Herring же башка балык Terrine

Немис тили сөзү "көчүрүп" Pie деп которулат. Бул тамак, ошондой эле эт, канаттуулар, боорундагы майын, карын, жумуртка, балык өзгөчө жол менен бышырылган. Pate дайыма эле печаттан бар компютер керек, бул тез жана даамдуу тамак-бүлө же күтүлбөгөн конок мүмкүндүк берет. Бул закускаларды, бутерброд жана негизги тамак-аш даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн. Жыты жана даамы татаал торлуу жаъгактан, шарап жана ар кандай чөптөр менен аларга жардам бере алабыз. клубка көп май кошулуп, бул назик, даамдуу жана аш болумдуу келет.

рецепт 1

Сиз даамдуу foie Herring тамак болот. Бул талап кылынат:

• 110 г Herring ышталган (башка ышталган балык колдоно аласыз).
• 40 жумшарып, май ж.
• 2 чоң же 4-майда майдаланган пияз.
• 1 десерт жаңы майдаланган петрушка идиш.
• 2 чай кашык лимон ширесин.
• Бир аз жаны майдаланган даярдалат.
• Тиштеп кара калемпир негиз.
• Туз.

Биринчиден, сиз ышталган балык даярдашыбыз керек. Бул идишке жайгаштырылган жана тактайча үчүн төгүлүп кайнак суу болот байлай жатат ышталган балык толугу менен жабылган. алты мүнөт жылуу жерге таштап, анан муздатып берди. Териси менен сөөгү алып салуу. айрылышына колдонуп, бүт балыктар пастасын үчүн негиз болуп саналат. ал бир кылка болуп чейин майдалап этип, ары, акырындык менен май кошуу. петрушканын, майдалап, пияздын төк, лимондун ширесин жана жакшы майдалап кошуу Nutmeg. туз (аз) жана калемпир менен татытылгандай. Дагы бардык ингредиенттердин толук аралашуусуна чейин triturated Пэйт. табактагы жайылып аралашмасы (болжол менен 10 см катмар туурасы) же плиталардын бөлүгү, коштомо фильм, эки-үч саатка муздаткычка муздайт. Fed Herring клубка майына куурулган лимон тилкелери, таттуу калемпир жана ысык нан менен.

рецепт 2

болгон тендер тегерекчелерди, бүт курамы кылдат жылмакай чейин рейдинен керек. азык иштеп даярдалган Бул Пэйт Herring. Зарыл болгон ингредиенттер:

• 0.15 кг туздалган Herring шырыктарды.
• ½ таттуу пияз.
• 3-катуу кайнатылган жумурткалар бышырылган.
• Breadcrumbs 75 мл.
• каймак 200 мл.
• 50 мл кыйылган Жалбыз.
• кыйылганын, жашыл пияз 50 мл.
• Black калемпир.

чакан топ алып келген. азык иштеп бүт курамы негиз болуп саналат (Herring, пияз, нан күкүмдөрүн, таттуу калемпир, сүзмө), анда аралашма бир идиштин ичине өтүп, жумуртка ага кошуп, ар кошкон. түн үчүн Pate муздаткычта калат. кызмат мурун, ашкөктүн, жашыл пияз менен чачат. Pate менен кызмат кылган кара нанга , же бышкан картошка.

рецепт 3

Бул тамак даярдоо алдында, сиз канча текшерүү керек туздалган Herring. абдан туздуу болсо, анда ал муздак суу менен эки саатка чылап керек. назик, жумшак Текстура менен Herring жана сырдан ылай даярдоо. 6 Кызматтын Анткени сен алышыбыз керек:

• 2 Herring (шырыктарды колдонуу менен).
• 1-майда кыйылган пияз.
• Жашыл пияз.
• 150 г каймак Philadelphia сыр.
• лимон ширеси.
• 1 чай Дижон кычы идиш.

Herring эти жиликтеп бөлсүн жана сырдан жана пияз менен чөйчөккө салып, сары кычы данына жана лимондун ширесин кошуп койгула. бир тектүү Оргулу массалык жашыл пияз менен чачырады чейин, муздаткычта муздаган Mix. Fed клубка Herring ысык катырак.

рецепт 4

Сарымсак порошок жана сельдерей уруктар татаал даамы менен балык Пэйт тамак жардам берет. тамак-аш даярдоо үчүн Курамы:

• 0,5 кг балык, балык (семга же форель).
• ¼ чөйчөк май.
• 1-майда таттуу пияздын кыйылган.
• 1 кыйын бышырылган жумуртка, чыйратылган кыйылган.
• Күн карама майы милдеттүү болуп саналат.
• Сельдерей уруктар татып.
• даамы Сарымсак порошок

балык тери, сөөк тазаланган. бөлүп коюу. ачык чейин сары май (май) куурулган пияз менен орто Skillet, ал беш мүнөт талап кылынат. кыйылганын, жумуртка жайылып, ак ниеттик менен жана балык кошууга уруксат берген. Бардык Комбайн эле бир кылка эмес. Агайдын зарыл ырааттуулугун алууга өлчөмдө күн карама майын кошуу. сельдерей үрөн, сарымсак порошок менен аралашмасын Mix. Муздаган жана нан менен ысык кызмат кылган.