"Cutlets Капуста". Recipe даярдоо.

Жер-жемиштер сосиски , алар абдан даамдуу жана эн негизгиси, тамак чыгат, анткени, жакшы болот. кээде алар жашылча же эт менен жасалган бул так эмес, себеби алардын айрымдары, атүгүл, "жалган" деп аталат. Сосиски бир ашкабак, Zucchini, сабиз, картошка, дагы Блин чакырып, козу карын жана капуста сосиски болушу мүмкүн. Алдыбызда жеткиликтүү капуста сосиски, керектүү буюмдар өтө арзан, бирок натыйжасы каларлык эмес. Бул ширелүү, биз баарын билген эмес, көп ырайым жашылчалар сыяктуу, атүгүл кичинекей балдар да, окшош Кытырак cutlets.

Капуста cutlets абдан пайдалуу болуп саналат. Бул тамак даярдоо көп убакытты талап кылбайт, бирок алардын моделдөө жана бышышы сырлары дагы эле бар. капуста менен cutlets кандай тамак? Биринчиден, моделдөө эт ырааттуулугун ¼зг¼ч¼ к¼¾³л бурушуна зарыл болгон. Бул жабышкак болот жана түзүлүшү, ошондой эле жана суу малынган колдору менен алып жакшы болуп, ошондой эле эт болуп турушу керек. Экинчиден, ийгиликтүү да умтулуп тосууда кол салууларды катуу болот чаап капуста ыкма менен жалдап, силер нан жеген же манканын жакшы түрмөк керек. Бул бургер алтын жана Кытырак менен сонун жана абдан пайдалуу топуктуу ички ширелүү жана назик болуп саналат.

Бул сосиски кандай капустанын толугу менен бышкан мүмкүн экенин белгилей кетүү керек, ал эми, айрыкча, жакшы котлеты жана капуста. Inflorescence биринчи туздалган сууда бир нече мүнөт кайнатып, бир айры менен бир аз, майдалап. Бул котлеттери капустанын жасалган караганда бир кыйла жумшак. капуста cutlets ысык жана кычкыл каймак мыкты, сыр соус же кетчуп кызмат.

капуста менен Cutlets. рецепт боюнча

бул өзгөчө тамак керек жасоо үчүн:

- капуста башчысы, 1 килограмм;

- Жумуртка - 5 даана;

- Сүт - эки бокалы;

- ак нандан күкүмдөрүн - 200 гр;

- же сары май - 100 грамм;

- ашкөк, туз жана калемпир татып;

- Breadcrumbs - 100 гр.

Биринчиден, биз капуста даярдашыбыз керек. Бул үчүн, анын кичинекей тилке shinkuem. сүт кайнатып жана тендер чейин капуста майдаланган бышыр. тамак, ал эми капуста, ого бетер назик болуп калды, май же сары май же бир аш кашык кошуп. өсүмдүк назик кийин, ал ачытышкан сүт colander жана бир бөлүгү, аны ташта, кеседе otolith. Ошол эле чөйчөккө печений коюп, ошол жерге калтырат, алар абдан жакшы жандилден айтылган.

төрт жумуртка эки мейиздин жана жакшы н аларды чыгыъыз. камыр ачыткан бетке өтүү. көп терең чөйчөккө, жакшылап ак печений, сууга бышкан капуста жана темир торлуу кыйын-кайнатылган жумуртка аралаштырып. кыйылган парниктерде (кошуу мүмкүн эмес) туз, калемпир, 2-чийки жумуртка кошуу. Ичине салынган жылмакай ырааттуулугун керек. токочтун күкүмүн даярдоо жана отко таба койду. Fry капуста котлеттери өсүмдүк майы же каймак, ёсъмдък майлары жана мом аралашмасы болушу мүмкүн.

чабак капуста көөлөп түзүү үчүн жөн гана эт болуп, колун сууга малып керек. Алар чакан жана, сыягы, ошол эле зарыл. кооптонуу менен мамиле vzobem жумуртканы калган. май чачкан болгондо, cutlets, жумурткада малып, кылдат Breadcrumbs чыланган алып кеткиле. Этияттап алтын Браун чейин эки тараптын ысык көмөч казанга бышырылган жана кастарлоо салды. бир чоң табак жайылып даяр cutlets. эт же өсүмдүк тамак үчүн мүмкүн болушунча, аларга кызмат кылбагыла, ошондой эле өзүнчө табакка.

Cutlets менен капуста, тамак-аш жана балдар тамак-аш колдонулган бир ыкма - арзан, даярдоо үчүн жөнөкөй, бирок топуктуу улам, күкүрт жана пайдалуу абдан даамдуу капуста тамак бар. Bon болсун!