Абдан даамдуу Блин кандай: ачыткы же шакар менен куймак

Россияда, Shrove шейшемби күнү ар дайым ачыткы менен куймак бышкан, бирок биз кагат көнгөн түрү - жумуртка, сүт, ун тарашына. Бул Блин дайыма, өзгөчө, Куймак жумада арыштап жүргүзүлөт. Кээ бир адамдар, алар үчүн кыйын, алар назик жана даамдуу алган ким эле жетиштүү эмес деп эсептешет. айрыкча, кадимки куймак даярдоо үчүн - кесиптик кулинардык көндүмдөр таптакыр зарыл эмес. Көптөр сатып блинные ун, буга керектүү заттар да бар, ал жакшы көргөн тамакты сүт жана жука менен эритиш үчүн жеңил болот (атайын билимдер зарыл болгон эмес).

Кандай гана түрлөрүн да жок, баары элестетүүлөрдүн жана чебер көз каранды: куймак , ачыткы кошулган ачыткысыз менен арык, каймак, камкаймак, куймак, закускаларды жана дагы көптөгөн толук күн, жарык минералдык суу менен. Бул макалада ар толтурган менен куймак абдан даамдуу жана атайын Recipes чогултту.

Блин, "Fast" же сыр толтуруу менен күндөлүк

Курамы: өтө алсыз сыра жарым литр, 300 ун, сарымсак, 20 г каймак сыр 200г г, майонез 10 с ....

Сыра, ун, каймак микс Блин кылдат жана тамак. толтуруу ар кандай болушу мүмкүн, бул учурда, майдаланган сыр алып сарымсак, майонез, аз май кошуп, сиз парниктерде жарып болот - -Кел, көп түстүү жана пайдалуу болот. Даяр Блин биздин толтуруунун мискей жана түтүк айланып, абдан жарашыктуу жана даамдуу экен - кемчиликсиз, бир эле суук табитти.

ачыткы meatless

Курамы :. Жылуу суу 200г, кургак же кысылган ачыткы, ун, шекер, каалашынча бир аз туз, өсүмдүк майы эки чөйчөкчө.

ун бир идиштин ичинде кант жана жарым жылуу суу кошуп, жакшылап мп алыс болуп, жарым саат бою таштап бажыканадан MIX. Биздин камыр ылайыктуу болсо да, биз сыноо экинчи бөлүгүн даярдоо: калган суу, кант, ачыткы кошуп, көбүк чейин козгойт. Бул суюктук губка түздөн-түз куюп, анда туз кошуп, көбүгү пайда жана өсүмдүк май менен кашык эле жубайлар бар куюп эмес, күтүп.

Эгер тымызын ачытма куймак керек болсо - карама-каршы көбүрөөк тыгыз болгон болсо, бир аз суу куюп алышат - бул бышыр.

төмөнкү рецепт - арыштап куймак:

Курамы:

-drozhzhi 25 гр.

-moloko 300 гр.

-yaytsa 3 даана.

-muka 3 чөйчөкчө

-slivochnoe майы (100г).

-sahara туз

Ачытма жылуу, бир стакан сүт-булас эле керек, алар ун, сүт, кант, жумуртка, туз жана сүт кошуп. камыры кудукту сабап, көтөрүлө таштап. куймак үчүн камыр ачыткыга суюк каймакты окшош болушу керек, андан кийин Блин арык жана ачык болуп саналат.

Блин "Жарык", - алардын салмагын көзөмөлдөө адамдар үчүн бир аз калория

даярдоо үчүн: ... Шуулдап минералдык суу 200г жумуртка 2 даана, ун, өсүмдүк майы 10 г, Vanilla, кант чөйчөктү, туз милдеттүү.

кант, Vanilla жана өсүмдүк майы менен жумуртканы Beat. натыйжасында аралашмасы суунун ун жана жарым-дуу жарым - аралашып калган, суу жана унду кошуп. камыр жоон, жоон куймак. камырды көмөч бышырып. Light Блин өзүнчө тамак катары жегенге болот, сыр, балык, жумуртка, чөптөр толтурулган болот.

арыштап Блин, "Шоколад"

Курамы:

-moloko 300 гр.

-muka 400 гр.

крахмалга 10 грамм.

-yaytsa 2 даана.

-packing май

-sahar

-Slightly сода

-rastitelnoe мунай 10 с.

Заседаниесинде 10 гр шербет турат.

-plitka шоколад (100 г).

идиштин ичинде, ун, крахмал, кант, аш содасы, сүт жана жумуртка бир стакан менен айкалыштырган. Бардык козгоп калган сүт куюп. Илешкектикке жакындап жарым сааттай камыр калтыр. толтуруусун айтканда: а н үч шоколад, аны май менен сироп кошуу. Бардык Блин кууруу кийин, алар муздак алууга жана катты же түтүктү бүктөп майлоо керек - сиз менен. Бул шоколад десерт, бүт үй-бүлөсү менен ырахат алат.

ачыткы же кадимки суу менен болбосун, куймак - башкы жан жана сүйүү менен, аларды бышырып. Бардык тамак ырахат!