Tequila "Patron": сүрөттөлүшү, даярдоочу, түрү жана курамы

аты-жөнү, "текила" берүүгө ар бир мүчөсү ушул кымбат ичимдиктин татыктуу эмес. Patron, кыязы, улуу ичимдик маанилүү өндүрүүчүлөрдүн бири. Кубан даам гана бул компаниянын азыктарына тиешелүү уникалдуу гүлдестеси түзүү даамдын жумшак айкалышуу.

Patron Tequila

Tequila "Patron" келип чыккан өлкөнүн жогорку стандарт. Мексикада, ал тургай, өндүрүү, таасири, агып чыгуусу эрежелерин жөнгө салуучу атайын мыйзам бар. жакшы окутулган адистердин тобу жогорку сапаттагы ичимдиктердин ушул бренд өндүрүүнүн ар бир баскычын контролдойт.

Текила деген эмне?

Бул күчтүү алкоголдук ичимдик Кактустун сыяктуу өсүмдүктөр, өзгөчө түрү керек. Tequila "колдоочусу" өндүрүү үчүн ылайыктуу гана көк Agave, Jalisco, Мексика штатында негизинен өсөт. баштапкы өзгөчө даам курамы Agave ширесинен 50% дан спирт камтыган, ишке ашат. Сатып алуу бир суммадагы доллар алат, бирок абдан күткөн.

Жакшы суюк жана арзан болушу мүмкүн эмес. ширесин чыгаруу аткаруу үчүн, биринчи он жыл бир өсүмдүк өстүрүү үчүн керек. бул керектүү өлчөмүн жеткен кийин гана. Жетилген өсүмдүктөрдүн 90 кг салмак жетиши мүмкүн! Андан кийин ширеси кысып, ал кант кошот жана ачытуу аягына чейин чыгып. арак, каныккан жана экзотикалык текила кийин "картридж."

Кызыктуу далилдер

Тарыхчылар Agave тартып Ичимдиктин түп өндүрүүчүлөр биринчи таанууда болгон деп айтышат. Болжолдуу түрдө үчүнчү кылымдын башында, Aztec уруусу nahtual биринчи "кудайлардын" ичүү өндүрүлгөн, ыйык болуп эсептелет.

күчтүү ичимдиктерди акыйкат мексикалык бренд өткөн кылымдын жетимишинчи гана болгон. Бүгүнкү күндө, "Картридж" көк Agave текилага өскөн жерлер ЮНЕСКОнун коргоосунда турат.

Mostly текила, ар түрдүү 35 50% спирт камтылган, бирок кээ бир элита сортторун 55% спирт чейин турат. абдан кымбат нерсе эмен челектеринде талап кылып, анын даам, ээ болууда. Жай Текила 10% спирт чейин жоготот. Ашыкча fusel мунай тагышкан эмен жыгачтарын, куюлуучу таза жана кылдатыраак болуп калат.

Өткөн жылы ал эми мөөнөтүнөн мурда бул кылымдын аягында, кыйла суусундук рыногунда Tequila Patron керектөөнү азайтуу. "Ээси" суусундук жасоо үчүн маанилүү көк койгом, көп жоготту. себеби оору алып өсүмдүктүн аларына кыскартуу болгон. Мексикалык бюджеттик укмуштуудай өсүмдүк куткаруу үчүн кечиктирилгис чараларды кабыл алуу. Бирок, даяр куюлуучу баа бак ичинде бара-бара өсүшүнө карабастан кыйла жогору болгон.

Текила, "картридж"

Patron - белгилүү чет өлкөлөрдө жогору гана эмес, баалансын чай ичип, өндүрүүчү эмес, ошондой эле биздин өлкөдө. Коом Patron Spirits - өбөлгө бренд жана премиум текила ири экспортеру болуп, үч белгилүү түрлөрүн тапшырды.

биринчи алардын - ак эмен баррелди же дат баспас болоттон жасалган идиштерде үч же андан көп ай туруктуу "эс" деп которулган элита Patron Tequila Reposado. узак таасири, көп алтын түскө ичип алат. жумшак текстура эки кайнатып тартуу аркылуу ишке ашат. анын өндүрүшүндө мыкты көк Agave жогорку сапаттуу классты колдонот - tequilana инсандар.

Бул турмушка даамдын өтө жумшак аралашмасы болуп саналат. бал жана Vanilla даамын адашышты кошулган Citrus жарык бериниз. Алыстан бир аз tartness эмен жана жагымдуу даам сезүү мүмкүн.

Көп ичилген түп коктейлдерди даярдоо боюнча ушул класста текилага колдонушат. Чыныгы соттор таза, куюлган Ичимдиктин талашсыз ырахат даярдалган.

Tequila "Patron Ańejo", же "тажрыйбалуу", - экинчи, бирок азыраак таанымал кымбат спирт. бренди баррелге бул класска жашоо бир жылдан үч жылга чейин созулат. Ошол эле аты менен пайдалануу жумушу суусундук Agave өндүрүү үчүн. "Жетилген" аяктагандан кийин, текила бөтөлкөдөгү же чакан баррел болуп саналат.

Ал коонду жана бал жагымдуу жыты менен янтарь-алтын суусундук. Vanilla үнү түстө Мелүүн таттуу жана терендик менен энени кубанычка.

Самын текила "Patron Ańejo" бир аз кошуп жалмап артык алма, сидр, суусунду калийге бай даам берет.

Crystal Clear текила "Silver Patron" гана анын түсү боюнча эмес, биринчи эки сортторунун ар кандай, бирок, даам жана кайталангыстыгы. Бул Agave жана жумшак табигый таттуу катуу алп басымдуулук кылат. жогорку сапаттагы ичимдик бул түрү сакталып бөтөлкөгө куюлган арак кийин дароо эмес.

текилага кантип ичүү керек

Бул суроого жооп берип жатып, пикирлер ар башка. Ырдашы тыкан текилага ичип көрүшөт. Алардын талаш - даамы күчүн желпине, анын таза түрдө "Кудайдын ичимдиктин" гана "даам" Сага кийин болушу мүмкүн баа берүү. Алар акырындык менен ичишет гана, ал жетиштүү, анын өзгөчөлүктөрүн жана түстөрдүн мол сезүүгө мүмкүн деп эсептешет.

Tequila мыкты ичимдик бөлмөсү тар кичинекей көлөмүнүн айнек стаканды температурасы. Бул түрү адамга жыттардын толук курамын дем алууга мүмкүнчүлүк берет. боюнча аз туздар колу артына таасирин толуктап турган өндүрүлгөн лимон менен, же акиташ, жасанып бөлүк.

шаан-куюлуучу кошулмалары талап кылбайт талаптар эксперттер да, көп коктейлдерди ар бир бөлүгү катары көрүшөт. Басымдуу көпчүлүгү - Маргарита, банан же күн жана Tequila "Patron" жана тоник.

"Маргарита"

Бул жакшы ичимдик 30 мл текила салттуу түзүлүшү, ошондой эле табигый лайм ширеси, бир нече тамчы апельсин рюмка. Коктейл шейкерде кордошкон жана көз айнексиз куюлган. Компаниялар, туз жана акиташ жука РИМ кооздолгон болот.

"Sunrise"

Бул 40 мл текила "Patron", 10 мл лаймдын ширеси, анар жөнөкөй жайкы коктейли болуп саналат. Кээде ар кандай жыпар жыттуу заттарды сироп, сода же ичимдикке кошулду. Кээ бир адамдар табигый апельсин ширесин кошуп коюшат.

Бардык бөлүктөр музда менен Комбайн жайгаштырылат жана жонго сабап салгам. Бул батып аралаштыруу муздатылган көз айнек жана саргыч бир үзүм четине олтурушту толтурат.

TT

Бул тамаша кыскартуу текила ¼, ½ чөйчөк суюк, муздун жана акиташ бир аз өлчөмдө баштапкы коктейл.

чөгүп жатабы? Анан мага конокторду чакырып текила бир шише менен оң жолугушууларын уюштуруу. Жакшы маанай кепилдик берилет!