Parboiled күрүч: дене үчүн пайда жана зыян, өзгөчө, даярдоо жана сын-пикирлер

тери чейин күрүч дан эгинине жана микробдор менен тазалоо учурунда жетчүдөй биологиялык активдүү заттардын көп сандагы калган. Ошондуктан, акыркы майдалоочу уучу жараяндар күрүч пайдалуу элементтердин бир аз бар. тазалануу жараяны менен Кошмо Штаттарга каршы күрөшүүгө аракет кылган. Бул мамлекеттик жана элүү жыл мурун аскердик эле parboiled күрүч даярдоо ыкмасы боюнча ойлонуп табылган. Бул жол менен маданият мамиле даярдоо үчүн жеңил, анын оң азыктык жана биологиялык сапаттарын жоготуп албайт. Бул макалада parboiled болуп талкууланат күрүч: пайда жана денеге зыян, пайдалуу, арыктоо үчүн же дарылоо-ашынын бир бөлүгүн тамак-ашты колдонуу. Алдыга озуп, бул продукт денесинде абдан жакшы таасир бар экенин белгилей кетүү керек.

бир продуктту даярдоо үчүн жараян

Биринчиден, эмне parboiled күрүч? буюмдун жана зыяндуу тамак-аш пайдалануу пайда алган кандай көз каранды болот. бууланып технология дан өсүмдүктөрүнүн сапаттык көрсөткүчтөрдү сактоо үчүн иштелип чыккан. Бул дарылоо кесепеттерин эгинин топуктуу жана чачылган элементтердин пайдалуу бөлүгү кабыгы жеринен өтүп турат. Бул өсүмдүктүн мындай түрү үчүн мүнөздүү watercore эгин жогорулатат.

күрүч, бууланып натыйжасы бир янтарь синяя менен сары болот эле, анын алсыздыгын кыскарган. ичинде камтылган крахмалды бууланып, ал жок болот. ным менен тойгон данектери бирдиктүү болуп саналат, ошол эле учурда отко жылынып турган.

технологияларды бууланып пайдалануу аягына маданият өндүрүүнү көбөйтүүгө мүмкүндүк берет. ар кандай тамак-аш даярдоодо колдонулат Кийинчерээк күрүч, жана аба үбөлөнүп алынат. Жакында, продукт абдан эле популярдуу болуп калат. Бирок parboiled күрүч ден соолугуна кандай таасир: пайда же зыян, анын денесинен? Бул дагы майда-кетүү керек.

Курамы parboiled күрүч

Абдан бай курамы майындагы жана микроэлементтер parboiled күрүч менен айырмаланышат (буюмдун колдонууну жана кандай зыян топтор азык заттар, азыктык баалуулугунун бар жана ар түрдүү көз каранды) пайдалуу биологиялык активдүү заттардын 80% сакталып буу дарылоо-жылдан бери.

parboiled күрүч курамы моно Поэмада жана полисахариддер кирет (пектин), ошондой эле жогорку молекулалуу кошулманы: белок (7,4%), липид (0,7%) жана орг (77,6%). Пектин кошулмалар, кан айлануу, төмөнкү холестерол көлөмүн дем жана ичеги-карын ооруларына жана microflora нормалдаштырат. Monosaccharides (балдар өзгөчө маанилүү) өсүшү үчүн энергияны камсыз кылат, disaccharides бирдей кызмат аткарбагандай эле, бирок ченемсиз ичүү белоктор, липиддер жана карбонгидрат Жылуулукту жөнгө салуу жараянына катышып жаткан эле ашыкча жана жүрөк-кан тамыр ооруларынын өнүгүшүнө, алып келиши мүмкүн, метаболизм долбоорлоо, каныккан аткарат жана энергиянын керектүү көлөмүн камсыз кылуу.

Vitamins негизинен топ Б. заттарды тарабынан тиешелүүлүгүнө жараша дененин клеткаларына талкаланышына каршы тери, чач ден-соолугуна оң таасирин тийгизет жана ал системаны, гормоналдык тең салмактуулук ишин жөнгө parboiled күрүч элементтери E бир бөлүгү жана пайыздык пунктка, бар берилет. B топуктуу болуп, parboiled күрүч бөлүгү катары төмөнкү заттар бар:

• Тимин (B1), дененин негизги зат алмашуу жараянына катышат.
• Riboflavin (B2) башка маанилүү элементтерин жана аминокислоталар кайра синтезделишинде өбөлгө түзөт.
• үстү кабыгында жана кортикостероиддер гормондордун иштеп чыгууга катышат Pantothenic кислотасы (B5).
• амино-кислоталардын алмашууну камсыз пиридоксин (B6) жана пайда жана жашоону сактап калуу үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат.
• "Бакыт гормондор" өнүктүрүүгө катышкан микроэлементтүү (B9).

Lecithin, тирозин, Cysteine, метионин, холин - аминокислота сыяктуу азык тобу бүт байлыгын болуп саналат. Алар белоктордун негизги курулуш материалы болуп саналат. дан өсүмдүктөрүнүн таандык ар түрдүү жана чачылган элементтер ар кандай: parboiled күрүч, темир, магний, йод, калий, желек, цинк, жазган, кальций, темир-, натрий, Phosphorus камтыйт.

parboiled күрүч пайдалануу

чейин parboiled күрүч, Бирок, карапайым чыгып эле, ар түрдүү тамактарды көп даярдап алат. биринчи, албетте, каши. күрүч менен таттуу даамдары арасында мыкты белгилүү casseroles жана токочтор бар. сорпого жатып таруу, толтурган катары колдонулат. эт да сүрөт улуу жана деңиз тамак-аш, кемчиликсиз жетелейт жана кошумча кычкыл, ачуу жана туздуу тамак-аш.

Бул биологиялык активдүү компоненттер саны көп, parboiled күрүч балдарды тамактандырууга колдонулат менен шартталган. Эксперттер, анын балдарды мектеп жашына чейинки алты ай катары берүүнү сунуштайт. тарытып да жакшы таасир бул маданияттын, белгилүү мүлк көп элдик дары катары колдонулууда. Бирок, ар бир продукт, күрүч жана касиетке ээ жана терс денеге таасир этиши мүмкүн эле.

parboiled күрүч пайдалуу касиеттери

Кандай пайда жана parboiled күрүч зыян? буюмдун пайдалуу касиеттери негизинен күрүч биологиялык маанисин сактап колдонуу жараянында орбиталарындагы бай жана маданий сактоо курамын аныктайт.

Улам lecithin жана топуктуу мазмунуна, parboiled күрүч мээнин ишин жакшыртат, бул сөзсүз, бүтүндөй борбордук толкунданып системасына таасир. Бул маданият тамактарынын пайдасы да как тамыр системасын жана жүрөк ишинин карата жайылтылат. продукт кан тамырларынын ийкемдүүлүк жана бекемдик жакшыртат, анткени parboiled күрүч пайдалануу, калуусуна деген диагноз менен ооруган сунушталат. Бул мүлк да кары адамдар үчүн абдан пайдалуу. Мындан тышкары, продукт натыйжалуу дене токсиндердин тартып алып, кан тамыр капталдарына холестерин кооз табактарда пайда болуусуна жол бербейт.

parboiled күрүч оң таасир алыс дарылоо системасы жалтанбайт. продукт организмдин Тамакты аш кылуу системасынын таштандыларды чыгаруу каналдарынын бөйрөк милдетин жана аткаруу жөндөмүн жакшыртат, суу-туз балансты калыбына келтирет.

Сиз системасынын ар кандай бузулуулары бар адамдар үчүн parboiled күрүч пайдаланууга мүмкүнчүлүк берет негизги продукт өзгөчөлүгү, глютен жоктугу болуп саналат. Parboiled күрүч бул былжыр кабыкчасындагы нааразычылыктары, аны коргоп, ашказандагы дубалдарын кийишет. продукт ашказан ширесинин ишин кыскартат. Бул маданият аспирин, гастрит жана жара сыяктуу оорулардан жабыр тарткандар үчүн колдонсо болот.

күрүч камтылган крахмал кандагы глюкозанын жай жана туруктуу пайдалануу үчүн өбөлгө destrukturiziruetsya жай менен тосулду. Бул мүлк бул жараян көйгөйлүү экенин билбеген адамдар бейтаптар үчүн өзгөчө маанилүү болуп саналат. бейтаптар бул тобуна кант диабети менен ооруган адамдар кирет. Алар абдан көп parboiled күрүч тамактары даярдоо үчүн колдонулат. Артыкчылыктары жана маданият зыян көп дарыгерлердин илимий далилденген.

Буюм жөнүндө терс таасирлери

Бирок, бир гана ошол маданияттын мааниси боюнча көңүл алуучуларды төлөп берүүгө милдеттүү эмес. Бир топ кызыкдар болушубуз керек, анткени parboiled күрүч зыяндуу (а медициналык диета бөлүгү катары буюмдун керектөө, мисал үчүн, зарыл болсо, терс таасирин так жана азайтуу үчүн эмне) деп айтууга болот.

ошол эле учурда parboiled күрүч негизги кемчилиги, бир плюс - ичегинин моторикасын таасир жөндөмдүүлүгү. Башкача айтканда, жатык тил менен, буюмдун ашыкча пайдалануу ичтери катып алып келет. Бирок бул кемчилик чече болот: жөн эле жаңы жемиштерди жана жашылчаларды табак менен толукталсын.

арыктоо үчүн диета менен Parboiled күрүч

Parboiled күрүч, пайда жана зыян, арыктоо үчүн диета менен даярдоо жана пайдалануу тамактанууда жана dieters арасында талкууланып жатат. Parboiled күрүч аз калория мазмун (123 ккал жөнүндө / 100 г), жана анын энергия баасын тез жоголгон салмагы өбөлгө түзөт, ошондуктан, денеге туругу.

Тамактануу, алардын жалпы диета негизги продукт же орозо күндөрү бул маданиятын пайдалануу сунуш. Ошол эле негиздерине негизделген жана parboiled күрүч менен моно-тамактануу ар түрдүү, бирок узак убакыт бою аларга бузуктук кылуудан зарыл эмес. Андайда, үч күн бою үч моно-диета кармап туруу болуп саналат. Бул убакыттын ичинде кошумчаларынын жок кайнатылган гана күрүч колдонуу зарыл - туз, зайтун майы жана жыттуу заттар тапшырылган. натыйжалуу бир нече кошумча килограмм кутулуп Diet, ал токсиндер денени тазалоо жана дене үчүн абдан боорукер болот. ден соолукка келтирилген зыяндын туруп дагы бир канча убакытка parboiled күрүч диетаны колдонуу үчүн, сиз жөн гана эт жана жашылча-ар кандай түрлөрү менен биригиши керек.

ден соолугу үчүн parboiled күрүч колдонгон дагы кандай

мененки катары ботко бөлүгү жакшы чечим болуп саналат, ошондуктан Parboiled күрүч, узак убакыт бою айлануу жаткан татаал карбонгидрат камтыйт. булар: бүт күн энергия берет энергиянын эң жакшы булагы болуп саналат.

parboiled күрүч даярдоо ыкмасы

Parboiled күрүч, Жогоруда талкууланып келет пайда жана зыян, андан ары жылуулук дарылануу учурунда анын оң касиеттерин сактап, башкача айтканда. E. таруу даярдоо. Cooking тамак төмөндө баяндалган.

Сен суу Табаны терип, отко салып, суу күрүч караганда эки эсе көп болушу керек керек. Баса, суюктук сапаты кулак зарыл. Бул тазаланган сууну пайдалануу үчүн жагымдуу эмес, сууга эмес.

суу кызыды жатканда, жакшы жууп, муздак суу менен күрүч керек. продукт өтүп, дарылоо жана тазалоо ар кандай баскычтары да, бирок снаряд жашылча өсүмдүктөрүн түрүндө калдыктарын жана башка ыпылас нерселерди камтышы мүмкүн. кайнак суу кийин бардык дан тезирээк бышырып жаткан туздуу суу, ошондой эле аны бир аз туз керек. Кук күрүч бекем кабактын астында бир аз от керек. parboiled күрүч негизинен демейдегиден ары жасайт деп бурабыз. Жасалуу убактысы жыйырма - жыйырма беш мүнөт.

Бул мөөнөт аяктагандан кийин, көмөч тартып капкагын алып, белине сүлгү менен жаап, ашыкча нымдуулук соолутат мүмкүндүк берет. Бул акыркы сан да салым кошо турган, жабышкак жана Оргулу жок кылат, үбөлөнүп. тамак даяр экенин түшүнгүлө, анда анын түсү менен мүмкүн болот. янтарь Желтые боюнча Figure Кардын ак айланат. Тамактын баары кээде кызмат үчүн кийин. Мыкты бул көрсөткүч чөп менен карайм.

диабет боюнча parboiled күрүч пайда

Дан өсүмдүктөрү ар түрдүү дарылык азыктанган колдонулат. Ал эми кант диабети parboiled күрүч кандай пайда жана зыян? Албетте, бир гана күрүч кант диабети менен мамиле кылгыла, мүмкүн, бирок алдын алуу чарасы катары буюмдун колдонуу толугу менен акталат. Parboiled күрүч олуттуу болуп саналат диабети менен ооругандардын тамак diversifies. Ошондой эле, жогоруда айтылгандай, parboiled күрүч глюкоза жай жана бара-бара тълдъ жана дагы бир жолу организмге биологиялык активдүү элементтерди да жакшыртат.

Демек, жакшы digestibility, топуктуу элестеткени менен денесин камсыз кылуу жөндөмдүүлүгү жана микроэлементтер, салмагын жоготуу жана дарылоо азыктанган бөлүгү катары пайдалануу мүмкүнчүлүгүн алдыга жылдыруу - баарын parboiled күрүч айырмалап турат. Артыкчылыктары жана изилденген ден соолугуна зыян келтирип, parboiled күрүч тамактары оң касиеттери чейин аны ашыкча керектөөнүн мүмкүн болуучу терс кесепеттерин ашпоого тийиш экенин далилдеген.