Delicious тоок, тукумдатуу, же чын жүрөктөн негизги тамак кантип үчүн

Тукумдатуу тоок компоненттеринин минималдуу жана акысыз убакыттын экономикасына талап даярдоо үчүн, абдан даамдуу жана бай тамак болуп саналат. Бул көмөч куурулган берилген эт азыктары, кооздоп менен кечки гана жөнөтүлүшү керек экенин белгилей кетүү керек. Бул жакшы эле макарон кайнатып же майдаланган карт жасоо. Бирок, биринчи нерселер.

Breadcrumbs менен Даамдуу жана тендердик тоок: үчүн рецепт нан табактын

Зарыл болгон ингредиенттер:

• тоок жумуртка стандарт балл - 2 даана;.
• тоок муздатылган - 700 г;
• туз, кара мурч жыты жана даамы татымалдарды - даамын кошуу;
• Лимон - жемиш 2/3;
• Breadcrumbs - 2/3 кадимки айнек;
• күн карама майы - 150 мл (меши идиш).

эт азыктарын кайра иштетүү

Тоок, тукумдатуу гана муздатылган шырыктарды сатып кызмат кылгысы келсе, назик жана даамдуу экен. Бул эт таба жок болсо, Сиз муздак төшүн колдоно аласыз. Алар чайкоо керек, тери жана сөөгүнөн өзүнчө, андан кийин айрым бөлүктөрүн бөлсүн.

marinating эт

куюлган тоок эти үчүн гана жумшак болушу үчүн, ошондой эле ширелүү, таттуу жана өткүр: White-жылы-малынган мурда сунуш кылынат. Бул үчүн, Сиз сырдалат идиштин ичинде төшүн жарыялайт, андан кийин аларга туз, жыпар жыттуу май куюп, жыпар жыттуу кара калемпир жана 2/3 лимон сыгып келет. Кийинки, эт аралашкан болушу керек, капкагын жана 20-30 мүнөт четке таштап.

карбай жана flouring даярдоо

көмөч казанга бир жакшы куурулган эт компоненти үчүн, ал сөзсүз түрдө Breadcrumbs-жылы ага карбай жана түрмөк малып керек. Бул жумуртка бузуп, алардын бажыканадан менен сабап, зарыл болгон эки тайыз тарелка, бир алып коюуну талап кылат, ал эми экинчи, майдаланган печений төгөм.

эттин жылуулук иштетүү

Тоок эти Breadcrumbs абдан жеңил жана жөнөкөй болуп саналат. Бул үчүн, маринатталган төш бир бөлүгүн алып, жакшы-сабап, жумуртканын малып, анда күн карама майы менен ысык, боткону көмөч нан күкүмдөрдү жана жерге жылдырып. Бул учурда майын бетине 2 сантиметр sotejniki камтууга тийиш. жагы эмчек ышталган (13-16 мүнөттөн кийин) кийин, казыктары же айрылардын аркылуу кайрылып, так ошондой жол менен бир бөлүгүн кууруу керек. Бардык тоок эти бышырылган болгондо, бир чоң табак кийип, ысык кызмат кылуу керек.

тамакка кандай алып

бир тарап тамак менен бирге куюлган жумшак жана ширелүү тоок, столго берилиши керек. Анын үстүнө, бир гана жолу куурулган төш бир тамак азыктандырышат жана даамдуу болот. Бул табактын бир соус же чык өзүнчө даярдалган тартуулаш үчүн шектенбесек болот (кооздоп, өтө эле кургак эмес болчу). Бул аралашма ичүүчү суу жана томат паста талап кылат, а жарага алып, андан кийин, анын даам, татуу туз, allspice жана кант. Кийинки, соус, муздаган кайнак сууга 1/3 чыны менен кошулган ундан бир десерт кашыгы, кой бир кооз пирогына эле жылуулук жана колдонуудан алып салуу керек.