Жарык кылып Салат - даамдуу жана аш болумдуу тамак. 4, аны даярдоо ыкмасы

Of эт менен жасалган буюмдар абдан даамдуу жана аш болумдуу тамактар менен даярдалышы мүмкүн: шорпо, сосиски, Pates, салаттар. Бул макалада биз чочко өпкө багытталат. Алар улуу кылып тамак, күнүмдүк менюда гана эмес, өзүнүн татыктуу ордун алып, ошондой эле майрамдык столдун үстүндө. Ушул макалада келтирилген Recipes жарык салат кылыш үчүн төрт ыкмаларын айтылат. Биз алар менен таанышууга чакырабыз. Биз бул тамактары силер өздөрү жана алардын үй-бүлөсү үчүн тамак ишенебиз деп үмүттөнөбүз.

жарыктын азыктандыруучу салаты (чочко). Бул тамак жасаганды үйрөнгүлө

Ысылык, ошондой эле курсакты да тойгузат, төмөнкү салышы жасап, аны аман-эсен Түшкү же кечки тамакка катары колдонсо болот. шам-шум этүү даярдоо үчүн, керек болот:

• фунт жарык;
• 3 тоок жумуртка;
• 1 Балык жүгөрү же буурчак идиш (ким жактырат);
• пияз, орто өлчөмү;
• 40-45% май майонез;
• Күн карама майы;
• туз жана калемпир татып.

Салат төмөнкү көрсөтмөлөрдү колдонуу менен жүзөгө ашырылат. туздалган сууда бир саатка жеткирди кайноо. Тамак учурунда көбүктөнгөн суу алып, аны бүтүндөй өрттөлүүчү эмес, суюктуктун көлөмүн көзөмөлдөп турушат. Кук кыйын-кайнатылган жумуртка. кичинекей бөлүктөргө бөлүп жарып, эритилет күн карама майына куурулган жок кылгыла. бир орто тилкелери жана жеңил жумуртка боюнча бычак тарт. катуу чөйчөккө салып кой. Бул ошондой эле пияздын кошуу. экрандын жана ийим жүгөрү (чекит) калган буюмдарды куюп жатышат. Workpiece туз жана калемпир, майонез, жакшы аралаштыргыла. салкын жерге салат үчүн кызмат чейин.

morkovchoy менен, таштандыдай болуп, салат,

Бардык биринчи төмөнкүдөй көрсөтмө, ою боюнча, бышырылган тамак аракет кылгандарга кандай эт, анын мүчөлөрү болуп саналат? бул жөнөкөй экен кийин, эл жагымдуу чөгөт. Даамы, назик түзүлүшү жана тамак-аш, жагымдуу жыт ырааттуулугу - бардык тили ушул тамагы болуп саналат. Биз жарык менен салат даярдоо үчүн эмне кылышыбыз керектигин талкуулайбыз. бул азыктарды керек болот, анткени:

• Чочко өпкө;
• пияз;
• уксус (9%);
• сарымсак;
• ачуу калемпир;
• morkovcha ( "сабиз Корея");
• зайтун майы же карама.

төмөнкү көрсөтмөсүнө ылайык салат жасачубуз. Easy туз, анан муздак жана Акырындык менен сууга бышырылган чейин тамак. Майдаланган пияз, сирке суу менен чачып, продукту менен козгойт. сирке сууга бир нече тамчы кошуу. жарым саат бою бош калтыр. Hot калемпир, сарымсак, өтө майда бөлүктөргө кесип жана башка буюмдардын бир салат казанга куюп. Ошондой эле morkovchu кошуу жок. май табактын менен Сезон. Зарыл болгон туз кошуп. каалаган болсо, жаңы чөп кошууга болот. чочконун пк Салат салкын жерге ырасташат.

Snack Субазыкатрын "à ла козу карын"

Бардык козу эмес, төмөнкү ыкма менен ишке тамак. Ал эми биринчи жолу салат жеп көптөгөн адамдар, жарык алып. Эмне үчүн? Жана токой мал-салат,-түлүктүн эт карын татымал жана тендердик түзүмүндө бүт жашыруун. технологиялар менен таанышуу.

керектүү даярдоо:

• өпкө кайнатылган - 250 грамм;
• пияз - 2 даана;.
• сабиз орто өлчөмү - 2 даана.
• татымал "козу карын" - 1 кичине кашык (же козу даамы жана жыты менен өлөт);
• зайтун майы же карама арттырат;
• жер калемпир;
• туз;
• майонез орточо майлуулугу (40%).

чочконун пк салат (рецепт карын татымал) даярдоо. Жеткирди арыктар жана бышыр. бир аз Мел кийин, бүт тамыр, этин жиликтеп бөлсүн этин кесип. Бычакты пияз кычыратып, сабиз аарчуучу. май, аларды кууруу. салат табак технологиясы, пияз, сабиз, козу карын татымал, туз жана калемпир койду. Бул жерде майонез менен баарын аралаштырып кошту. 1 саат акчанын үчүн муздаткычта жей калтыруу. Бул салат калориясы өтө жогору, судак козу карындардай эле даамын. Ал, ошондой эле көз карандысыз Экинчи тамак катары пайдаланылышы мүмкүн.

жүрөк жана өпкөнүн ысылык

Салат чочконун буюмдарды жасап менен татытылгандай маринаддалган пияз, бир ачуу даамы жана бай жыты менен мүнөздөлөт. Муну жасап көрөлү. Сакталган буюмдар:

• жүрөк, чочколордун өпкөсүнө;
• пияз (көбүнчө кызыл);
• уксус (9%);
• жаңы петрушка, укроп;
• майонез;
• кориандрдын *;
• жер кара калемпир;
• туз.

Адегенде-азыктары, салкын жана тилке кылып чачууга. сирке semicircles салып Пияз кыскартуу жана туздалган катышы суу кошулду 1: 1. Жарым сааттан кийин суюк лотаны дасторконго пияз бөлүгүн калбыр болгон. ингредиенттердин калган кошту: калемпир, кинза, туз, майдаланган петрушканын. майонез кошуу. Бул ысылык акы жана өсүмдүк май менен болот.

Биз бул төрт деп үмүттөнөбүз рецепт бышыруу салат чыккан чочко этин өпкө сиз жана идиш ага ылайык даярдалган, сенин үстөлүнөн негизги болуп калат.