Viburnum шарабын - эстен кеткис даамы жана жайдын жыты

Бул ар бир үй кожойкеси өлкөдө чогултулган, келечекте, жашылча жана мөмө-даярдануу үчүн аракет кылат деп белгилүү. керек бул запасын колдонуп, ар кандай жолдор менен бир үй-жасалган шарап чыгаруу болуп саналат. Бул спирт ичимдик менен технологиясын сактоого, анда жайдын бардык даамды сактай аласыз.

Мындан тышкары, үй-жасаган шарап көп өнөр-жай өндүрүшүнүн төмөндөөсү сапаты алда канча жакшы болот. окурмандар менен узак сыналган жана кереметтүү ичимдик өндүрүү үчүн ийгиликтүү колдонулуп келген салышы бөлүшүү үчүн. Viburnum шарабын, ажаткананы даамы таттуу даамы бар. Бул суюк жөнөкөй кабыл алуу жараяны, ошондой эле чийки зат катары көп жакшы болду.

Viburnum жетилишине мезгил - September. Бирок салкын тартып, ошондой эле, аны чогултуу. биринчи суук кийин ачуу бүлдүркөн, жумшак болуп калат даамын. Анын жаш агызуучу, галстук устундары жана Калина үчүн бул .XITMUSIC.at.ua же бөлмөлөрдүн жакшы асылып "жууп", суукта. Berries гана пайдалуу эмес, ошондой эле абдан даамдуу эмес. алардан ар түрдүү тамак-аш даярдоо: даамдаткычтары, пирогына, джем, джем, момпосуй, ширеси, шарап, өт, бренди ... Эми убада салышы.

Viburnum тартып House шарап

Жулунган мөмө аркылуу, таштандыларды, кайра- даяр табак жайгаштыруу, жем алып баруу керек. зарыл бактерияларды жууп калбаш үчүн мөмө, жуу керек. Viburnum шарап эсептөө жүргүзүлөт: 1 кг чийки затты - суу (аруу) 200 мл, кант жана мейиз талаанын 100 грамм.

дакиге бир кесим бардык компоненттери менен контейнер аяктайт жабуу ачытуучу жылуу жерге 3-4 күн кетип. коюу менен бөлүнгөн бир убакыт өткөндөн кийин, ширесин жана үстүнө суу менен чыпкалоо. Кийинки, 4, 7-майда, чакан көлөмдөгү 10 күндүк кант кошуп. менен атайын капкагы мойнуна коюу суу мөөрү.

болжол менен 4-жума өткөндөн кийин (кийин ачытуу чыгуучу), Viburnum шарабын дагы бир контейнерге куюп, аны жана даамын терип коргош үчүн. Толугу менен даяр шарап бир ай болуп эсептелет. Мындай сонун суусундук каларлык шараптын даамы сактап калууга өбөлгө түзөт жылуулук 5 ^{° C} нан төмөнкү температурага менен бөлмөдө туурасынан толтурулган бир жылдын ичинде бөтөлкөнүн ичинде сакталат.

Viburnum куюунун

Майрамдар көп учурда ар кайсы рухтар менен коштолот үй. спирт (арак)-жемиш жана мөмө жасалган таттуу суусундук кант кошуу менен - алардын арасында популярдуу, ошондой эле ликер болуп эсептелет. Анын күч-шарап (18-20%) караганда бир кыйла жогору. Ошондой эле тамак-аш даярдоого жана жумшак үй nalivochku болот. Бул үчүн, бутылка урандылардын эркин даярдалган жана мөмө-4/5 жалпы көлөмү калтырат толтурат. , Мелт-кант менен толтуруу дакиге менен жаап, күнөстүү жерде бышыруу үчүн 5 күн чыгып. Мезгил-мезгили менен контейнер күбүп салгыла. ачытуу баштаганда, бөтөлкө эки ай бою караңгы жерге алып салуу керек. арак даяр туруп Viburnum куюунун! Андан тышкары, суусундук узактыгы, ылайыктуу контейнерге куюп, катуу чечкен.

Азыр биздин тамак пайдаланып, силер да Viburnum тартып рюмка же шарап башка үйдө тамак болот.