Лимон балмуздак кандай тамак. Lemon каймак, печений - рецепт

Лимон Cream кимдин текстура нан же жемиш шорпо үчүн Портер толтуруусун окшош элдик англис деликатес болуп саналат. Бул десерт тендердик текстура жана мүнөздүү tartness таттуу даам болуп саналат. Бул өнүмдү колдонуу үчүн катырак менен сунушталат, куймак, же жөн гана бир жыттуу, аба толтуруу катары пайдаланылат губка таратты. лимон каймакты даярдоо абдан жеңил жана тез. Ал түбөлүккө кубанычтуу таттуу тиш, анын даамдуу Citrus даам жана жаркыраган түс. Ошондуктан, мисалы, даамдуу отурат жана күн үчүн кантип чогуу карап көрөлү.

Лимон каймак торт: кадам рецепт

Бул ыкма бышыруу үчүн классикалык даярдоо Портер лимон тамак болуп саналат. Бул каймак үчүн, биз төмөнкү компоненттерди керек болушу ыктымал:

• Lemon чоң - 5 даана;.
• кум шекер - 210 г;
• чоң тоок жумуртка - 4 даана.
• мунай жаңы май - '60

даярдоо жараяны

Сиз лимон каймакты даярдоо чейин сатылып жаткан бардык курамы, ошондой эле мамиле керек. Бул үчүн, жаңы жемиш жана эки даана кылдат кабыгынан алып алып, башкалар менен - ширесин сыгып. Андан сырткары, кичинекей казанды талап куюп шекерди жана чыйратылган майдаланган лимон жыт. Андан кийин, ошондой эле мөмө-жемиш ширесин жана жазаланган жумуртка куюп болушу керек.

натыйжасында массалык бөлмө температурасында жарым сааттай туруп, андан кийин жакшы электен бүлүк салышы керек. айынын акырына карата Custard бир аз жаңы май кошуп, жай отко коюп лимон, дайыма козгогон, коюу 20 мүнөткө чейин тамак. Андан кийин жашырын торт айнек идиштери жана муздаткычтан муздак сууга куюп керек. Андан сырткары, лимон каймак өз алдынча десерт катары пайдаланылышы мүмкүн, ал эми нан майлоо үчүн.

манканын менен даамдуу кам каймакты жана Аири даярдоо

Лимон каймак (төмөндө көрсөтүлгөн Сүрөт толтурган менен рецепт) манка менен жумшак жана аба алган. аны даярдоо үчүн төмөнкүдөй компоненттер сатылып алынышы керек:

• жаңы сүт 4% майы - 500 мл;
• манка - чоң толугу менен 2 аш кашык;
• кум шекер - 260 г;
• таза май - 210 г;
• Жумуртка стандарттык балл - 2 даана;.
• лимон бышкан чоң - 1 даана.

үйдө кантип түзүү керек?

Бул таттуу даярдоо абдан жөнөкөй жана жеңил болот. Бирок ал абдан даамдуу жана абанын көп күч-аракет жумшашы керек экен. Ошентип, ал казанды саалган сүт куюп, жай отко салып зарыл. Андан тышкары, суусундук 70 ° С болуш керек, андан кийин акырындык менен манка төк. Бул жол-жоболордун учурунда жагымсыз мп алдын алуу үчүн, тамак-аш мазмуну дайыма түрткү сунуштаган. Андан кийин, ал аралашмага 3-7 мүнөт коюу чейин бышырып керек.

натыйжасында манка табличканын алынып жана салкын чейин бөлмө температурасында калтырып керек. продукт суук болуп бир жолу, ал дароо эле тоок жумурткасы, кант жана жумшарып, май менен күбүп керек. Бул Комбайн пайдалануу сунуш кылынат. аягында лимондун кабыгынан тазалоо керек, нан торчосу, аны жарып, жана жагымдуу - арчындап. Андан кийин алар манканын бир эле өкчөмө таш ыргытып, бир аралаштырганы менен жакшы иштеген салып керек.

Бышырылган лимон каймак идиштерин салып куюп, муздаткычка сактоо керек. Ал-аштар, катталган жана башка үй-таттуу нандарды бир катар менен кемчиликсиз бул таттуу экенин белгилей кетүү керек.

Кантип тамак каймак, лимон каймак тортту?

десерт дагы бир нускасы жөнүндө кабар бер. Эгер мындан ары да, ичет, жана даамдуу нан түзүү дегенди билдирет лимон каймак печенийди үчүн кантип пенделик көз караш жок болсо, анда төмөнкү ыкма сүрөттөлгөн сен үчүн баарынан жогору ылайыктуу болуп саналат. Мындай толтурган даярдоо үчүн сатылып алынышы керек:

• жаңы лимон чоң - 1 даана.
• көп жумуртка - 2 даана;.
• кум ак кант - ½ чөйчөк;
• 30% май, каймак коддон - 550 мл;
• куркума - десерт кашыгы.

таттуу Toppings даярдык

Мындай кремди кылуу үчүн, ошондой эле жууп лимон бөлүгүн жана суу менен кичинекей идиштеги кой керек. Андан кийин, идиш жаап, жарым сааттай Ликашенконун жемиш даярдап келет. Андан кийин, сары мөмө муздак суу менен жайгаштыруу аркылуу муздаган талап, анан жарым чаап, катуу Комбайн болгон күмүш табак батырылган. ашкана бирдиктин бир катары кийин кабыгынан жайгаштырылган жана жумуртка бузууга тийиш. лимон, каймак торт үчүн, биз карап турган рецепт, жаркыраган жана дессертке жасалгалоо катары кызмат кылган, ал, мисалы, куркума кошумча татымал кошуу сунуш кылынат. Андан кийин, бул бөлүктөрдүн баарын, ошондой эле бир тектүү массага жазаланган керек.

натыйжасында аралашмасы шекерди кошуп, чакан казанды баарын чачып чыгыш керек. Андан тышкары, идиштерди орто жылуулук жана акырындык менен кашык менен жасалса, коюу чейин мазмунун алып келүү керек. алынган уюштуруу бөлмө температурасында пайда болушу керек. Бул учурда, анда лимон массасы менен бирге аралаш тийиш көп май камчы каймакты, талап кылат.

Даяр май каймак калыпта бул абдан даамдуу түзүү жана түзмө-түз оозубузду десерт, ындыны өчүп, Диндиндруп боюнча бөлүштүрүү үчүн баалуу болуп саналат. Бул толтуруу менен торт бир кургак печенье, ошондой эле кум же катмарлуу базасы эле эмес болушу мүмкүн кылып жаткандыгын белгилей кетүү керек.

Сиз каймакты Акиташ керек

Берилген толтуруу назик түзүмүн жана баштапкы даамы бар. столго Бул өнүмдү кызмат кылып, өз алдынча десерт катары болушу мүмкүн, Балмуздак идиштерге куюп, жана үй торт же кандайдыр бир кесим нан үчүн каймак сыяктуу. Кандай болбосун, бул толтуруу кайдыгер да сен да, коноктор таштабайт.

Ошентип, бир лимондун кычкыл даярданып жатканда, анын бир эле учурда бир эле адам түшүнүп алсын: үйдө сүт. Аны түзүү үчүн, биз төмөнкү заттар керек:

• коюу каймак (көбүнчө 30% май сатып алуу) - 210 мл;
• көп жумуртка - 5 даана;.
• бышкан лимон чоң - 2 даана;.
• кант пудрасы (жакшы кумшекер алышат) - 110 грамм;
• бай чыгып - 5 шт.

таттуу азык-кадам даярдоо боюнча кадам

Мындай адаттан тыш кам каймакты алуу газ мешке гана эмес болушу керек, ошондой эле мешке. Ошондуктан, ал алдын ала сунуш жана 200 даражалык бир температурага чейин жылыйт кирет жатат. Ошол эле учурда, бир таттуу буюм пайдубалын даярдай алышат. Бул үчүн, сиз чоң лимондун кабыгынан чыккан химиялык жумшарат, андан кийин бүт ширесин сыктым керек. Ошондой эле даамдуу каймакты түзүү үчүн пайдалуу, анткени корки бросок зарыл эмес. Бул торун болушу керек.

негизги компоненттери иштелип бүткөндөн кийин, сиз таттуу азыктарын даярдоого түздөн-түз болот. Бул, бир жоон майлуу кам каймакты алып, кичинекей казанды коюп бей жалбырак (жагымсыз жарып) жана лимон сууткан, анан минималдуу күйүп кийип (бирок кайнатып жок!) Кошуу керек.

Жогорудагы аракеттердин баары терең чөйчөккө жумурткаларды чыгышсын кийин, күкүм же жакшы шекер, аларды кошуу, андан кийин жакшылап пушистый чейин режиссерун же Комбайн жана аба массасы менен сабап кирди. Кийинки үчүн мурда сыгып, лимондун ширесин төгүп, ошондой эле бир ашкана аппаратка кошулган зарыл. натыйжасында аралашма-жылдын акырына карата жакшы кабыгынан жана кызылча менен камырды каймак аркылуу төгүү керек.

Даяр кычкыл каймак, лимон каймак бир терең банк бир табакка колун салып коюп, андан кийин банк баракта коюп, же суу менен башка тамак жарым толтурулушу керек. Бул мамлекеттин ичинде, Таттуу Тандырга, бери дегенде, 45 мүнөт тура сунуш кылынат. Бул убакыт өткөндөн кийин, каймак, муздаткычка бир муздак, kremannitsy баштайт даяр болушу керек, ал эми калган Laurel Leaves сыйлыктарынын кызмат алдында.

Кыскасы

Көрүнүп тургандай, таза лимон менен өз таттуу жана Өзүмө кам каймакты даярдоо үчүн кыйын эч нерсе жок. Бул бардык толтуруунун абдан тез жана оной даяр экендигин белгилей кетүү керек. Мындан тышкары, алар өздөрү гана колго нан жана бышыруу даярдоо үчүн пайдаланылышы мүмкүн эмес, ошондой эле өзүнчө десерт катары келген кызмат кылууга мүмкүн эмес. Бирок, бул буюмдар шоколад, кертик, кургатылган жер жана ал тургай, табитин деликатес турган башка заттар кооздош үчүн сунуш кылынат.