Bergamot алмурут же лед деген эмне?

таанымал "өзгөчө эли" жемиштер алмурут, алма, өрүк болуп саналат. Байыркы гректер талап алмурут мөмө. Андан бери канча убакыт өттү, бирок, ал дагы эле ар кандай курактагы адамдар менен алектенет. Pear - бир мөмөлүү дарак үй Rosaceae жөнүндө. Бул өсүмдүк эрте класс, орто жана кеч быша салып негизсиз бөлүнгөн чакан, бир катар бар. атактуу "бергамот" болуп саналат.

Көптөр, албетте, бергамот даамы менен чай ичип келет, бирок, ар бир адам эмес, кайсы бир бергамот билет - бир груша же Citrus.

баян

Бергамот үй Rutaceae таандык. Бул жемиш келип чыгышы турган узун тарыхка ээ. мүнөзү, ал, ошондой эле лимон жана ачуу кызгылт сары өтүп, жасалма жол менен адамды чакыртып өсөт.

алмурутту түрү болуп аты-жөнү, - "бергамот" - келип чыккан эки котормолорун бар. Биринчи караганда, бир экзотикалык өсүмдүк Түштүк-Чыгыш Азияда , ал Europe анын алгачкы көчөттөрдү болгон Bergamo Италиянын шаары, атынан аталып калган. деген сөз "бергамот" экинчи нускасына ылайык, түрк тилинде "алмурут мырза" дегенди билдирет, анткени, алмуруттан көрүнүшү жана түзүлүшү боюнча жемиш. Окуя Баш аты А-Я Citrus биринчи караганда көбүрөөк таанымал.

Pear "бергамот": сүрөттөлүшү

аты-жөнү, "бергамот" көп Europe өстүрүүгө алмурутту ар түрдүү сортторун, ысымдары колдонулат.

Бул сорт өтө кеңири таралган, ал Europe бою өстүрүлөт. Өсүмдүктөрдү жылуулук-сүйүү, ушунчалык ачык талаада субтропиктик шарттарда мыкты мөмө-жемиштер.

Көпчүлүк учурда, бергамот дарактар Europe алмурутту түрлөрү болжол менен 40%, Италияда түштүгүндөгү тапса болот, бул өлкөдө бар. Экинчи орун - 20% - бергамот өстүрүү боюнча Испания турат. Үчүнчү орун - France.

Россияда, жараткан жана суук климатта туруштуу алмурут сортторунун ар кандай айдоо, бирок "raspberry &" деген түрү белгилүү. Ал тургай, СССР мезгилинде ар түрдүү отургузган аянтка жараша бөлүштүрүлгөн: батыш аймактарында көбүнчө cultivar өстү "Поляк бергамот", ал эми борбордук аймактарда, унаа жол эмес, - түштүк аймактарда абанын температурасы айырмачылыктары өтө сабырдуу болуп, "Кызыл", - "Күз бергамот".

"Bergamot" (алмурут) белгилердин бардык түрлөрү үчүн жалпы болуп саналат:

• дарак 10 м бийиктикке жетет;
• жемиштер кандуу абалда болсо;
• көп тикенек менен жабылган бутактары;
• жыпар жыт менен гүл булут каптап жазгы өсүмдүктөр;
• кыштын башында күздөн жемиштер;
• жогорку өндүрүмдүүлүгү.

сорт өтө кылдаттык болуп саналат: дарактары тез эриши жана талап кылат.

өзгөчөлүктөрү

"Bergamot" (алмурут) - пайдалуу заттардын ири сандагы Class түзгөн тегеректелет аз түздөлүп, мөмөсүндө уругу бар дарактардын, - сезгенүүнү токтотуп, көптөгөн олуттуу оорулардын өнүгүшүн алдын алуу жөндөмүнө ээ Arbutin.

жана

алмурутту бул түрү алуу органдарынын оорулары менен жапа чеккен адамдардын пайдалуу гениталдык системасынын. Glorogenovaya кислота, жемиш алып баруучу натыйжалуу боор жана таасирин тийгизет, өт жана денеден шлактарынын кетишине түрткү болду.

жемиши лимон сыяктуу ушунчалык кислоталуу эмес, кычкыл жана ачуу даамы бар, бирок алмадай да ачуу. Анткени тамак анын даам колдонулган эмес.

Sorts

"Bergamot" (алмурут) узак убакыт бою өсүп, мал багып, белгилүү бир тармакта тиешелүү климаттык шарттары ар кандай сортун алып келди. гана алардын бир аз гана бөлүгү Россияда өстүрүлгөн:

• даярдалат;
• Autumn;
• Жайкы кызыл;
• Volzhsky.

Баа "Bergamot күзгү" тандоонун натыйжасында абдан популярдуу болуп түзүлгөн. Көпчүлүк учурда, бул түрлөр орто Прагага турат. Tree кубаттуу, сейрек obratnopiramidalnuyu таажы, бутактары куурап бир бурчунан жайгашкан, жалбырактары - узун, учтуу бурчтары менен.

мөмө-жемиш сортторун "Күз" көлөмү кичине жалпак айырмаланат билдирет, түрүн койдук. Дарактар 7 жылдан бери түшүм берет. Түшүмдүүлүгү төмөн болот. денеси ак, бүдөмүк жыты менен шарап-таттуу даамга ээ. Бул ар түрдүү болгон Балтика өлкөлөрү жана Орусия менен бөлүштүрүлөт.

түрүндө кемчиликтери камтыйт: басаĩдатат, мөмөлүү дарактар төмөнкү температурасы коркуп, көп учурда ооруп жатат.

Дарактар сорт "Bergamot Клэри" 8 м, бутактуу менен тоголок абалда чейин жыш жалбырактуу айырмаланат. Сорт бийик түшүмүн бар: маалында бир дарактын жемишинен 300 кг оруп алат. жемиш элирип, ширелүү жана жагымдуу даамы бар.

Pear "Bergamot Moscow"

Cultivar Moscow мамлекеттик академиясынын кандуу болду. К. к. Wood бул түрү бир аз таажы бар.

Съъ = 4 жыл болот. сары-жашыл, кыйла чоң Fruits. дене кычкыл-таттуу даамы, жапан жана тыгыз болгон. Жетилуу сентябрда ишке ашат. Бир дарактын менен өсүмдүктүн 20 кг чейин чогултуп алат.

ар түрдүүлүк бар:

• суукка жогорку каршылыгы;
• көп гүлдөө мезгили;
• дарактын компакттуу таажы,
• жемиштер ири өлчөмү - бир салмагы 150 г келгенде;
• темирөткү жана мөмөлөрдүн чирүүгө туруктуу.

сорттун негизги жетишпеген: кургак жыл же жетишсиз сугат жер-жемиштер бар Тарт жана кычкыл болуп саналат.