Брокколи өстүрүү жана тоок менен quiché: ингредиенттерди, тамак

Тамак-аш, албетте, пайдалуу болушу керек. Бирок, даамы жөнүндө унутпа. Сиз Брокколи өстүрүү жана тоок менен мененки quiché аларды тамак болсо, үй-бүлөсү абдан бактылуу болот. Ал эми, сен, өз кезегинде, алардын ден соолугумду ойлоого болбойт.

руторо деген эмне?

Силер сөзсүз, брокколи жана тоок quiché тамак чечим болсо, бул тамак тууралуу бир аз билүү үчүн кызыктуу болот. биринчи Loritangii бышыруунун баштады Бул классикалык French Тарт. Pie жумуртка, каймак, сыр Gruyere жасалган бир кум базанын жана толтуруу, турат. толтуруу классикалык нускасында шалот жана чочконун койду. Сиз ден-соолук жана саны ылайык болсо, даярдоо торт жолдору көп таба аласыз. Мисалы, брокколи жана тоок менен перс.

Мен сынап керек?

тооктун эти жана Брокколи өстүрүү менен руторо shortcrust Кондитердик классикалык базасы бар. Ага төмөнкүлөр кирет:

• ун (200 г);
• тоок жумуртка;
• каймак май, маргаринди кээде менен алмаштырылган (50 гр.);
• муздак суу (3 косыныз ..);
• аз туз (болжол менен 0,5 саат. л.).

камыр даярдоо

Эгер тамак чечим болсо тоок ыкма менен руторо камыр менен башталат. Бул төмөнкүдөй түрдө жүзөгө ашырылат:

1. Муздатылган каймак майы, чыйратылган бычак менен кесүү керек. Андан кийин, ага бир тоок жумуртка кошулган жана бир тектүү чейин кайгырды.
2. Бул ошондой эле, туз жана муздак суу менен текшергенде ун кошумчалады. Ал азыр кылдат камыр төгүүгө бойдон калууда.
3. камырдан топту түзүү жана полиэтилен менен ороп. Эгер туура эмес болсо, бир пластик пакеттерде мүмкүн.
4. жарым саатка, муздаткычта камыр, жиберип жана тамак салуунун ээ.

толтуруу үчүн эмне талап кылынат?

тоок руторо - бул пайдалуу жана даамдуу толтуруу менен абдан назик торт болот. аны даярдоо үчүн сага керек болот:

• брокколи жана тооктун эти (400 г);
• классикалык нускасы (100 г), ошондой эле, пияз же пияз,;
• аз туз (болжол менен 0,5 аш кашык ..);
• Сиз компоненттерин кууруу карама же зайтун майы.

тамак-лыкка

диеталык тамактар менен тоок quiché кирет. Recipe толтуруу төмөнкүлөр:

1. Тоок эти, муздак суу менен туздалган казандын ичинде жер жана отко салат. жарага алып, андан кийин дагы бир 20-25 мүнөт бышырышат.
2. тоок сууп, ал орто өлчөмдөгү жиликтеп бөлсүн керек.
3. пияздын кыйылып жана күн карама жана зайтун майы менен тамак.
4. жалбырактардын салып Broccoli бөлө көмөч казанга пияз, аны жиберип, желпи кууруу.
5. акыркы кадам, көмөч үчүн тоок, капкагын, андан кийин 10 мүнөт толтуруп жиберген.

Эгер булар дагы тыгыз даам берет тоок эти, козу карын жана Брокколи өстүрүү менен quiché тамак келсе. өзүнчө көмөч Бул үчүн ага бир аз туз жана кара мурч кошуп, козу карындардын кууруу.

Эмне толтуруу керек?

Табитин назик көлөкөлүү - бул, сыягы, Брокколи өстүрүү жана тооктун эти укмуш даамдуу менен quiché кылат негизги компоненти болуп саналат. Ага төмөнкүлөр кирет:

• 20 пайыз май сүт же каймак (200 мл);
• катуу сыр, айрыкча курч ачуу даамы менен (150 г);
• милдеттендирүүчү компоненти катары тоок жумуртка (2 шт.);
• даярдалат (1-2 Pinches).

кулакта даярдоо

тооктун эти жана Брокколи өстүрүү жана бүт мектеп менен Pie-пиджин аркылуу куюу керек. Ал төмөнкүдөй даярдалат:

1. бир омлет эле туз менен жумуртка, бир тектүү массасы алууга бажыканадан.
2. майдаланган сыр кошуу, жакшы аралаштыргыла.
3. Биз бир гана Түтөтүлүүчү заттар бир аз Nutmeg менен каймак жана сезондун жыйынтыгы массасынын кире алабыз.

тортту монтаждоо жана апалар

Маанилүү жана кызыктуу жагдай - май токоч монтаждоо жана бышыруу жатат. Бул жараян жобосу төмөнкү этаптарды камтыйт:

1. май менен бышыруу булар майлап же даяр камырды банк кагаз Cover Такалып эмес.
2. пайда бамперы бийиктиги 2,5-3 см үчүн камыр жана түрүн жайылып Roll. бир нече жерлерде бир айры менен тешип.
3. бардык компоненттер тез түшүнө куюп толтуруунун жана даяр болгондуктан, камыр чейинки propech болушу керек. Бул үчүн, анын пергамент жогорку, буурчак +, жасмык + же төө буурчак чачсын жаап мешке 5-10 үчүн мүнөткө жөнөтөт.
4. камыр, кармап мешке алып келет, бир калыпта, аны таратуу, толтуруусун койду.
5. Creamy жумуртка салмагы дагы бир жолу козгоп жана толтуруу төгөм.
6. каалаган болсо, кунжут уруктарга майдаланган сыр менен торт жогорку чачып болот.
7. жарым сааттай мешке тамак жөнөтүү. торт даяр бир сигнал бетинде алтын күрөң болот.
8. Бул очокко тамак алып, аны толугу менен муздайт күтүп гана калууда.

жыйынтыктоо

тооктун эти жана Брокколи өстүрүү менен руторо мыкты суук берилет. Ошондуктан, анын даамы мыкты ачып берет. Эгер бир аз козу карын, чочконун же башка бышырып ингредиенттерди кошуу Бул табак, ошондой эле майрамдык дасторкон көркүнө келтирип калышы толук ыктымал. Ал бүт үй-бүлөсү үчүн сонун руторо мененки болот. Бул учурда, ал гана эмес, салкын эле атканга чейин кечинде тамак жакшы, бирок чын эле жакшы.