Kombucha өстүрүү үчүн жана ал эмне болот? эл Kombucha Жай деп аталган. Ал тамак жана өнүгүү үчүн керектүү бир тирүү жандыктар болуп саналат. Бул микро организмдер турат: ачыткы кычыткыны жана уксус кислотасы бактерияларды. Алар козу карын аш болумдуу жана ден-соолукка пайдалуу касиеттерин тойгузам. Ал аман-эсен топуктуу бир кампасы деп атоого болот. Kombucha - ар кандай ооруларды дарылоо үчүн мыкты куралы болуп саналат. Ошентип, чай өсүп керектигин билүү үчүн өтө маанилүү болуп саналат кычыткыны. пайдалуу касиеттери анын дагы байыркы убакта Чыгышта белгилүү болгон. Жапон кыз сөөл, күрөң тактар бошонуп, кооз сүрөттү сактап калуу үчүн, аны ичип, бекемдөө жана чачтын өсүшү үчүн керемет карын эритиндисин колдонгон. Мен Kombucha тууралуу жаш муунга көбүрөөк ээ болуу өтө маанилүү жана пайдалуу болот деп ойлойм. бир Асема окшош, бир тирүү жанды пайдалуу касиеттери менен тааныш болсо, кантип, Kombucha өсөт? Балким, деген суроого кызыкдар Kombucha өсүп кандай. бул абдан оор эмес чыгар. Kombucha өсүп кантип, сен азыр алабыз. Бул бир чыны чай (өтө алсыз жана таттуу), бөлмө температурасында чейинки муздаган, алма сирке бир чөйчөк (табигый же "жапайы" ачыткы) кабыл алуу зарыл. Булардын баары курамы кошулган жана үч литрлик идишке куюлган керек. Future Kombucha жылуу жерге таштап керек, 2 жума бою бар, эч кандай жарык. Бул убакыттын ичинде, жарасы бетинде булалуу plyonochku түрүндө түзүлүүгө тийиш. Жандуу алма алма сиркеси табуу өтө татаал болгондуктан, бир досу (гана 50 грамм керек) аны таап алса, анын ордуна, Kombucha жайларына колдонсо болот. Анткени силер башынан бери Kombucha өсө жок алгысы келсе, анда сен жеткен ири тепек кичинекей катмарын керек болот. Бул жылуу суу менен жууп, бир идишке коюлушу керек, 25 даражалык бир температурага суу кошуп. Бул идиш менен кездеме жамынып турат (озгочулук дакиге менен, козу карын, дем берет) жана эки күн керек. Сиз андан кийин чай менен чай жалбырактарын кошуп, кээ бир кант карын жакшы сезип болот. Тандалган сыйымдуулугу, адатта, андан ары алсыз Портер чай кашык менен кант 4-5 аш кашык кошуп, аралаштырып, эки литр куюп. мунун жылыганда контейнер жарасы жайгаштырылган. Башында, козу карынды ылдый үстүндө сүзөт, бирок, убакыттын акырында калкып үчүн шектенбесек болот. бөлмө температурасы жарасы отуруп көрөлү, продукт тууралуу 10 күндүн ичинде даярдашат.
Kombucha: пайдасы жана карама-каршы.
Суусундук мээ, ошондой эле жакшыртуу, кан айлануу, анын ичинде тамак-аш, ички органдарды, өбөлгө түзөт. Адатта, бул адам да күч-кубат берет жана ал аш жана кофеин бар, анткени абдан натыйжалуулугун жогорулатууга мүмкүндүк берет. Кычыткы өндүргөн энзимдер, lipolysis, белок, денеге тамак-аш менен кирген карбонгидрат өбөлгө. Себеби, адам денесинде гана пайдасыз энзимдердин болбостон бардык бул заттар. Ошондой эле, дененин коргонуу иш-милдетин күчөтүү караганда, ууларды жана уулуу таасирсиз энзим. : Медициналык продукт дарылоо антибиотик касиеттерин берет ачытма кычыткы релиздер антибиотик staphylococci менен күрөшүп, стрептококк жана pneumococci. Kombucha суук үчүн абдан пайдалуу. буюмдун антисептик менчик коомдук жана сайдыруучуларды тери келишимдер менен мамиле кылууга мүмкүндүк берет. Kombucha пайдалары бул кыскартуу менен келтирилген ар кандай талашсыз: моюн сунган Kombucha бузулган бетинде 5-6 жолу колдонуп, ошондой эле бир канча күн, бул көйгөйлөр тууралуу унутуп калышы мүмкүн! Kombucha колдонууга кээ бир карама-каршы келген жок. Эгер бар болсо, hyperacidity буюмдун курамы же аллергиялык, ал ичимдиктерин ичкенге болбойт. Kombucha зарыл эмес кош бойлуу, аллергия, жогорку кан басымы, карылар энелерди, боор жана бөйрөк оорулары менен жешет.