Multivarka тоок боор Stroganoff: рецепт

multivarka боорго Stroganoff субөнүмдөрү тамактары аябай жакшы адамдар менен, айрыкча популярдуу болуп саналат. Белгилүү болгондой, кечки Count А. Г. Stroganovu билдирген. Ошондой эле бул абдан бат жана оной бышырылган бир чын жүрөктөн жана даамдуу тамак менен бирге келген болчу. Бул далилдөө үчүн, биз сага анын толук рецепт менен билдирет.

Тоок боор Stroganoff: сүрөттөр жана даярдоо ыкмасы

тамак үчүн керектүү заттар:

• Fresh тоок боор - 900 г;
• lavrushki кетет - 2-5 даана;.
• орто пияз Пияз - 2 даана;.
• жаңы сүт - жеткирди Чылап үчүн;
• кызыл бышкан помидор - 2 даана;.
• коюу каймак 30% - 3 чоң идиш;
• Буудай уну текшергенде - 2 чоң кашык;
• бөлмө температурасында ичүүчү суу - 2 кырдуу айнек;
• йоддолгон туз, жыпар жыттуу заттарды, татымалдарды жана allspice жер - боорго даамын толукталсын;
• жаңы чөптөр - кичинекей эле устунду (милдеттүү эмес);
• Такталган күн карама майы - 75 мл (меши идиш).

менен буюмдун иштетүү

баштапкы рецепт уй продукт, боор Stroganoff multivarka даамдуу жана тендердик тоок, таштандыдай алынган пайдалануу (Түркия) билдирет да. Бул ичегиге кылдат жана кылдаттык менен жууп, тазалап жана катуу тасмалар жана саман жарып жана таза сүткө 30-50 мүнөт салып коюъуз керек. Бул жол-ачуу арылуу керек, ошондой эле жумшак өкүм сүрүүдө, ширелүү жана назик болот.

кошумча азыктарын кайра иштетүү

multivarka боорго Stroganoff гана таза продукт эмес, бирок ошондой эле бышкан помидор жана пияз баштарга катары жашылча камтыйт. Алар жууп, тазалап керек, анан бычак менен кыйылган. Ошондой эле жаңы чөптөр менен жуугула, чыйратылган Аны кыйып сунуш кылынат.

Тамак-аш дарылоо Heat

этапта зарыл болгон боор Stroganoff multivarka жасачубуз. Бул продукт пияз жана күн карама майы менен идиштин ичинде, андан кийин банк режимин кайрылып, ар дайым күчөтүп, бир сааттан бир чейреги үчүн Fry жазасына тартылсын үчүн. этке Кийинки эленген унду, майдаланган помидор, 7 мүнөттүн ичинде эле программада козгоп жана тамак кошуу керек. Андан кийин азыктары мыкты айкалышын аныктап, даамын, туз, калемпир жана башка жыпар жыттуу заттарды жана татымалдар, суу кошуп, коюу каймак, Laurel жалбырагы менен жаңы чөп салып талап кылат. Мындай структура тоок боорго Stroganoff бир сааттан бир кандырып режимин даярдык менен чыгыш керек. Бул убакыттын ичинде, жеткирди толугу менен жумшак болуп калат жана чай, каймак чыгы менен байлайт.

Кантип тамак үчүн колдонууга

Көрүнүп тургандай, азыркы ашкана бирдигинде боор Stroganoff абдан бат жана оной даярдашат. Мындай жыттуу жана канааттануу тамак тоок жеткирди гана ысык үй-бүлөсү тамак алып келүүнү каалаган эмес. Ошондой эле, ал жаш картошка тамырларын, макарондон же кээ бир дан эгиндери (гречка, узак нан, күрүч, таруу, арпа жана башкалар. D.) өзүнчө кооздоп үчүн сунуш кылынат.