Тооктун эти жана калемпир менен Салат: турмушка жана кооз табактагы ашка

тооктун эти жана калемпир менен Салат ар түрдүү тамак бышырылган болот. Мисалы, бышкан же колдоно аласыз ышталган тоок, болгар же кара калемпир. Баары Даам артыкчылык гана көз каранды болот. Сиз калемпир жана тоок менен жеңил эмес жана азыктык салат жасап келсе, салышы төмөндө жазылган эле туура. нурлуу ашкөк, калемпир орто өлчөмү 400-450 г тоок төшү, бир нече бутак кориандр, chives эсептелген эки жарым боюнча тамак-аш даярдоо үчүн, аны даярдоо үчүн зарыл. Ошондой эле, майонез (2-3 косыныз. L.), ачуу калемпир, лимон менен, же лаймдын ширеси, бир бөлүгүн камтыган соустун үчүн керек болот.

манжа учу менен бардык буюмдар, Сиз тоок эти менен салат даярдоого болот. Биринчиден Сиз тоок төшүн кайнатып, аны ак ниеттик менен жана тилкелерине же чакан кесимчелер керек. Андан кийин биз алып калемпир, ошондой эле менин аны жиликтеп бөлсүн. жарып калемпирди кошуп, жашыл пияз Тоок эти менен. Бул аралашманын бардык. соус даярдоого алынууда. Бул үчүн кылдат К.Нуртас жана кориандрдын өчүргүлө. Бул эки ингредиенттерди аралаштырып, лайм ширесин (лимон) кошуу жана бажыканадан. колдонуу алдында тоок менен салат үстөлдү жана калемпир, бир табак кийип керек салат жалбырагы. алар боюнча, биз даяр тамак таратууга улантат. штрих чыгы татымалдары болот.

Мындан кем эмес даамдуу тоок менен жылуу салат жана калемпир. аны даярдоо эч кандай чоң иш-жылы. Төмөнкү өнүмдөрдү керек: 1 TBSP кунжут уруктар, 2 жумуртка, үч коңгуроо калемпир орто салат булочка, Тоок эти 400 грамм нан, 2 сыра, өсүмдүк майы, жыпар жыттуу заттар, ар кандай.

Биз-тилке кылып кесип тоок Чындыгында менен башталат. Биз, туз жана жыпар жыттуу заттарды, 2-дык менен көргөн убакта чыгыъыз соя соусу.

Эми жакшылап маринатталган тоок 30 мүнөт кетип.

Бул учурда, калемпирди чоң музда, зайтун, жумуртка салып жарып - шакектерге.

нан, эки сындырым нан алып, чакан, антпесе аларды жок кылам.

30 мүнөттөн кийин, мешке таба салып, ага өсүмдүк майын куйгула. мунай кызыды кийин, тоок жана андагынын баарын + жайгандын алтын түсү пайда куурулган. Мындан тышкары, тоок, жумшак жана момун болушу керек.

Салат жалбырагы акырын колун жулуп. Бул жалбырактар тоок менен капталган болот. Табаны бошотуп, аны калемпирди тараган. Мунай, өзгөртүү ошол эле күнү кууруу үчүн мындан ары да кереги жок. калемпир кичине ышталган, ал кунжут уруктар зарыл. Fry ар бир мүнөт үчүн бул уруктар алтын түскө ээ болуу үчүн жеңил эмес, чейин. Куурулган тоок калемпир чыгып коюшту. From Жогоруда шакектерге кесип зайтун, жумуртка, коюу зарыл. куурулган нан чачсын салат кубики. Бул өсүмдүк майы, сарымсак, туз, уксус кашык менен бул сырткы төгүп бойдон калууда. жасалгалоого, силер менин муздаткычта турган Жалбыз, петрушканын жана башка парниктерде пайдалана алышат. Ушунун баары, биздин салаты менен тоок жана калемпир даяр. кооз табак менен столго, аны кызмат кылгыла. Сиздин тамак ырахат!