Pease пудинги. Артыкчылыктары. Recipes.

Legumes минералдык элементтер жана аш болумдуу заттарга бай келишет. Сиздин диета буурчак, соя, жасмык жана буурчак менен даярдоо, сиз менюсун ар тараптуу гана эмес, ошондой эле ден соолугун жакшыртуу. Pease пудинги - диетологдор сунуш негизги сабактарынын бири.

буурчак менен камтыган минералдар, Vitamins, белокторду, пайдалуу болгон амино-кислоталарды, минералдык туздарды жана крахмалдар. Тоюмдуулугу жаш буурчак буюмдун 100 грамм 90 ккал болгон. ал күч жана энергия менен камсыз кылуу калыбына келтирүү үчүн дагы калорияларды жана cystine, метионин жана tryptophan жардам бар, анткени, спортчулар, кургак буурчак пайдалануу.

Pease пудинги эритүү системасын бузуу менен негизги жатат зилинин, адам аз кандуулук, түрдүү кысым, бөйрөк оорулары, анемиясы менен ооруган болсо, ал белгиленген эле, ичтери жана начар табиттин. Peas тери ооруларын кутулууну жардам берет. аларды пайдалануу салмагын жоготуп, жардам берет, ошондуктан аны даярдалган тамактар, абдан даамдуу болот.

Буурчак, картошка, пияз жана сабиз менен барат. Ошондуктан ал тамак гана боткосу мүмкүн эмес, ошондой эле Биринчи. Pease Балык, адатта, бир топ убакыт үчүн даярдалат. Анын даярдоо кургак буурчак Чылап менен башталат. Эреже катары, бул жол-жобосу, жок эле дегенде, үч саат талап кылынат. Ошондуктан, жакшы кургатылган буурчак түнөп илди өргүү, даки же waffle сүлгү менен жаап турган. Сиз даярдоо менен бат эле болсо, бир-малынган буурчак, кашык сода 1/3 чай кашык кошуп. Сиз жаңы түшүмүн колдоно турган болсо, анда ал жөн гана, казанга салып, аны жайгаштыруу мурун жакшылап жуугула, түнү семирет зарылдыгы жок.

буурчак эртеден сууну кургатып, бир казанда кой жана суу менен толтурат. суюк деңгээл коюшту дан жогору жарым см болушу керек. Бир жаранын алып туз кошуп, тынч отко бышырып улантат. май жана өсүмдүк майы жытсыз кошуу керек. Pease Балык бир саат кайнатып жатат. Ошентип, ал такай козгоп, ысып кеткен эмес. Peas multivarka менен Каши чейин, буу 15 мүнөт "жогорку басымдын" даярдоо 5 мүнөт күтө туруп, май кошуп.

Эгер сен да, атүгүл конокторду сыйлоо болот абдан даамдуу жана оригиналдуу тамак, - Pease ышталган менен пудинги. Cooking убакыт көп (кызыта) талап кылынат, ал эми түшкү чын жүрөктөн жана табитин болуп саналат. Бул үчүн төмөнкү буюмдарды керек: буурчак бир жарым чыны, 4 пияз, помидор, сабиз жана тандоо колбаса. Ал тооктун буту, ышталган болот чочконун кабырганы же ышталган колбаса. сөөк этин бөлүп, өзүнчө койду. Кийинчерээк буламыгы бышырылган турган сөөктөр боюнча, сорпону кайнат. Балык жана туздалган катары ага туз кошуп, эч коркпо!

Ырааттуулук ботко жогору, эки манжасын ашпоого тийиш. Pease пудинги алтын кабык пияз чейин ышталган сорпосун, кастарлоо менен бышырып жатканда, бир кесек н сабиз күнү майдаланган жана помидорду майда кесимчелер кошуу. , Тамак тарт өсүмдүк аралашмасы, бир аз суу үстү менен толукталсын. Бардык суюк бөлүгү бууланган кезде, ботко үчүн татымал даяр. бышырылган ботко чейин Он мүнөт, аны zazharku толтура жакшылап аралаштырып, туз аракет кылуу. Зарыл болсо, бир аз туз. кайнак он мүнөттөн кийин, чыныгы жаздык бир буурчак буламыгы койду. кызмат кылып, петрушка же укроп менен гарнири. ышталган эт менен буурчак буламык да, эки откана же multivarka бышыруунун болот.

Эгер эт колдоно аласыз тамак Копчёности тамак жок болсо. Fry тоок, пияз менен, чочконун этин же уйдун эти, даяр алдында 15-20 мүнөт буламык менен көмөч кошуу.

Кук буурчак буламык да чочко ман менен мүмкүн быжы мергенчилик же куурулган козу карындардын. Бул сиздин бардык даамы жана кыялдануу көз каранды.