Lasagne барактар: даярдоо ыкмасы. Recipe жөнөкөй тамак

Lasagna камырды жука катмары, толтуруу жана чыйратылган майдаланган пармезан каптоо менен жасалган бир салттуу италиялык тамак болуп саналат. козу карын, жашылча жана Балык: Ал эми, эч кандай ингредиенттердин тарабынан сунушталган көрсөтмөгө толукталсын.

Бул тамак даярдоо үчүн, даяр жарым-жартылай даяр продуктту сатып алууга болот. Бирок, өз алдынча бир Lasagna жасашканы болсо, бул учурда ал сахих италиялык чебер экен. Албетте, бул убакыт, ингредиенттердин жана берекенин көп талап кылат, бирок натыйжасы бардык күтүүлөрдөн да ашып калат.

үйдө Lasagna барактарды даярдоо кандайча карап кененирээк карап көрөлү. Сиз унун алты грамм, бирок сөзсүз эле катуу буудай керек. слайддардын түрүндө бортунда куюп, аны майла. Кылдаттык менен үч жумуртка жана туз жарым кичинекей кашык кошуп. Эми бара-бара суу жүз грамм нурун камыры ачыганда баштайт. Ал өтө, абдан кооздолгон, гомогендик жана ийкемдүү болушу керек. туура тамак менен Lasagna даамы сапатын сыноо көз каранды болот. Эгерде колдору менен бириксе +, же тескерисинче, өтө катаал жана оор кайнатып, ал бир аз компоненттеринин санын өзгөртүү зарыл. Биринчи учурда, экинчи, ун менен камыр жылдырып - бир аз суу кошуп. пластик баштыгы менен ороп, жарым-жартылай даяр продукт бардык аба салыъыз жана салкын жерде жок.

Кийинки, сыноо кесүү башталганга чейин жарым саат бою күтүүгө шектенбесек болот. төрт бөлүккө бөлүп, жана тоголотуп баштоо туруучу ийненин жардамы менен. lasagne барактары бири-бирине, ошондой эле бурчтары жана ортосунда үчүн туурасынан таптакыр бирдей болушу керек. Биз мүмкүн болушунча алардын жука кылып умтулушат, бирок, өзүнүн салмагы, сына баштады. Ошондуктан, аны көбүртүп кереги жок.

Андан ары lasagne барактар четке ун менен майдалап, бир аз белгиленет. Алар ар дайым чогуу болот, анткени, бири-бирине, аларды киргизүү үчүн сунушталган эмес. Жарты-даяр продукт бир аз кургап, ал эми куурап жок, керек. Отуз мүнөт өткөндөн кийин он он өлчөмүнө ээ Жалпайтылган кесип. Эми сиз чөйчөккө салып алышат, бир аз калбыр ун. Алар толугу менен кургак бар деп, аларды калтырып керек. Муну менен, үйгө тамак абдан даамдуу жана тендердик Lasagna экен.

кылып алдында Жарчысы эле, сиз өсүмдүк майын кошуп, кайнак суу менен тамак керек. абдан маанилүү нерсе Lasagna жылмалап жыйнагы жок болуп саналат.

Эми сиз тамак баштаса болот. Classic Lasagna рецепт кыйла татаал болуп, биз да бир гана орозо эмес, ошондой эле жөнөкөй эмес, помидор үлгүсүн сунуш кылабыз.

помидор менен Lasagna төмөнкүдөй даярдалган. Бир жумуртка кошуп килограмм чочко жер уйдун жаса. сатил ремикс үч чыйратылган майдаланган пияз менен торт аралашманы салып, калемпир жана бир аз тузду. дайыма козгогон, жарым саат ичинде кой аны. Бул учурда, торчосу алты ири помидор бурулуп, жер уй кошуу беш мүнөт, аны кайнатып. Үч жүз майда торун пармезан грамм, төрт бөлүккө бөлүнөт. Ал, ошондой эле чыйкан Lasagna барактар билдирди.

көктүн бир аз май астындагы. Биринчи тактайча жана 1/3 жер уй салып майонез жана майдаланган сыр 1/4 менен жайланышышты. Кийинки эле кезек менен эки кабат болот. жер үстүндөгү төртүнчү табак жана эч жабуу менен капталган, мешке Lasagna элүү мүнөт койду. температурасы жок бирден ашык жүз алтымыш градус болушу керек. Бул убакыт өткөндөн кийин, калган сыр Lasagna менен чачып, сыр даамдуу кабыктын чейин бышырыныз.

Ошол эле - "Tomato Lasagna" даяр. Кесип алып, аны бир аз муздаган кызмат.

Сиздин тамак ырахат!