Жайкы сергитүү - Zucchini боюнча FRITTERS

Эмне дагы эле жайында сулуулук болот - ар бир эле толук жана кабачок барып, алар сайтында ким жашылча өсүп - жалпы сулуулугу менен: иш жүзүндө эч кандай кам, бирок улуу тамак бышырып алабыз!

Мен өтүүчү базар тарабындагы көп сыра экенин билебиз, - деп, мисалы, кыязы, көп эстутум банктарда тирүү болуп чыкты икра кабачок, китеп текчелери, башка эч нерсе жок болчу, ал эми кандайдыр бир жол менен, алар кимдир бирөөгө мамиле башка өзгөчө, иштетилген эмес анын бакча polosatenkim Zucchini менен тааныштарым - анда көбүрөөк сулуулук үчүн аны өсүмдүк тамак жашыл, өзгөчө учурларда, пантүркизм жана өрт сыра менен толукталсын. Мен ырастай албайм, ал эми ошондой эле даамдуу болот. Бирок, ошол мен Zucchini боюнча FRITTERS кылууга билгенден кийин гана ыраазы чынында Zucchini, мен сатып алуу суроо - эмне үчүн биз үйдө, аларды даярдоо эмес беле?

Бир ашпозчу Блин Zucchini өтө, өтө жеңил болуп, кимдир бирөө, Мага окшош болсо, анда аны өзүбүз деп эч качан ойлогон эмесмин, же, балким, дагы бир жолу, бирок унутуп, эсимде болот.

Мен бул: алып кабачок, (ар кандай жаш жашылчалар, андан кийин 2-3 назик териси менен кичинекей нерсе болсо да, буга чейин жетилген жана ири, бир Zucchini куймак көп (гана керек болуп чыга турган болсо, эч кандай мааниге ээ эмес), бул, албетте, жакшы катуу кабыгы таза дем алыш жана уруктар ичеги), 1 жумуртка, ун, кууруу турган Слайддагы менен эки кашык, бир чымчым тузду жана бир аз сода, жер кара калемпир татып, укроп (дагы бир сүйүктүү болушу мүмкүн), сарымсак жана өсүмдүк майынан бир нече тиштери, .

Жууп жана кесилген Zucchini үч орто н жана шире куюлуп, бир койсонуздар, жана паб эмес, кургак болуп саналат жана бир аз ширесин берет, андан кийин аны массалык-Жаж мүмкүн жана калтырып, чыйратылган аны жашыл бөлүгүн жарып жиберген болсо, ал эми кээ бирлери дагы эле кетип (ал андан кийин үстүнө даамдуу майда) түрүндөгү оймо-барып. , Жумуртка, ун-Жаж жүктөдү жакшылап аралаштырып, таттуу калемпир, туз, ( "куш" болгон Zucchini FRITTERS өтө кичине) бир аз соданы кошуп, кайра эле баары жууруп - камыры даяр!

Кошумчалай кетчү нерсе, тазалоо жана чыйратылган сени жок кылууга каалаган жок болсо, сарымсактын бир нече кесилет, же жарып, сиз жөн гана chesnokodavku тамак болот. жөн эле четте туруп чейин сарымсак.

, Табаны ысык болуп, бирөө эле, зайтун майы жука катмарын эле кызытат, жана аларга жарашыктуу kruglyashey бир аз сүйрү өзгөрөт берип, анын куймак биздин келечегибиз бир кашык жайылышын баштоо же чейин күтө куюп, үстүнө бир аз тегиздөө. бир колу Блин ышталган кийин, башка тарапка дечи салып (котлеты болуп, кара күрөң эмес, overcook, түс алтын болушу керек көп деле жок). бышышы чейин жебей мунай чыккан сыяктуу эле, бир аз кошуп, бирок көп эмес толтуруу керек.

Даяр Блин Zucchini ашыкча мунай солго кездемеден же кагаз сүлгү биринчи атпайт, жана Блин майлуу эмес.

Андан тышкары, мен мындай кылам: Эгер дагы бир салып, аны кычкыл каймак же майонез жана сарымсак шыбаган үстүнө майдаланган сарымсак жана бул аралашма бир oladushek менен үстүнө май сыйпалган + менен майонез же сүзмө менен аралаштырып, бир аз алып, мени кошо тирүү калтырган жок, ал жаңы чөп менен чачып камыр. Блин болушу мүмкүн, алар салкын болсо, муздак-ярустуу уютуу, биз да артык экен, ал эми үч катмар чөмөлө, ошондуктан, анда кичи-торт бычак кесип, жей - даамдуу! Бирок, ошондой эле ысык, сүзмө, менен, "кайрат" Zucchini менен Блин барып!

Мен кантип Zucchini абдан жөнөкөй FRITTERS тамак айтып, бирок мен көп үй кожойкелери, мисалы, н пияз менен майдаланган же өтүп кошуу татып, өксүп бул салышы өзгөртө алат деп ишенем. Бирок руданын пияз дагы кошумча ширесин берет, мен кошуу эмес. Сарымсак карбай кабачок кошуу туура болушу мүмкүн, бирок, мен жеке мен жакшы көрөм, бирок сиз жөнүндө ойлонуп дагы эмне бар экенин эч качан!

Сиздин тамак ырахат!