Herring менен Салат: суротторунуз менен кадам тамак менен кадам

Herring биздин үстөлдөргө урмат-орунду ээледи. буюмдарды көп түрдүү тамактар. Herring бир салат, - салттуу орус деликатес. Herring туздалган менен супермаркеттеринде же базарларда сатып алууга болот, ышталган, кургатылган же жаңы. Бул макалада, бул балыктын сүйүүчүлөрү, биз салаттарды үчүн бир нече ыкмаларды сунуш кылабыз. Бирок, биринчи кезекте, пайдалуу же зыяндуу Herring билип.

Herring баары: курамы, пайдалуу касиеттерин жана зыяны

Бул балык белок ири суммадагы бар, бул абдан маанилүү амин кислоталары турат. идиштерине уюган кан пайда болушуна жол бербөө жана кан агымын жакшыртууга болот А, Б жана D, Omega 3 май кислотасы, бай Herring. минералдык ресурстарга бай балык: калий, жазган, кальций, жезди, темир-, темирди, канал. Ал эми йоддун мазмуну да уйдун жогору.

Herring жаңы камтыйт:

• белоктор (17,5 гр);
• майлар (2 гр);
• кычкылдар (нөлдүк грамм).

балыктарды жеп жүрөк-кан тамыр системасынын оорулары рискин азайтат, ал атеросклероздун өнүгүшүнө тоскоол кылууда.

Көп адамдар балык майынын Herring алмаштыра албайт деп ойлошот, бирок андай эмес. Бул, мисалы, балыктын ичинде көп Vitamins, белокторду, өзгөчө антиоксидант камтыбайт.

Калориялуу туздалган балык бар - 261 килокалорияга, балык - 218 килокалорияга, куурулган - 180 Ккал маринатталган - 155 килокалорияга, жаңы - 88 Ккал.

Herring көптөгөн майда сөөктөрү бар. этияттык менен жегиле. жогорку кан басымы, сөөктөн, бөйрөк оорулары менен жапа чеккен адамдардын саны боюнча тартылган туздалган балык ала бербе. Herring, көп чөп камтыган аллергиялык кабыл алып келиши мүмкүн.

атырдын үчүн балыкты сатып жатканда текшериъиз. эч качан үчүн жерлер Rancid.

Ошентип, Herring - толкунданып, тамактануу жана кан айлануу системасынын жакшы иштешине өбөлгө түзөт азык продукт. Бирок чеги менен, аны жешет.

кесүү балык

Сиз биринчи кабыгынан алып салуу керек. Биринчиден, башы менен майын бөлүп алып келсин. кылдат өлүгүн чайкоо. арткы уюп калышы жасап, ошол эле учурда канаты жок. жогорку көтөрүп жүрсүн жана терини талкалады. алакада болуп атышат. Анан куйрук жана күчтөрү менен балыкты алып. Fish экиге талкалоо керек. Ошентип, силер тоо кыркасынын кутулуу. Бул, кабыргасы алып кол менен жана кыпчуур менен чакан сөөгүн алып калууда. Бардык балык даярдоо үчүн даяр.

кадам ыкма менен суротторго жээкчелерге жана кадам менен Herring менен Салат

тамак-аш эч кандай орус той кыла бербейт? Албетте, тери алдындагы бир Herring жок. Төмөндө бир аз көтөрүлүп турат классикалык рецепт бар.

Негизги Курамы:

• майонез (бир банк);
• Туздалган Herring (бир даана);
• эки кычкыл алма;
• кызылчасы (эки);
• эки сабиз;
• Лампа (бир даана);
• картошка (төрт даана);
• туз;
• Сирке (. Эки аш кашык.);
• суу.

кадам тамак даамдары менен кадам

Териси менен сөөгү таза Herring. майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Чейин бөлүп койду. кызылча, картошка жана сабиз алып. жакшылап топурак жууп туруш керек. Андан кийин өз-өзүнчө, ар бир продукт бышыр. салкын жана корки көрөлү. Ошондо жашылчалар ар бирин өз-өзүнчө аарчуучу. Азыр пияз даярдайт. тазаланбаган, аны тазалап, чыйратылган өчүргүлө. бир аз табак алып, бир жаа койду. кайнак суу менен, аны толтургула. сиркесин кошуу. жакшылап аралаштырып. жаа тартып калган шору, он беш мүнөт бою калтыруу. Андан кийин суу жок төгөм. , Алма, кабыгынан жууп өзөгү жана уруктарды жок. Торун жана дароо пияз менен аралаштырып, салмагына алма карарып эмес. майонез бул аралашмасын толтургула. Анан Herring салат катмарлары чыгып жатты баштайт:

• картошка;
• Herring;
• алма жана пияздан аралашмасы;
• сабиз;
• Кызылча.

Ар бир катмар promazhte туз, майонез. муздаткычка Herring салат кой. табак менен бир нече саатка-жылы даяр болот!

ышталган Herring менен Салат

Негизги Курамы:

• Herring бир (ысык же муздак тамекини болушу мүмкүн);
• туз (чымчып);
• үч тоок жумуртка;
• күрүч (жарым чыны);
• жыпар жыттуу заттарды,
• жашыл пияз (устун);
• майонез;
• укроп (устун).

пакетте багытталган деп күрүч кайнат. Анан Herring алып, сөөк, тери, аны тазалоо. кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. жумуртка кайнат. муздак болсун, андан кийин кесүү. күрүч, Балыкчы жана жумуртка бир табак аралашпайт. аларга чыйратылган кыйылганын, ашкөк, туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. майонез менен Сезон. Мындай Herring салат мыкты муздатылган берилет.

козу карын менен Herring салат

Биз төмөнкү өнүмдөрдү керек:

• Herring бириктиргичтери (озгочулук туздалган);
• туз (даамын);
• краб (250 гр);
• калемпир;
• chives (устун);
• помидор (эки орто);
• кызыл пияз (бир даана).

сыр соус үчүн:

• быштак (үч косыныз ..);
• майонез (бир жүз грамм);
• каймак (үч-ст. н.).

салат даярдоо үчүн эмне кылыш керек?

жаңы козу карындардын алгыла. Wash. бүдүрчөлөр аларды кесип. Андан кийин бышырылган чейин туздалган сууда козу карындардын бышыр. суу айнек бир colander аларды жаз. идиштин өтүү жана чейин кетип жатат. бүдүрчөлөр салып помидор кесип. Herring эти этин жиликтеп бөлсүн. пияз шакек кыйгыла. Бардык чейинки кесип азыктары, аралаштырып, туз жана жыл мезгилине жараша сезонду. май үчүн соустун тамак. Curd электен аарчыйт. Сиз айып сатып алган болсо, анда ал сөзсүз түрдө жок. Ошондо жылмакай чейин майонез, каймак (мыкты Комбайн) бажыканадан. Мезгил чыгы. Ошондо плиталардын боюнча жайылып жана ачуу чөптөр менен чачсын. Herring жана козу карын менен даяр салат.

Кээде абдан жонокой продукттары бул жерде, мисалы, кулинардык ырахаты өндүрүлгөн. Bon болсун!