарылган көп. абдан арзан жана тез даярдоо тооктун буту бири картошка менен мешке каралышы мүмкүн. ингредиенттердин өлчөмүнө жараша, алар чакан үй-бүлөлүк жана ачка коноктор олуттуу топ катары тойгузган болот.

Албетте, мындан башка дагы көп жолдор менен тоок тамак кантип картошка менен буттарын: multivarka боюнча, көмөч, эки казандын боюнча, микротолкундуу мешке. Бирок, ал бир банк баракта мешке бышырылчу, алар Кытырак кабыктын менен алынган, ошентип, өз ширесинде ашыкча май баары куурулган жок.

, Картошка, 2 пияз бир килограмм жөнүндө, бул тамак 4 эл үчүн, 4 тооктун буту керек (же 8-буту) даярдоо үчүн тоок үчүн татымал (сиз текчени, бирок сүйүктүү жыпар жыттуу заттарды жана туз алуу менен аны кантип кыла алабыз чечип алса болот), 10 -12 козу даана жана бир аз майонез жана өсүмдүк майы.

тоок тез эле куурулган болгондуктан, ал жумшак чейин картошка алдын ала кайнатып компютер керек (бул суу менен тамырларды жуубай, денеге түздөн-түз кылса болот). бардык зарыл болгон ингредиенттерди чогултуп кийин, тамак баштаса болот. Үчүн мешке тооктун буту дагы ширелүү жана даамдуу чыкты картошка менен, бир нече саат бою marinate алдын ала аларга баалуу болуп саналат. бул мүмкүн эмес болсо, анда бышырылган картошка чейин, жок дегенде убактылуу: White аларды таштап керек.

: White талап жыпар жыттуу заттарды жана майонез үчүн. буттары туура татымал руб болушу керек, майонез коюшсун жана муздаткычка кетип. өсүмдүк майы кастарлоо менен бышырылган картошка алуубуз пияз жана козу карын, туз аз чейин.

Андан кийин, бүт курамы даярданып жатканда, орточо температурага чейин кызуу кагат терең Табаны алып, буюмдарды катмарлары түнөөчү баштайт. Биринчи катмар - картошка, кесилген жана кесинди шакек. Бул бир аз туздуу, сен Oregano жана башка жыпар жыттуу май менен майлап чачып болот болушу керек. козу карындарды жана пияз, андан кийин маринатталган эт үстүнө жайылган. картошка менен Тандырга, тоок буттары бир кабыктын менен кактап бышырып алат да, аны жок. Fans жумшак тамак, суу же шорподон 100 мл төк. кабык керек болсо, суюктук кошо жок.

Кийинки, бышыруу үстүндө төмөн жаап кийиндирсе, жөнөтүлөт. 30-40 мүнөттүн ичинде картошка мешке Тоок палочки бышырып, 15-20 мүнөт менен ачып бериши керек. жыт алуу үчүн (бирок сөзсүз) үстүнө майдаланган сарымсакты кошуп. булар өзүнчө (ага чейин эле кооздоп камтыйт) болушу мүмкүн, ошондой эле жаңы же туздап жашылча жана ашкөк болушу мүмкүн кылгыла.

Ошондуктан өтө жыттуу, абдан даамдуу чыгып, столдун үстүндө улуу карап куурулган картошка менен Тандырга, тооктун буту.