Балдар тамак-аш: кантип манна тамак

бакчы ашканада Абдан популярдуу, ошондой эле десерт катары кызмат кылып турган, манна болуп саналат. Россияда Байыркы убакта да билбеген манна тамак кантип сүт же жемиш. Manica негизделген бай тортту, аталган манканын. Бул учурда, манка ичегилердин жакшы натыйжа топуктуу, протеин жана phytin кары-жылы ден соолукка өбөлгө, көп сандагы. Мындан тышкары, Manica балдарды абдан жакшы көрөт. Бирок, бардык эле энелер аллергия жаратышы мүмкүн көп санда бир глютен акысыз торт, ошондуктан көп учурда slishom эмес, пайдалануу зарыл экенин унутпашыбыз керек.

Бүгүнкү күнгө чейин, манна аткарууга кантип даярдык көрсө болорун көптөгөн жолдору бар. Бирок улуу популярдуулугу быштак же сүт манна ээ, алар, адатта, тыгынына же коруктардын менен кызмат кылып жатышат. бардык зарыл болгон ингредиенттер адатта массасынын көп үй табылды бери шумдуктай тамак даярдоо, бир чоң иш эмес.

шарттуу Manica бышырылган даярдоо учурда манка сүт канты жана Vanilla менен анда ал банк баракта көздөй куюп, муздайт. боткосу көбөйөөрү, ал кесип жана таттуу соус же тыгынына менен кызмат кылып жатат. суроо катары postryapat манна жылыга же шоколад пайда болгондо, аны суу менен аралаштырып мөмө pomace ширеси кысып, кант менен себилип керек, андан кийин бир топ. натыйжасында ширеси мөмө-жемиш ширесинен даярдалган жана бышырылган манканын кошулду эле. Ал эми даяр ботко менен какао кошулган болсо, шоколад манна болот. Ошондой эле жемиш жана шоколад манна бул кошумча катмарын, каттама манка торт бышырып алабыз.

Сыр маннаны үчүн кандай мисал карап көрөлү.

Бул манканын бир пунт талап кылат, йогурт, бир чөйчөк, сыр, үч жумуртка, кант жүз гр топтому, камыр, мейиз, сода жана өсүмдүк майына банк порошок бир кашык.

Биринчиден, сарысы быштак, айран, шекер кошуп, аны бардык үйлөш керек. Анан бул жерде банк күкүм, сода жана манка койду. кордошкон Самынды белоктор акырын бөлүгүн кошуп, кургатылганын да кошуп, аралаштырып. бир майлап бланкына камыр салып, жарым сааттай бышырып.

Ошондой эле, көптөгөн манна сүт тамак керек, деген суроо туулушу мүмкүн.

Бул учурда манканын жана бир стакан сүт бир литр май бир кесим эт, ун, үч жумуртка, кант бир жүз грамм, сүзмө, өсүмдүк майы, туз менен элүү граммдан бир чыны.

Биринчи кезекте ал коюу керек, манка тамак болуп саналат. сүт-манка даярдоо ыкмасы жогоруда сунуш кылынган. даяр Балык, ак ниеттик менен жана көмөч казанга жер жумуртканын сарысы кошуп, аны мука талап кылынат. Сабалган жумуртканын агын жумшак камыр куюп, акырын жакшы аралаштыруу зарыл. заъын жөнүндө пергамент кагаз, көмөч баракта жайгашкан, кылган чейин сүзмө, жука менен үстүнө май сыйпалган + камыр тараткан. бүткөндөн тамак көркүнө менен кооздолгон жана тыгынына менен кызмат кылган болот.

Мүмкүн мурун , тамак да манна ага мөмө-ууууууу-бер. суу толтурган бир кичине казан Бул үчүн, шекер кошуп, баары бир канча мүнөт бою бышырылган. мөмө ширеси кошулган даяр жана Комбайн менен моюн сунган (тоңуп калган болушу мүмкүн).

ал була бир аз өлчөмдө бар, анткени манканын, тез адам денесинде соруп келген тамактар. Мындан тышкары, бул курстар бир адамдын күч-кубат берет, ичеги-карын оорулардын шыбаа, дене май жана былжыр салат. Бирок, ал итий spazmofilii алып келиши мүмкүн кан тт агымын тоскоолдук phytin, бар, анткени дайыма балдарга маннаны жегенге сунуш эмес. Бирок, айрым зарыл болгон сүйүү Manica менен даярдалган бала талабын аткарса.