Linguini: бул эмне жана ал жейт, эмне? Recipes

эреже катары, ар бир аял дээрлик күн сайын үй-бүлөлүк меню үчүн жөнүндө ойлонуп көр. Кээде кыялдануу жетиштүү эмес, жана сиздин үй-таттуу, түп нуска жана кооз тамак тан келет. Биз сиз linguine бышырып бер. ал аны жесе, эмне болот? Бул биздин макалада талкууланат.

linguini деген эмне

Linguine - өтмөктөрдүн которуп бул италиялык кесме. Бирок, алар өлүм, ал эми макарон сыяктуу абдан арык, бир гана узак жана тегиз эмес.

linguini бышыргандан кийин, алар эч кандай зыянга учурашкан жок, бүт атышкан. башка макарон айырмаланып балык азыктары менен кызмат песто. Ашпозчулар linguine үчүн коюу соус ылайыктуу эмес экенин айтышат.

Италияда, макарон жана linguini макарон сыяктуу чакырды. Ал ар дайым бышкан ал dente. Бул даяр зарыл даражасын билдирет. паста ордуна ичеги-карын ооруларына абдан зыяндуу сынак бөлүгү, бир даамдуу жана оригиналдуу тамак-бул, чыкса да жей албайт.

Эми сиз Макарони менен бир аз таанышуу болуп саналат. Эмне эле билебиз, бирок ал жеп, кантип тамак керек кандай - бул макаладан окуп чык. Биринчиден, биз тууралуу сөз болот макарон тамак кантип үйдө.

Linguini: рецепт

паста кээ бир жөнөкөй заттар керек даярдоо. рецепт ар бир үй-бүлө үчүн жеткиликтүү эмес болуп эсептелет. катуу, тегиздик боюнча 300 г ун слайдды төк. Бир гана ал катуу буудайдан чейин гана болушу керек.

ун 3 жумуртка менен тешик жүгүртүшү жана балка түзөт. зайтун майынан бир чай кашык кошуп, бир чымчым тузду.

бир айры менен акырын жумуртка бажыканадан. камыры ачыганда баштоо. Сиз камыр linguine суу кошулат байкадым беле? Бул туура ырааттуулугун алуу үчүн өтө маанилүү болуп саналат.

камыр жабышчаак бурулган болсо, бир аз ун кошуп. Ал эми кургак бир жумуртка менен алып салынышы мүмкүн. камыр жумшак, жылмакай жана ийкемдүү, бирок тик болушу керек. Биз таза сүлгү менен четке 15 мүнөт коюп, аны ороп, көп эмес.

Ошол эле учурда, макароны машинени тамак. камыр дос эмес, үчүн ун менен чач. бир аз бөлүгүн кесип, желпи кол текшилөө жана туурасынан боюнча жылдырып, сиз linguine керек. Камыр ал жылмакай, сулуу жана жылмакай болуп калат чейин жылдырып жакшы.

Силер машине жок болсо, анда үбөлүк менен камыр киргизүү. Бирок, аны керектүү жоондуктагы менен камыр алып абдан кыйын болот турганына даяр болушубуз керек. Жылмакай, ал тургай, камыр бирге кыйып үчүн пастасын алардын ун биримдүү эмес, prisypaya. Ошондо кереметтүү linguini кесме алышат. Сиз салышы билип, аны кандай болсо, түшүнүп, биз тамак жасап жана кызмат кылуу үчүн эмне керек экенин түшүнүү керек.

макарон тамак үчүн кантип жана канча

Linguine башка макароны азыктары сыяктуу муздак сууга салып коюу мүмкүн эмес. Анын үстүнө, алар менен бирге даамдуу тамак, жок кылынды. Ошон үчүн, муздак суу көмөч казанга салып кошуп, кайнатып койду. Жөндөмдүүлүгү Cover. 1 кг linguini суу, жок эле дегенде, 5 литр керек. көп сапатта кайнап кийин 1 TBSP жайгаштырылат. л. туз.

суу кайнайт да, linguini акырын көмөч казанга жана айры толугу түбүнө создорду түртүп жайылган. Кук орто жылуулук үстүнө капкакты жаап туруп, 9 мүнөт керек.

спагетти каалаган бар жеткенде, суу толугу менен айнек болуп саналат, ошондуктан, эки мүнөттөн бир colander аны менен чыгып сүйлөйт. Бул тамак бардык майда болот.

спагетти үчүн Sauce

Адатта, бул тамак песто берилет. Ал гана пайдалуу тамак-аш азыктарынын жана podveragetsya жылуулук мамиле жасалат Италиянын жашыл чыгы болуп саналат. Аны үчүн, чакан топ райхон, майдаланган алып. Ылай шып жаъгактар 30 г (көбүнчө кызыл), 2 сарымсак тиштери жана кээ бир туз. Circular сунуштар микс азыктары. сокуга, райкан кошуп, сарымсак, жаъгактар жана туз менен майдалап.

Азыр да кесек тартылган н менен с = рт = п, сыр эки түрү: 60 г пармезан жана pecorino. Ошондой эле алар менен күйшөшчү peretolkite кошуу. зайтун майы 30-50 грамм кошуу. Ыргытуу жана унутулгус жыты менен ачык жашыл соустун буруп. Бул өтө эле коюу керек.

Эмне linguini кызмат

макарон жана спагетти идеалдуу эт үчүн болсо, анда бул пасталар ашын айкалыштырган дурус. Бул кальмар, кара икра, танышуу, буттун жана Т. D. пастасын үчүн зайтун кактап деңиз бас менен кошо берилиши мүмкүн. Ошентсе да, бул тамак баарына эмес. баары куурулган балык, айрыкча, зайтун сүйгөн эмес.

макарон дагы даамдуу чыгы курсактар менен эт алынат. башкы нерсе - туура, аларга тамак берди. Бул үчүн, чочконун кууруу, анда Моллюскалар барып. Алар 10 мүнөт кайнатып. ачылган краб, бар болсо, алар тамак-аш менен күйүп мүмкүн эмес. linguini жөнүндө азыктарды салып песто төк. Бул тамак эстен кеткис даам калтырат.

Сиз linguine колдонуп классикалык италиялык тамактардын келсе, анда ага гана ашын даярдап жатат. Бул үчүн, Shrimp бирге кыйып, буттун жана кальмар - шакек. Гребешки да бөлө чаап, жарымын болот.

Биринчиден, көмөч казанга, жер кара икра жана мүрөккепте боюнча, жумшак чейин аларды тамак. Octopus жана Гребешки эле токтоп алдында көмөч жайгаштырылууга тийиш. Алар тез эле даярдалган. Кустар overexpose болсо, анда ал rubbery жана даамсыз болот. ак шарап кошуу, шекерди жана бир аз калемпир. кислота жоюлбайт жана унитаз өчүрүп коюуга мүмкүн. азыктары менен Linguine соус жок тойгузган болот.

дасторконго кызмат

ар бир тамак сиз кооздоо керек экенин эстен чыгарбайлы. Анткени, анын сырткы сиздин үй-бүлөнүн же меймандардын табиттин каранды. элес бар, сиз кандай тамак аш азыктары кооздого болот. Алардын ичинен, сен жаныбарларды, гүл, же жөн гана абстракттуу оймо түзө алат.

Эгер азык-түлүк көрк калган жок болсо да, оригинал идишке айланып песто куюп алышат. Жана ингредиенттердин калган болсо, Зайтун бүдүрчөлөр менен жогорку, петрушка, райкан, катуу сыр, ж.б.у.с.. D.

linguini карагыла. Сүрөт абдан жөнөкөй жана оригиналдуу курамын көрсөтүп турат.

макарон, кара икра, бир аз дандыруу жана сыр бар. көбүрөөк соустун кошуп, анда linguini абдан даамдуу жана ширелүү аласыз.

Culinary ыкмалары

макароны linguini алгач кайнак суу, күн карама, же зайтун майын кошуп тыгылып жок. мезгил-мезгили менен тынчын унутпагыла. тамак кийин, тиш пастасы жуушат жок. Бирок, кээде ал dente мүмкүн эмес. Андан кийин жууш керек.

тамак муздак сууга паста танк малып, тез салкын менен тыгылып эмес, кийин linguini үчүн. Сиз бир аз сары май, зайтун же күн карама майы кошо аласыз. Бул сонун жыт, даам экен.

жыйынтыктоо

Бул макалада биз linguine жөнүндө сүйлөшүп, ал эмне, ал пайдаланылган учурда эмне жана соус кандай кызмат кылып жатат. Эми сиз гана үй-бүлөсүн эле эмес, дос жактыруусуна ээ болот. мүмкүн болушунча көп элестетип көрсөтүүнү унутпагыла. Ошол сулуу ар бир тамак болушу керек экенин унутпа. Атүгүл жөнөкөй шорпо бир аз кооздоп болсо, табитин окшойт.