Көмөч карбай менен Pollock. карбай менен Поллок шырыктарды тамак кантип

көмөч карбай менен Pollock майрамы үчүн мыкты табитти катары кызмат кыла алат, ошондой эле күнүмдүк үстөлгө. Бул балык табактын даярдоодо эч кандай деле олуттуу көйгөй экенин белгилей кетүү керек. Бирок, негизги компоненти болуп кайра иштетүү боюнча атайын талап кылат. Анткени, адегенде балыктын сөөктөрдүн, теринин жана башка элементтердин тазаланышы керек. Бирок, биринчи нерселер.

негизги буюмдун тандоо

тез арада даярдоо көмөч карбай менен Pollock. Бирок, бул түзүү эмне үчүн жалгыз себеп эмес закускалар , биз сунуш балыктын ушундай пайдалануу чечимин кабыл алды. Биринчиден, ал абдан эле кымбат деп, айталы, чортон, семга, форель, семга, азыр жок. Экинчиден, Поллок өтө көп сөөктөрдү камтыбайт. аны тазалоо үчүн, бир гана тоо кыркасына алып келет. Үчүнчүдөн, мындай деди: балык өтө майлуу эмес. Бул чындык продуктынын көрсөткүчтөрү катары, биз үчүн өтө маанилүү болуп саналат, ошондуктан, биз май жетишинче кууруу болот.

Туура тазалоо составдык бөлүгү

көмөч даамдуу тукумдатуу Поллак барарда, туура мамиле кылуу керек. Бул муз балык үчүн тоңдургуч алынып салынат жана бир аз болсо да жылынат керек. Анан продукт жылуу сууга мурда vsporov курсагын жуушат талап кылынат жана алып салуу бардык ички бөлүктөрүн. Андан кийин, балык кабырчыгы кесип жана терини жулуп керек. Бул жол-жобосу абдан жонокой, кийин бир аз podmorozhen бөлүгүн жүзөгө ашырат.

Өлүк Косматос аягында жарым узунунан, анда бир аз кыймыл жок сөөгүн курчап турган тоо кыркасынан тартып кылынышы керек. Натыйжада, сен назик ак эти, керектүү кесип өтө чоң эмес, кала бериши керек, бирок ал эмес, кичинекей даана.

Pollock темпура: Сүрөт жана рецепт закускаларды

балык кылдат катышкан кийин, сабоого тамак башташы керек. Бул нерсе болушу мүмкүн. абдан жөнөкөй жана орозо менен баштайлы.

Ошондуктан, ага карбай менен Поллок шырыктарды даярдоо үчүн, бизге төмөнкүлөр керек:

• балык бириктиргичтери - 500 г;
• жумуртка жаңы ири - 2 даана;.
• ак ун текшергенде - 4 чоң кашык;
• туз - каалоосу боюнча пайдалануу;
• өсүмдүк майы - бышышы үчүн.

сабоого алуу

көмөч карбай менен Поллок үчүн, жумшак жана момун бурулуп, камыр жууруп кылдат болушу керек. Бул үчүн, бир идиштин ичинде жаңы жумуртка бузуп, аларга көп бажыканадан бажыканадан. Андан сырткары, ошол эле кубаттуулугу талап туз жана ак ун куюп жатат. азыктарды аралаштыруу кийин жабышчаак бир сабоого алуу керек.

түзүү жана кууруу жараяны

Көрүнүп тургандай, балык үчүн Клярдагы Поллак тез арада даярдоо. Сиз жабышчаак бир камыр кийин, ал иштелип илгичтери менен бир кесим, туз менен, аны аз даамын алып, анан пайдубалына түшүрүштү керек. Кийинки, балык дароо өтө ысык бир май коюу керек. Fry продукт катары көп Клярдагы жараатын ышталган эле баалуу болуп саналат. Бул тамактануудан ал дайыма буруш үчүн сунуш кылынат.

Кантип дасторконго алып керек?

өсүмдүк майына куурулган бардык карбай балык даана, кийин, алар colander жылып, толугу менен майларды ажыратуу керек. Андан кийин, кээ бир соус менен чогуу чакырылган меймандар табакка тамактануудан жана алып келет. Мындай куурулган тамак абдан назик жана даамдуу экен экенин белгилей кетүү керек. Көп учурда ал кычыштырган, алкоголдук ичимдиктер боюнча досторуна берилген.

балык Поллак үчүн жөнөкөй Клярдагы

Жогоруда ыкма менен даярдалган Fish улам, бул жумуртка камырдан коюу катмары менен даярдалган экенине жылмакай жана алкоголсуз алынат. Эгер сиз дагы crunchy жана ачуу тамак-аш жасап келсе, анда бул продукт Breadcrumbs менен кууруу үчүн сунушталат. Бул үчүн бизге керек:

• балык бириктиргичтери - 500 г;
• жумуртка жаңы ири - 2 даана;.
• Breadcrumbs - толук айнек;
• туз, таттуу калемпир, кургатылган чөп, таттуу калемпир жана башка татымалдарды - каалоосу боюнча пайдалануу;
• өсүмдүк майы - бышышы үчүн.

компоненттерин даярдоо

Поллак үчүн карбай куурулган, Кытырак жана ачуу бурулуп, жумуртка сабоого колдонгон жок. Бул күкүмдөрүн ордуна жакшы. толук айнек өлчөмүндө бул кургатылган жана руданын буудайдын бир идиштин ичинде жана андан кийин туз, таттуу калемпир, кургатылган чөп, таттуу калемпир жана башка татымалдарды кошуу керек. Бардык курамы, ошондой эле аралашып керек.

жаңы жумуртка алуу үчүн, алар идиштин кирип талкаланып, күчтүү, айры менен сабап керек.

даярдоо жараяны

Мындай карбай узак эмес, абдан коюу сындырым кесип жакшы балык. даяр эти жумуртка массалык малып керек баштоо үчүн, андан кийин Breadcrumbs жылуусу. карбай ары Поллак кайрадан суюк аралашманын малып талап жана кургатылган жана акшак чачып. Натыйжада, сен эки багуу керек.

Бул кадамдар кийин ага карбай калган балыктар жарык Броунинг чейин ар тараптан май менен Fry кайнап коюу зарыл болуп саналат. Бул учурда, продукт дайыма айрылышына же күрөгүн буруш керек.

столго Сладости

Breadcrumbs бардык шырыктарды Sauté, ал терең чөйчөккө салып, досторун кызмат керек. даяр тамак тышкары бир ачуу жана кооз соустун берүүгө талап кылынат.

Биз пиво карбай бир даамдуу шум кылып

Сыра Клярдагы - бул романынын суу менен камсыз кылуу пландалып жатат, айрыкча, жапжашыл жана жыпар жыттуу сала алууга мүмкүндүк берет улуу элементи болуп эсептелет. ушундай текшерүүнүн даярдоо үчүн бизге пайдалуу:

• жарык сыра - ½ чөйчөк;
• ак ун - бир нече идиш (жабышчаак бир камыр берүү);
• жыпар жыттуу заттарды жана кургатылган чөптөр - даамын үчүн колдонулат.

Даярдоо ыкмасы

абдан жонокой, бир Клярдагы болуп саналат. сыра менен бөлмө температурасындагы-аштарды жана ак ун салып. бардык ингредиенттердин аралаштыруудан кийин жабышчаак бир жана бир тектүү камыр алынат. Келечекте, бул кайра иштетүү балыктын бардык даана малып, майын кайнап, аларды болушу керек. Дайыма сала бурулуп, ал бирдиктүү Броунингди жетишүү зарыл. табактын аягында жыпар жыттуу чыгы менен дасторконго кайрылууга келет.

Бул пиво Клярдагы өзгөчө тамактануудан пайдалануу учурунда сыра жаркын жыты жана даамы жагат адамдар ыраазы экенин белгилей кетүү керек.