Favorite баклажан: Recipes.

баклажан тартып Буйуртма эптеп тасма көрүү үчүн убакыт категориясына таандык. көптөгөн жакшы аралашмасы менен баштапкы даам, даярдоо жол Баклажаны ылдамдыгы ар түрдүү элдердин ашканада жерде сыймыктана алабыз. Ал аз белгилей кетүү зарыл калория баклажан.

Баклажаны чийки жегенге мүмкүн эмес. даамы ачуу баклажан болсо, жаккан жок? Recipes бир нече саат бою муздак туздалган сууда жемиш туруштук насаат, анда суу соолуп калды. Ошондой эле, баклажан майда тандап алуу сунушталат.

Андыктан, келгиле, баклажан ичсин. Recipes абдан жөнөкөй болуп саналат. Кудайдын сүйүктүү тактоо менен баштайлы.

Бышкан мөмө тыгыз кир, кургак, туз чачып, аралаштырып, бирге унуна бөлсүн. пантүркизм өсүмдүк майын куюп, конкурска чейин ар бир табакты кууруу. Бышырылган баклажан мунай ылдый агып, ошондуктан, электен (же colander) кошуу. Баклажаны ниеттик бер. Бул учурда, бир аз н сарымсак чыгыъыз. сарымсак саны бул жерде бул шум кандай көргүсү келсе, курч көз каранды. Сарымсак майонез (үч же төрт баклажан он күмүш шекелге) бир нече кашык менен кошулган. Small помидор жуугуч, кургак шакеги бир курч бычак менен кесип. , Ринг помидор бир четине отургузуп койду баклажан бир табакты, бир чай кашык жардамы менен сарымсак майонез коюукат алып түрмөк алып, аны жип ийрибейт. Ошентип, биз бардык идиштер менен иш-аракет. табакка салып, Балык, чыйратылган майдаланган чөптөр менен чачат. Бул укмуш даамдуу рецепт майрамдык дасторкон арттырат.

баклажан бышырып бер. үчүн Recipes тамагы "чет икра, баклажан" ар түрдүү. Бул жашылча-жылдын жай айларында аны тамак үчүн абдан пайдалуу. Бул үчүн, сабиз аарчуучу; жарым шакектерге кесилген болгар калемпири; Баклажан корки жана кесимчелер; помидор, кайнак суу менен күйүк кабыгынан алып, этин жиликтеп бөлсүн. май, ысык тамак, көмөч казанга салып куюп, туздалган баклажан чыгып жатып, Табаны камтыйт. Бир нече мүнөттөн кийин, баклажан назик болуп, сабиз жана калемпир кошуп, козгойт. он мүнөттөн кийин, помидор жана дей кошуу. Баклажаны даяр болгондо, түздөн-түз унитаз сарымсак салып торун даамын да аралаштырып жана жылуулук алып келет. Ovoshnaya баклажан икра жайкы столго улуу кошумча болот.

Акыркы жылдары популярдуу тамак болуп "Корея" деп аталат. Адреналин даярдай алышат жана Корейский баклажан. рецепт Pickling үчүн мөмө даярдоону талап кылат. Бул үчүн, баклажан жуугуч уюп калышы эки килограмм узундугу дээрлик акырына чейин төрт экиге. туз төрт кашык суу менен бир жарым, эки литр кайнатып бышырылган. он мүнөт үчүн бул суу Баклажаны бышыргыла, суу кошулат. Муздагандан кийин, кубатуулугу баклажан кесип. даяр тамак-жемиштерди коюп, жылы: баклажан,-тилке кылып кесип коңгуроо калемпирдин 0,5; 3 сабиз, майдаланган н; 3 пияз, кесинди жарым шакек; 1 goloka сарымсак, чыйратылган кыйылган. Бул витамин байлыктын баары бир чөйчөк өсүмдүк майы, кант төрт кашык, туз, бир чай кашык даярдалат: White, төгөм. сирке (толук эмес) бир чыны. Бардык көрүү ыктыярдуу чыйратылган майдаланган петрушканын кошуп, кара калемпир жана: White бир чай кашык менен аралашуусуна. Эки күн өткөндөн кийин, бөлмө температурасында жаштагы баклажан, жана колдонууга даяр болот. муздаткычка сактоо.

Биринчи жерлерде үй-жараткан баклажан ээлеген. үчүн Recipes кышкы салаттарды абдан жылуу жана даамдуу: курч, ачуу, туздалган. adzhika жылы баклажан тамак аракет кыл. өтө эле жөнөкөй рецепт үчүн, мешке туруп узун кереги жок. помидордон preform нан торчосу 2,5 кг бурмалап үчүн, 1 кг таттуу калемпир, ачуу калемпир Гадылбек 2. натыйжасында массалык от жана кант эки чөйчөктөрдү менен мөөн жол салып жатат, туз, 100 грамм, өсүмдүк майы толук бир стакан. Азыр биз кесилген жана ири кубики баклажан кесилет жатты. Алар он мүнөт кайнатып керек. Өзүнчө бурмалап же эки Goloks сарымсак кысып, баклажан кошуп, беш мүнөттөн Dowar стол 9% сирке 100 грамм куюп. даярдалган арылтуу идиштерин салып куюп, тоголоктоп.