Гарнирлер. Recipes жана сунуштар

Гарнирлер - эт, балык же канаттуулардын негизги тамак үчүн кошумча. эки бөлүп чыкса болот: жөнөкөй жана татаал. Татаал - бир нече препараттар кирет ошол тарап тамактар, Recipes болуп саналат. атайын бир таанытуу барагын тандоодо эске негизги сабак болуп эсептелет. эт келген тема же өсүмдүк майдалап, картошка, капуста, Zucchini. Fish тамактары макарон менен бирге боло албайт, алар көп учурда картошка же күрүч менен кызмат кылып жатышат.

кемчиликсиз бир негизги тамак жана даярдоо үчүн жеңил толуктап, себеби күрүч жана картошка тарап идиштерди, жалпы болуп саналат. Каши сосиски, котлеты жана котлеты зор кошумча болуп саналат. Көптөгөн тарап тамак, ар бир үй очогунун ээси белгилүү Recipes, узакка үстөлдөргө күнүмдүк тамактар болуп калды. Мисалы, эзилген картөшкө, куурулган жана кайнатылган картошка, кесме, буламыгы болот. Макарон, күрүч жана картошка аларга өзгөчө даам жана күнүмдүк үстөлдүн сонун ар кандай бере турган татымал менен кызмат кылып жатышат. Жолдор Чыктар көп түрдүү, ошондой эле мүмкүн болгон компоненттер. Side тамактар, кээде өзүнчө тамак катары берилген ар кандай буюмдарды, турат Recipes, өзөгү жок. Сиз даамдуу тарап тамактардын бере алат Бул макаланын жардамы менен, төмөндө көрсөтүлгөн, алардын ичинен Recipes.

Күрүч жашылча менен

Курамы: күрүч, жашылча, жаъы же тоъдурулган, сары май.

май жылытуу жана күрүчтүн кууруу үчүн коюу түбүнө менен казанды, ал үбөлөнүп чыкты үчүн жасалат. Андан кийин, кайнак суу менен күрүч куюп, туз кошуп, суу күрүч деъгээлине чейин бууланган чейин капкагы жок жогорку жылуулук жакчубуз. Андан кийин, ар кандай даам жашылча алып: сабиз, калемпир, помидор, жүгөрү, жашыл буурчак, баклажан, Брюсселде өнүп - жана күрүч менен аралаштырып, анда төмөнкү жылуулук он мүнөт себилип. Бул гарнир тоок, эт жана балык кемчиликсиз эмес.

помидор менен Спагетти

Курамы: спагетти, помидор, пияз.

Спагетти кайноо менен жуу. Пияз, помидор, буга чейин кесилген жана чыйратылган кыйылган. алтын Браун чейин унитаз кууруу жана коюп пияз, андан кийин помидор, туз менен калемпирди кошуп. помидор жумшак чейин, бир нече мүнөт кууруу. Зарылчылыгына жараша, сиз сарымсак пресса аркылуу кысылып кошо аласыз.

Тандырга Өсүмдүк гарнир

Курамы: картошка, пияз, сабиз, таттуу калемпир, Zucchini, помидор.

Картошка, сабиз жана Zucchini арык тилкелери, пияз жарым шакектерге жана калемпир-тилке кылып кесип. ташыгычта бирдей жайылып өсүмдүк майы, туз жана калемпир менен компоненттерди, Mix. бүдүрчөлөр таштады жана томатты үстүнө жатты. Жабуу дуэлде унитаз жана камырды мешке салып, 35 мүнөт коюп. Андан кийин кабыгын алып салып, 15-20 мүнөт ачык көмөч бышырып.

буурчак Side тамак

Курамы: буурчак жашыл буурчак, бир пияз, пияз, 1-2 сабиз, өсүмдүк майы.

Пияз, сабиз жарып, пантүркизм менен кууруу. буурчак кошуу (Сиз муздак пайдаланууга болот), суу куюп, жаап мөөн. туз жана калемпир тамак-жылдын акырына карата абал боюнча. Бул рецепт тез даамдуу тарап тамак бышырып берет. Сиз даярдоо жана Балык буурчак гарнири болот. колдонууга даяр Onaprakticheski, бирок куурулган жашылчаларды толуктоо олуттуу, анын даамын жакшыртат.

Жашылча тарап тамактары көбүнчө керамикалык казандарга даярдалган, жашылча белгиленген өтө эле ар түрдүү болушу мүмкүн.

Курамы: картошка, козу карындар, пияз, сабиз, сыр, каймак май, майонез, петрушка.

өсүмдүк майы кезектешип козу карындар, картошка, пияз, сабиз кууруу.

казандарды пияз жана сабиз, картошка, андан кийин жогорку козу карындарды, чөптөрдүн түбүнө салып жатат. Андан кийин суу жарым чыны куюп, 1ch.l. кошуу каймак май, майдаланган сыр менен чачып, майонез куюп. 40-50 мүнөткө жакын казандар кландын же пергамент менен камырды мешке салып кой. столдун казанга мыкты тамак кызмат.