Carbonara Sauce: Recipe

Кээде тан жана анын үй-бүлөсүн, даамдуу жана оригиналдуу нерсе жагууну каалайбыз. Бул учурда, чыныгы жардамчысы кожойкеси татымал жана пасталар, ар кандай болуп калышы мүмкүн.

Балким, анын бар жылдан бери абдан легендарлуу болгон соус Carbonara. анын даярдоо рецепт эч кандай куралы тапса болот.

Ошентип, макарон, бардык күйөрмандардын өзүмө крем менен Carbonara соустун тамак ырахат тана албайбыз.

Демек, бул тамакты даярдоо үчүн, мисалы, Бэкондун ою боюнча, 200 грамм карын керек, эки жумуртка, каймак, жана алар жакшы жоонураак.

зайтун майын, сарымсак үч тиштери, кара калемпир, майдаланган килограмм сырды жана Nutmeg жок кыла көрбө.

Интернеттен издөө системалары кайрылып, анда адамдар бир топ Carbonara соустун даярданып жатат деп табат. рецепт бар кайсы продукт жараша ар кандай болот.

Сиз бир гана жолу 15 мүнөт бөлүүгө керек, ошондуктан, соус улуу даам жана жыт алышат.

биз биринчи кезекте керек - бул майда-ашы жарып, зайтун майы менен кууруу.

Андан кийин, ошол эле мунайзат кастарлоо менен сарымсак алдын narezhete болот. Сарымсак эт өтүү жана Ликашенконун Табаны кетүүгө тийиш.

Азыр өзүнчө идиштеги жумурткасын сабап, каймак менен бириктирүү керек. коюу жана даамдуу соус үчүн Carbonara салышы майдаланган килограмм сырды жана Nutmeg натыйжасында массасынын кошуу үчүн.

Азыр бир аз соус, сен жалгыз таштап, кайнап макарон баштаса болот. алар даяр болгондо, алар жакында эле сарымсак кууруп жана жумуртка массалык куюп көмөч, коюу керек.

spatula менен аралаштырууга канчалык баарын жок кыл, унутпа. чыгы менен пайда куурулган жумуртка окшош керек.

Андан кийин, кошуу бекон, кууруп сарымсак жана даана берүүгө калемпир менен чачат.

Carbonara чыгы, бир рецепт, сиз көрүп тургандай, өтө жөнөкөй, столго алып келет. бул керек эмес болсо, аны Cool - бул ысык болсо, анын даамы ар түрдүүлүгүн, сезимде болот.

Албетте, азыр интернеттеги ар кандай Recipes Carbonara соус зор номерин таба аласыз. Мисалы, мындай иштеп пайдаланууга мүмкүн.

зайтун майы бир кашык, бир кастрюлясына менен жылытып, сарымсактын бир нече тиштери кошуу үчүн, чыйратылган кыйылган.

Азыр баары эле бир нече мүнөттөн кийин тамак керек.

Андан кийин, meatless чочконун сарымсак кошуу. Сиз ошондой эле Балык Балык колдоно аласыз, ал кичинекей, антпесе аны бөлүп-бөлүп жөндүү.

Эт, үч же төрт мүнөттүн ичинде бышырып зарыл.

Андан кийин, бир табакты алып, аны менен бир нече жумуртка менен каймакты сабап козгоп жана кылдат Хам кошуу керек.

Ал эми, натыйжада массасы жылуу, андан кийин аны макарон куюп, кызмат кылууга аз жылуулук кала пармезан чачсын.

Эгер булар тамак чечим болсо, каймак менен макароны Carbonara, бул идишке каймакты пайдалануу эмес, чыныгы рецепт экенин унутпоо зарыл, бирок, эч нерсе жумуртканын сарысы, каймакты токтотуп, пармезан менен аралаштырууга болот, андан кийин кызуу көмөч казанга куюп жана жай отко спагетти менен кечке.

Эгер колунда "Pancetta" ысмы менен аталган салттуу Италиянын чочконун жок болсо, анда-ашы, ошондой эле ар бир жакшы көргөн Балык колдоно аласыз. ал тамеки чегип жатканын камсыз кылуу үчүн гана болушу керек.

Эгер баары бир, сен көп максат коюу Италиянын кулинардык салттарга жакын мүмкүн болушунча, сен сыр эмес, колдонуу керек жана сыр "Pecorino". ошол эле учурда сыр мындай түрлөрүн колдонуу мүмкүндүгү бар.