Скотч - белгилүү жана дүйнө жүзү боюнча бардык сүйгөн куюлуучу

Favorite алкоголдук ичимдиктер Батышта эмес, бир гана ошол жерде, албетте, шарап болуп саналат. Ал эми дүйнөнүн мыкты 40 алкоголдук ичимдиктердин тизмесинде 19-абалы, анын ар бир маркалардын болот ээлейт. Ошондой эле, анын өндүрүшүн бир география. Ал тургай, Япония жана Австралия өз Whiskey бошотуу. Бирок, көпчүлүк атактуу марканын даярдоочулар, мисалы, Ирландия, Шотландия, Канада жана Кошмо Штаттары сыяктуу мамлекеттер болуп саналат. мындан ары эмен челектеринде аны карылык менен шарап, ар кандай азыктардын арак менен алынган. Ошентип, жүрөгү боюнча канадалык ичимдиктен буудай болсо, америкалык Бурбон жүгөрүнүн чейин тартылат, ал эми ирландиялык ирланд жана шотландиялык скотч арпа тарабынан өндүрүлгөн.

Мындан тышкары, ар кандай белгилерди жок ботко менен гана, жана айдатуу татаалдыктарды, карылык жана тамак-адаттар, каада-салттар бар. Демек, анын Бурбон үчүн америкалыктар бир жолу толугу менен жаңы эмен баррелге чейин колдонулат. Ал эми, аны колдонуудан мурун, ичинен күйүп. Ал эми Ирландиянын спирт боюнча тартылып үч жолу ирланд тилинде жүзөгө ашырылат. Scots да чым үстүнөн ичимдиктен арналган данды аластоо. Ирландия да америкалыктар эмне жок да да. Натыйжада, ар бир суусундук - Scotch, ирландиялык же Бурбон, анын бүтүндүгүн жана өзгөчөлүгүн алат.

Анан ичимдиктен тарыхы өтө бай жана кылымдар кайтып барат. Да Scots же Irish деле ойлоп бир чемпионатты таандык чечим жок. Башында монахтар Whiskey чыгара башташкан. Алар абдан жөнөкөй аппараттар колдонулат жана дары катары натыйжасында суу пайдаланылат. Монастырдын капталынын Анан чыгаруу технологиясы, нан "сол". Анын жерлерге, адам жашабаган эрме жашаган шотландиялык дыйкандар менен "кабыл алдым". Алар бул өз кызыкчылыгы үчүн табылган жана жабышкак соодагерлерди кууп чыга баштады. Суусундук, ошондой эле баасы да, аны сатуу жакшы киреше берди.

Ал эми Ирландиянын жана Scots жайылган өндүрүш арасында 16-17-кылымдарда, демек, ичимдиктин керектөөнүн. Бирок, ошол учурда ичимдиктен болгон таасири өтө сейрек колдонулуп. Жана керектөөчүлөрдүн көпчүлүк бөлүгү аны айдатуу кийин дароо ичишет. Андан кийин биз, сулу, кара буудай, арпа, жасалган Whiskey кууп чыкты. Кээ бир Distillers үч эсе кылып, анын чептерин жогорулатуу үчүн бир эле суу чыгаруу. Ал эми жакында бүт Шотландия, кедей дыйкандардын жана аттуу жакындары үчүн, пленканы колдонуу үчүн "оор" болгон. Бул бара-бара калды ичкиле "кырсык." Ал эми кандайдыр бир жол менен аракечтик даражасын азайтуу үчүн, Шотландия парламенти Ичимдик менен чыгаруу гана бийиктик жана Гентри уруксат берилген, ага ылайык мыйзам кабыл алган. Бирок, "кургак мыйзам", адатта, ушундай, натыйжаларды алып келет. Дыйкан bootleggers жөн эле "жашыруун". Чыкты

Бирок, бул убакыт бышып буга чейин өтүп, Шотландиянын өзү чыныгы туруктуу тасманы чыгара көп Distilleries ээ. бардык жогорку сатууну бар Суусундук ичимдиктен маркалары. Түзүү скотч чеберчилик болуп, көркөм өнөр, кайталап койгум келбейт. Ошондуктан Scotch шарап бренддер French шампан эле бренддер кем эмес. Ал эми ар бир спирт анын даамы жана жыты менен рулетка төрөлгөн.

Ошондой эле Scotch шарап бир нече негизги категорияга бөлүнөт. Ал эми мыкты болуп эсептелет бир портер шарап Single молт. Бул кетчуп SCOTCH сыяктуу. Бул ичимдик гана арпа жасалат. Бул ичимдиктен ар бир мисалы жеке жана уникалдуу болуп саналат, ошондуктан, арзан эмес. Бирок Scotch ичимдиктен жөнөкөй жана арзан (жаман дегенди билдирбейт) маркалары бар. Бул кошундулар Scotch же жумушу. Бул суюк жөнөкөй нан спирт менен аралашкан бир портер ичимдиктен, турат. Ал эми шотландиялык өндүрүштүк магниттик төрттөн үч бөлүгү - Бирок, бүткүл дүйнөдө абдан жакшы болгон аралашмалары бар.

Масс-жемиши нан шарап 1830 кийин баштаган. Ошондо Ирландиялыктын Эрнест Coffey мурда дагы кемчиликсиз Scot Роберт Стейн, ойлоп чыгаруу аппаратты жасады. Ал ичимдиктин өндүрүштүк көлөмүн көбөйтүү, ошондой эле өнөр жай масштабда өздөштүрүү мүмкүн эмес. Жана технология боюнча, сөзсүз solodzhenny арпа кошо турган кумдан жасалган шарап nesolodzhenogo. Анан суюк камырдан ичимдиктен ар түрдүү үчүн негиз катары колдонулат.

Ал эми бүгүнкү күндө дүйнө кэти Сарк сыяктуу аралаш SCOTCH билет, Клан Кэмпбелл, Famous Grouse, Скай аралы, жана көптөгөн башкалар. Бул бир портер Scotch whiskeys мындай бренддери камтыйт: Aberlour, Balblair, Bowmore, Dalwinnie, Macallan, бирок жакшы скотч жыйырма бренддери кем.