Homemade нан. ар кандай толтурган менен мешке Cake рецепт

Homemade нан адамдардын көбү үй-бүлө, бейпилдик жана камкордук менен тыгыз байланышта. Пайз токоч, адатта, анын неберелерине камкор байбиче даярдалган, энеси бар - балдар, аялдар - күйөөлөрүнө. бир үй-бүлө, жыпар жыттуу чай ичип, бир чоң дасторконго чогулуп, аларды жеп кетип, үйүнөн алыс аны денелик муктаждыгын канааттандыруу үчүн, узак жол жүрүп, алар менен кабыл алып, жакындарыбыз үчүн кам көрүшүн.

Бул тамак көз бир кулинардык маанисин эске алсак, ар кандай тегерек - мыктысы бир түрү, ийгиликтүү даярдоо үчүн жакшы салышы керек, сапаттуу продукттарды жана жакшы маанай. Бул учурда, натыйжасы күткөндөрүн канааттандырыш үчүн да сөзсүз болот.

Сиз таттуу нандарды бышырганды баштаардан мурда, камыр даяр болушу керек. Ал сылык болушу мүмкүн же ачыткы, кум же соруу - бардык ыкма жана керектүү натыйжасында көз каранды. таанымал ачытма кууруйт камыры алар мешке, бай, жумшак жана даамдуу ээ. Бирок, бул долбоор менен тамак алып келип жана аш болумдуу болот.

Recipe Тандырга нан ачыткы бүт камырды негизинде камыр жарым-жартылай даяр сатып жашоодо vopolotit мүмкүн, бирок, ал үйдөн же даамын жана жытын, же башка касиеттери жөнүндө ашкан эмес. Ошентип, жакшы үй кожойкеси, аны ойлонуп тамак. Бул үчүн, маргаринди, бир аз туз жана кант ачыткысынан, атап айтканда, 2-сүт ичкени, жарымы бир нече эчкисин 50 грамм алып, ундун бир килограммын (толтуруу таттуу болсо, дээрлик толугу менен айнек кошууга болот).

Ар бир мешке рецепт токочторду ачыткы камырдан жасалган камыр даярдоону камтыйт. аралашма суюк болуп калат чейин чыгып, кант жана ачыткы суслосунан чачып, аны үчүн. Андан кийин массалык 2-3 эсеге өсөт чейин акырын сүт, ун, 2 чөйчөк кошуп, камыр жууруп, жылуу жерге таштап куюп (адатта, ал жарым саат талап кылынат).

(- кант менен таттуу камырдын учурда) маргарин эрип, жумуртка бажыканадан - ал көтөрүлөт, ал эми башка өнүмдөрүн даярдоого мүмкүн. даяр демделбейт калган өнүмдөрдү кошуу. камыр туура үстөл же идишти ичинде жогорулатуу, камыр жууруп, өчүрүп сабап тийиш, ал эми андан кийин бир аз аракет талкалаган менен (демек, ал жумшак жана даамдуу калган), андан кийин дагы бир жолу келип, жылуу жерге койду. Бул жолу, 1,5-2 саат, аны таштап кетишет.

Тазалоо Ишара: мешке тамак көмөч караганда алда канча жакшыраак, мындай учурда, ошондой эле тамак-аш куурулган жана бышырылган эмес. Демек, ал азыраак зыяндуу жана майлуу болот.

камыр ачытыш үчүн, ал эми салуунун эмне зарыл. бышырып токочторду From таанымал параметр - эт, таттуу менен - алма менен.

Cake рецепт , ошол эле учурда, мешке аларды бир нече толтуруунун кылууга мүмкүндүк берет, ал эми алар өз кезегинде ар кандай калыптарга же жука кандай даярдалган болушу керек, ошондуктан, аларды аралаштырып жок. ыргытуу эт бир пунт керек (чочконун этин же уй) үчүн, шорподон бир чыны, 2-3 пияз, жыпар жыттуу заттарды жана чөп. Эт туурагычтын сорпосу juiciness, жаа майдаланган чөп, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошумча менен жылдырып куюп (эт майын, сорпосу менен кошо мүмкүн эмес болсо).

таттуу тамак алма, шекер, сүт (2-3 кашык) жана корица талап үчүн. пантүркизм канттын бир нече жөөлүбөгөндүгүн куюу жана колледжде пайда барбаш менен, май эриди. Бул учурда, алма жууп, тазалап, окуусунун бир кесип анан Caramel аларды таратып, бир нече мүнөт, кечке. жыгачтын кабыгынан эки чачып толтуруусун даярдоо.

камыр ылайыктуу болуп саналат, ал топтоштуруп ортосунда чакан бөлүктөргө бөлүп, колу менен нан түзүү, бөлүнүп, этегинен zaschipyvayut коюлат. сабап, жумуртканын сарысы менен торт майлагычтарды Top. Биринчиден, токочтордон боюнча банк Кытырак ичинде кетип, 15 мүнөттөн кийин температурасы көтөрүлгөн үчүн мешке орточо камырды, аларды бышырып.

Тандырга Бул торт рецепт да башталгыч ашпозчу аны менен күрөшүү үчүн жөнөкөй эмес. эски бир топ убакытка башка, алар даамдуу жыпар жыттуу алынат.