Ачытма "Suite" тукум кантип даярдоочу сын. Ачытма банк кысып

Эч нерсе үй бышырган жагымдуу жыт болушу мүмкүн. Ошондо Muffins үчүн, нан жана нан ар дайым кулпунуп, даамдуу жана ички камырабай сакталат, чыныгы адистер "Экстра Suite" камырдан гана кысылган ачыткы менен сунуштайбыз. Алар жасап жаткан жерде, алардын өзгөчөлүктөрү жана туура өсүмдүк үчүн кандай мааниси бар, бул макалада айтылган.

Туштан кысымга ачыткы "Suite": өндүрүүчүсү

дүйнөдөгү ири ачыткы чыгаруучу, анын тарыхы 1872 менен даталанган компания Жоржетт болуп саналат. Бул учурда, наабайчылар ачыткы өндүрүү үчүн алгачкы өсүмдүк France түндүгүндөгү шаарларда бири-жылы ачылган. 1998-жылы компания Россияда өкүлчүлүгүн ачты. "Макс apply-Neva" компанияларынын Жоржетт Group, ачыткы өндүрүш толугу менен Россияда топтолгон бири болуп саналат.

ири өсүмдүктөр Санкт-Петербург сыяктуу Россиянын шаарларында топтошкон ачыткы өндүрүү, борбордук, Курган, Бишкек. Өнөр жай азыктары ийгиликтүү ички рынокто, чет өлкөлөрдө да сатылган.

Айрыкча, ачыткы "Люкс"

кысылып ачыткы "Люкс" негизги өзгөчөлүгү 40 күн узагыраак жарактуулук мөөнөтү болот. Бул ачыткы маданияттын мыкты микробиологиялык тазалыкка урматында ишке ашат.

Ачытма банк кысып "Suite" төмөнкүдөй мүнөздөмөлөргө ээ:

• генетикалык жактан өзгөртүлгөн организмдер бар эмес, экологиялык таза чийки материалдардын негизиндеги микроорганизмдердин генетикалык өзгөртүүлөрдү пайдалануу эле заманбап технологияларды чыгарган;
• шыгы менен колдонулганда бирдей натыйжалуу, өсүмдүктөрдү, канаттуу куш чарбачылыгы, косметика;
• жигердүү 32-38 ° C температурада көбөйдү баштоо;
• жылуу суу же сүт (100 г 2 ун кг ачыткысынан) эриген;
• Орус элдик стили "Khokhloma" жарык дизайны көрсөтүлгөн.

заманбап кутулоо ачыткы урматында кемчиликсиз бойдон сакталышына шарт түзөт.

ачыткы курамы

Ачыткы "Люкс" расмий маалымат продукттары боюнча түзүмү Saccharomyces cerevisiae бир клеткалуу ачытма Saccharomyces тобуна кирет. өндүрүм коргоочу жок, emulsifiers, боёкторду жана башка компоненттерди камтыйт. Гана 100% жаратылыш ачыткыч клетка.

Ачытма ГОСТ 171-81 ушул стандарттарга ылайык пайда болушу керек да технологиялык жактан таза маданият козукарындарды Saccharomyces, аныктайт. компаниясынын "SAF-Neva" куйду продукт толук өндүрүүнүн белгиленген шарттарды канааттандырган шарттарды жана жогорку азыктык мааниге ээ. Ачытма (ГОСТ) 12 г белок, 0,4 г май жана көмүртектерге 8,5 граммды. Тоюмдуулугу продукт 85 ккал болуп саналат.

Ачытма "Suite": кандай сыноо үчүн баштачу

дүкөндө, аларды сатып алуу учурунда, кийимдер топтоштурулган кысымга ачыткы, жигердүү эмес болуп, уйку болуп саналат. сынашкан иштей башташкан Ошентип, ал алар үчүн жагымдуу шарттарды түзүү керек. Сиз ачыткы "Suite" тукум алдында алар үчүн эмне оптималдуу шарттар тактаганга. Клеткалуу микроорганизмдер нымдуу чөйрөнү жакшы жана таттуу, суук менен ысык тура албайт. Температурасы үчүн жагымдуу шарттарды эле камыр жогорулатуу көмөк көрсөтүү, алар, көмүр кычкыл газын өндүрүп башташат турган, 38-40 ° C болуп саналат.

төмөнкүдөй ачыткы камыр болушу керек таарынды:

1. даярдалган тамактарды колунда ачыткы рецепт өлчөмүндө белгиленген акыры талкаланат эмеспи.
2. ачыткы менен шекер жана 3 эсе көп суу кашык кошуу. Сиз сүт колдоно аласыз, ал эми андан кийин камыр көтөрүп үчүн көбүрөөк убакыт керек болот.
3. Бардык шишиктерди жана ачыткы даана толугу менен таркатуу үчүн чөйчөк мазмунун Mix.
4. кагаз оролуу же с = лг = менен идиш жаап, 5-10 мүнөт жылуу жерде табак кой.
5. баштапкы көлөмүнүн-жылга салыштырганда 2 эсеге ачыткысы массасынын көлөмү өсөт көп өтпөй эле, ал камыр даяр деп айтсак болот.

Андан кийин биз камырына жараянына өтүүгө болот.

ачытма болушчу Recipe

таттуу элечек, реестрлердин жана нан менен токочторду, ачытма камыр БАЙ болушу керек. Ушул максатта, ал жетиштүү саны жана жумуртка, шекер кошулуп турат.

май ачыткы камырдан рецепт төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. Колдонуу ачыткы "Люкс Extra" (50 г), ачытуу, б.а. канттын кашык сүт 500 мл, аларды таркатууга даярдоо. камыр жогорулатуу үчүн зарыл болгон убакыт 30 мүнөт.
2. Ошол эле учурда калган менен өзүнчө табак 2 жумуртка бажыканадан кант (80 г) Ат.
3. Келип Портер жумуртка массасы кошуу. Кыл.
4. Акырындык менен камыр текшергенде ун кошуп. Жалпысынан, ингредиенттердин суммасы анын сапатына жараша, ун 800-1000 грамм керек.
5. ун суммасынын жарымынан кийин, камыр, сары май же маргаринди (100 г) киргизилген жана туз чымчып.
6. Бара-бара, бир чымчым калган ун киргизилген жана камырдан колуна бир нече жабыштырам жууруп.
7. Сиз балчы өнүмдөрдү баштай алат, андан кийин, 60 мүнөт жылуу жерге камыры ачыганда туталакка кийин.

Recipe Mash ачыткы "Люкс"

Пресстелген нан ачыткы бир камыр жана банк kvass даярдоо үчүн гана эмес, ошондой эле кант суслосунан даярдоо. Бул буюмдун сапаты түздөн-түз үй-демделбейт даамын жана күч таасир этет.

даярдоо суслосунан ырааттуулугу төмөнкүчө чагылдырууга болот:

1. жылуу тазаланган суу толугу менен кысылган ачыткы "Люкс" таркатуу (100 г).
2. Маш идишке даярдалган аралашманы куюу керек, айрыкча бир тамак менен аны козгоп, жардам берет.
3. контейнер, кант 1 кг кошуу. Алар толугу менен жоюлуп чейин кылдат азыктарды аралаштырып.
4. 5 литр көлөмү 30-35 ° С тазаланган суунун температурасы контейнерди толтургула. Кыл.
5. идиш мойнуна кийип, тукумсуз медициналык мээлейлер, алдын-ала тешип ал.
6. Эртеси күнү, козгоп жана жаратылыш Брага defoamers кошуу: токоч, кургатылган кара буудай нан, кургатылганын да, кургатылган жемиш.
7. Улантуу Гезит Брага 10-14 күндүн ичинде үндөө. Ал 28-30 ° С. бөлмөсүндө оптималдуу температураны сактоо сунуш кылынат

таттуу жем таштап кийин, үстүнкү катмары жарык баштайт Брага ал кийинки айдатуу өтүүгө болот, андан кийин, аяктады катары каралышы мүмкүн эмес.

обзор

Тажрыйбалуу кожоюндун аялы жакшы камыр үчүн ачыткы ролу канчалык маанилүү экенин билем. Жогорку ачыткы "Люкс" 100% толугу менен оң пикир тарабынан колдоого алынган, алардын талаптарга жооп.

Алардын кээ бирлери:

• ошондой эле асыл ачыткы, камыр, ичет, начар, жумшак баш тартса;
• башка түрлөрүнүн көбү айырмаланып, күчтүү жыт жок;
• камыр-шыгы ар кандай даярдоо үчүн идеалдуу;
• Ал кант суслосунан үчүн колдонулушу мүмкүн;
• Алар табигый курамы бар;
• жүзү жана чач үчүн маска кабыл алуу үчүн ылайыктуу.

бардык артыкчылыктарды карабастан, ачыткы сатып алуучулар бир аз жетишсиздиги белгилегендей, буюм продукт кургап салыштырганда төмөн текче өмүргө ээ.

Канча "Люкс" ачыткы туштан кысымга алынып жатсак да?

кысылган ачыткы "Suite" артыкчылыктарынын бири, алардын арзан баа болуп саналат. Бул жогорку сапаттуу продукт баарына бере алат сатып алуу. Орус ачыткы "Suite" көпчүлүк аймактарында 100 грамм салмагындагы кутусунун күнүнө 13 рублга бир баада сатылат. Продукт текче бир муздаткычта 0 ° C +4 ° C на чейин сактоо температурада 40 күн өмүр.

Жаратылыш жогорку сапаттагы ата мекендик өндүрүүчүлөрдөн ачыткы кысымга жана ийгиликтүү бир гана нан менен эмес, бирок ошондой эле, косметика жана башка тармактарда берилди. Алар көпчүлүк банк тамак-жылы киргизилген жана көп жылдар бою ийгиликтүү колдонулуп келүүдө.