History коктейли "Лонг-Айленд". рецепт жана ингредиенттер

Чын эле, бир таякча туристтер аз, ресторандардын жана ресторандар, жок дегенде, бир жолу жан сергиткен даамдуу Ананас дагы бир стакан пайдаланышкан, анын келип чыгышы тарыхы жөнүндө ой жүгүрткөн. Бирок, бул ичимдиктер кокустуктар менен эмес, төрөлгөн. эреже катары, аларды ойлоп окуя, абдан бай жана кызыктуу. Бул жолу анын рецепт бардык бармендерге белгилүү "Лонг-Айленд Ice Tea" деп аталган абдан популярдуу коктейли, болот. Андан сырткары, ушул суусундук бай, даамдуу көп буйрук коноктор болуп саналат. Ошентип, ал аны түзүү калышына эмне себеп болгон, жөнүндө эмне айтууга болот?

угулса эле парадоксалдуу, бирок коктейли учурунда Америкада табылган тыюу салуу. Ошол күндөрү, спирт толугу менен тыюу салынган. Ал эми, ичкендердин тамагынан ичип менен ыракаттануу үчүн ар кандай айла-барууга аргасыз болушкан. Коктейл "Лонг-Айленд", учурда жашыруун сакталып калган, алардын ичинен рецепт абдан жөнөкөй чай окшойт. Ал тургай, көбүрөөк окшош үчүн лимон бир үзүм менен кызмат кылган болчу. Анын түсү жана даам ичимдик берген эмес. аны музда менен муздак (бул салт бүгүнкү күнгө чейин сакталып калган) жеди. Ошентип, жергиликтүү бийлик тарабынан жазадан корккондуктан эле оор жумуш күнү бүткөндөн кийин, бир аз эс алып бере алмак.

Коктейл "Лонг-Айленд", дүйнө жүзү боюнча белгилүү болуп калган, алардын ичинен рецепт көмүскөдөн чыгып, бир гана 1970-жылы. бул ичимдик менен бир күлкүлүү окуялары менен байланыштуу. ага ылайык Ананас келип чыгышы менен тыгыз адаттан тыш "оюндун" Жергиликтүү-отубуз менен тыгыз байланышы бар. Ал жерде бир тилкесин жок эле, көчөдө бүт узундугу аркылуу кетүүнү чечти. Албетте, ээси өз бутуна көчөнүн аягына чейин бул куюлуучу кийин алуу үчүн бири болуп саналат.

Анын рецепт көп бар Коктейл "Лонг-Айленд", рухий, болгон жана популярдуу бойдон калды. Бирок, аны Жараткандын аты дагы сырдуу окуяларды талдап турат.

буюртмачыга жагууга үмүттөнүп, бир тапкычтык бармен таандык болгон укук боюнча, ичимдик ичип келип чыгышынын дагы бир версия бар. Алар бул мекемелердин бири ошол убакта бир адам дайыма бир сулуу кыз менен коштолгон, ошондой эле ар бир Whiskey буйрук келди деп айтышат. Натыйжада, анын досу, өз абалына койду - өзү же спирт. Man, чыныгы мырзага эле, бир аял тандап алган. Бар-жылдан бери дайыма муздак чай буйрулган. Бирок бир күнү, ал сыртка чыгып, тапкычтык кардар лимон менен жан сергиткен жумшак ичимдик болмок, кээ бир күчтүү коктейли, аралаштырууга сурады. түстүү жана туулган "Лонг-Айленд" үчүн джин, ром, текила, ичкиликтен, арактын жана чай айкалышта From. Коктейли, сен алардын рецепт эми дайыма ресторандарга жана ресторандар кызмат кылып дээрлик кайсы-бир булактан чыгып, таба аласыз. Бирок, эгер каалашса, бул үйдө бышырылган болот.

Сиз джин 20 мл керек болот, бир аз азыраак арак (15 мл), күмүш текила, ак ром жана бирдей өлчөмдө апельсин ликёру, жарым лимондун, бир аз Gomme сироп (30 мл), обой жана "Кола" татып.

бийик айнек даярдоо. муз коюп койду. Спирт ичимдиктерин жана ширени толук стакан Mix. лимон ширеси менен Press. "Cola" төк. Бардык акырын атайын Ананас үчүн кашык менен козгойт. "Лонг-Айленд", сен уктукпу турган рецепт, даяр болуп калды. Бул кызмат чейин айнек кооздоп гана калууда. Бул лимон бир аз бөлүгүн жана жаркыраган саман менен жүзөгө ашырылат.