Lenten меню (күн сайын)

Биздин орган аны сезген ири стресс кышында болуп саналат. Алып ички стресстен температурада гана өзгөрүүлөрдү (муздак тышкары, биздин үй-жылуулугун) эмес, бирок ошондой эле VIRUSES жана керексиз азык-түлүк мал белок, крахмал, май жогору. Мындай оор артиллерия жана терс таасири күч. Lenten тамак-аш жарым-жартылай нужны жана тазалоо органдарды (идиштерди, боорду, бөйрөктү, ал тургай, өпкө), "бомбалоосунан" менен күрөшүүгө жардам берет.

күнгө туура меню ушунчалык жөнөкөй эмес экен. Бул сиздин диетологу менен мамиле кылышыбыз керек. Бул жерде майда-көп эске алуу зарыл. Жана тартиби менен калория эсептөө жана катуу ылайык эсептөө татаал компоненттерин гана эмес, ошондой эле, ал эми жыл убакыт жана дененин абалда.

Сунушталган меню (, арык күнүнө) маанилүү өмүрүн сактап калат. сөз: "ишеним артпа", шайырдык себеп өзү эле, биз, адатта, кандай жок эле (эт, балык жана бир кыйла катаал мамиле - да, жумуртка). Бирок, арык - ал өзүнүн даамын жоготсо дегенди билдирбейт. жакшы мамиле кылуу менен, бир эле учурда бир топ экономикалык бир даамдуу тамак менен, даярдана алабыз. ар бир күн үчүн Меню ар түрдүү жана аш болумдуу болот. монотондуулуктун Биз аны жок. баштоо үчүн - meatless даамдары айрым даярдоо бир нече майда-чүйдөсүнө чейин сүрөттөлүшү боюнча жүргүзүлөт.

1. Mushroom шорпо. Курамы: ашкөк, козу карындар (баскычы козу карындар, козу карындар Ойстер - 300 г), пияз, сабиз, эки чоң картошка, өсүмдүк майы, таруу, арпа (1/2 чыны). Эсептелген кубаттуулугу 2 литр.

тамак жараян. Биз таруу жана картошка менен башталат. кумурадагы арпа менен тазалап, кесилген картошка уйкусуна кетпешим. кайнатып эске алуу менен (15 мүнөт). Ошол эле учурда, жууп, кургак жана жарык Броунинг чейин кесилген козу карындардын (бул козу карындардын ыкма, мисалы, узак дарылоону талап кылбайт жана башкалар), пантүркизм май чейин козу жарып сабиз жана кууруу кошуу алтын болуп калбайт кууруу. көмөч казанга салып тутулууну мазмунун куюп, 5 мүнөт бышырышат. Таттуулар тиешеси бар - алар карын даамын угушубузга. аптапта Табаны сага туз менен Сезон жок. Жашылдар дароо же тарелкага менен түздөн-түз толукталсын. Шорпо абдан катуу жана жыпар жыттуу болот.

2. meatless котлеты. Курамы: жашыл (ар кандай) күрүч, чашка, төө буурчак, пияз, сабиз, таттуу калемпир (жыпар) бир чыны, даяр карын чыгы (даамын), кетчуп (ылайыктуу кадимки помидор жоктугунан) Карри, таттуу калемпир, кара же ак (жер) туз.

тамак жараян. Адегенде, буурчак +, алдын-ала малынган суу 1,5 литр менен түн. буурчак бышырылган кийин, дагы бир кутусунда жайгаштырылат жана запастагы суу агызып. Ал эми азырынча буурчак муздап менен жууп, күрүч кайнатып. күрүч бышырып жатканда, майдаланган сабиз, майдаланган калемпир, пияз кууруу. Андан кийин нан торчосу аркылуу өткөрүп жана куурулган жашылча менен туздалат, муздатылган буурчак, аралаштырып. майлап бир келбетте, жайылып Котлеты, пайда жана 15 мүнөт бышыр.

Бородач даярдагыла. чөйчөк буурчак сорпосу кошуу кетчуп (томат), жаъы ашкөк, соустарды жана жыпар жыттуу болуп калбадыбы. сары же лимон ширесин да алдын алуу эмес, бар. Бирок, бул каалоосу боюнча болуп саналат. Канделябр дагы 10 мүнөт даяр соус жана бышыруу керек.

3. Meatless капуста оромосу. Курамы: Капуста (чоң керек, буга чейин мардегинен жалбырактарынан бөлүнүп), даяр (куурулган) 300 гр, козу карындарды, үч кесилген кайнатылган картошка, пияз, майдаланган жаңы ашкөк, өсүмдүк майы, помидор ширеси.

Даярдоо. (3-4-кайнак сууга бир нернени) куурулган баштоо үчүн, капуста жалбырактары, түбүнө кара катмарга кесип өткөндөн кийин. мунай ремикс кесилген жана пияздын кыйылган. картошка жана козу карын (оң көмөч) менен аралаштырууга. чабак, туз менен, капустанын жалбырактарына жайылып чыккан. Адаттагыдай түздөө тыгып капустанын катары ороп. Fry (ар бир тараптан 5 мүнөт, бир аз от), ширесин толтуруп жана 10 мүнөткө себилип.

4. Tagliatelle. Курамы: спагетти (чакан пакети), 350 козу карындар, помидор (ширеси же кетчуп) жөнүндө гр, пияз, сельдерей, майдаланган чөптөр (ассорти), өсүмдүк майы.

тамак жараян. Тазалап, кесип жана пияздын кууруу жана майдаланган сельдерей (5 мүнөт, өрт бир орточо аз). өзүнчө унитаз кастарлоо менен тилинген козу коюу плиталар (ошол эле отко 20 мүнөт). , Козу карындар, райкан жана пияз комбинаты 7-10 мүнөт себилип, бирок өтө аз жылуулук боюнча (protomai болсун). жыпар жыттуу заттарды жана помидор ширесин (же кетчуп) кошуу жана дагы 5 мүнөт себилип. Адегенде tagliatelle (же спагетти), же жаъыдан даярдап чыгы менен аралаштырууга. Кереги жок.

5. Roll (банк). Ооба, бул жерде нан жок эмне? Ал тургай, бул бере албайт экен. Эле алып албай, - сүрөттө тез таасир адилет өлчөмүндө ун азыктарын.

Курамы: бир стакан суу, кант (1/2 чыны көп эмес), туз чымчып, Vanilla, бал чөйчөктөрдүн жубайлар (ашкана), ун (эки жолу текшергенде, болжол менен 800 гр), ачыткы (тез-кургак, бир кашык).

бир сүлгү менен жаап мындай деди: ингредиенттердин камыр, көмөч казанга кирип жайылып көтөрүлө берди, (жылуу жерде) жууруп.

толтуруу ар бир эмес, өтө ширелүү жемиш болушу мүмкүн, анткени, кургатылган жер-жемиштер аралашмасы (идеалдуу аралашма нан торчосу аркылуу кабыл алынган), капуста. Сен корица колдоно аласыз: тирилген камыр (көлөмү кеминде 3 эсеге көбөйтүлүшү зарыл болсо) чыгып жылдырып, майлоочу май, шекер жана кабыгынан менен чачып, кайрылгыла. натыйжасында roulade zaschipyvaem илмек (эгерде кант пайда жана түтөтүү үчүн баштайт). Табаны нымдап жана түрмөк койду. өлчөмү (3-4 эсе) көбөйтүүгө тийиш. Мунай камыр бышкан (40 мүнөт) нымдап. Температура 200 белгиленет C.

Көрүнүп тургандай, атүгүл арык тамак даамдуу болот. Ал эми азыр болсо - убада толук меню (майсыз), ар бир күнү. саны боюнча 1-мененки түшүнүүгө болот, 2 - түштөн кийин чай, 3 - түшкү, 4 -uzhin. Демек, ...

Шейшемби:

1) кытырак, кофе (кант мүмкүн);
2) жемиштер, суу;
3) жашылча шорпо, картошка кууруп күн карама майын, тузу менен, мармелад (кургатылган жемиш тамак), ал эми нан;
4) meatless котлеты, чай менен нан.

Бейшемби:

1) эт жылдырат, кофе;
2) жемиштер, суу;
3) буурчак шорпо, күрүч боткосу компот, капуста, нан жана ширеси.
4) өсүмдүк тамак, ширеси, нан

Бейшемби:

1), талкан кабырчыктар, сабиз ширеси;
2) бал, алма, мейиз, чай менен күрүч ботко;
3) козу карын шорпосу, кара күрүч, жашылча, салат, нан, мармелад;
4) meatless капуста оромосу, чай менен нан.

Шейшемби:

1) өсүмдүк тамак, нан, чай;
2) жемиштер, суу;
3) буурчак шорпо, чык козу карын (же козу менен картошка), туздалган помидор, нан, компот.
4) French катырак, желпи тост, туздалган жана сарымсак менен таттуу чай менен баштады.

Жума:

1) tagliatelle, нан, кофе;
2) жемиштер, суу;
3) ишеним артып төө буурчак шорпо; өсүмдүк тамак, ширеси, нан;
4) атын (бышырылган), ширеси.

Ишемби:

1) жатка кабырчыктар, тост нан, чай;
2) жемиштер, суу;
3) жашылча шорпо, буламык (ар кандай), котлета, нан, жемиш мармелад.
4) мюсли, суу.

Жекшемби:

1) күрүч candied жемиштер менен боткосу жана бал, кофе;
2) жемиштер, суу;
3) жашылча шорпо, балыры мунай жана картошка, үй шартында, мөмө мармелад;
4) атын (банк), ошондой эле чай.

ар бир күн үчүн Lenten меню, бул жерде келтирилген - Сиз четтеп турган үлгү шаблон. Меню чын эле арык, тескерисинче, так, ар кандай балык, эт, сүт жок, эч бир жумуртка бар келбейт. Ал атайлап салат же дан эгиндерине, ошондой эле кимдир бирөөнүн кимдир бирөө такыр бир жүз грамм, анткени, дозасын көрсөтүү эмес, керек. Ар бир адам ар кандай муктаждыктар жана салмагы категориялар бар. "Мөмө" менен ар кандай жеткиликтүү билдирет жана сизден аллергия жемиштерди алып келбейт (бул ширесинен тиешелүү) жана чай лимон кошуп, дени сак жана даамдуу болот.

ар бир күн үчүн Lenten меню ашын камтышы мүмкүн. Бирок катуу орозо (өткөн аптада), мындайга жол берилмек эмес. биринчи Бул жумада "syroednicheskoy" болуп эсептелет.