Кантип чөбүнүн сосиски тамак

Cutlets туура таанымал үй-даярдалган тамактардын бири деп атоого болот. Мындай популярдуулугу даамын ыраазычылык басып, жана үй кожойкелери, анын тынч жана даярдоо ылдамдык, аны жакшы көрөм. Бул жөнөкөй жана тез, туура, өрт табитин, даамдуу жана жапан сосиски, үйгө жагууга болот. Кантип тамак -чабак сосиски? Бул үчүн, тамак көп түрү бар, ошондой эле тамак-аш азыктарынын ар кандай туура. Cutlets да, жашылча-жемиштерди жана талканга даярдалышы мүмкүн. Бирок, эт - классикалык болуп саналат. макалада бардык сүйүктүү тамак классикалык нускасы тууралуу талкууланат эт көөлөп чөбүнүн эт.

эттин cutlets жасаганды билбейм, адамдар, тамак убакыт талап кылынат деп эсептейт. Бул андай эмес. эле жетиштүү аракет, бул көрүү үчүн.

Эгер эт cutlets тамак алдында, продукт өзү даярдоо керек. эт же даяр салуунун керек, башкача айтканда, бузулган эт, бир аз каткан нан, жумуртка, сүт, сарымсак, пияз, туз жана жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле кууруу үчүн ун жана нан күкүмдөрдү бир аз.

Бул өзүн-өзү жараткан элечек, көп -Кел, дүкөндө сатылып караганда cutlets пландаштырылып жаткандыгын белгилей кетүү керек. убактысы аз гана жетиш үчүн зарыл болгон сатып алуу үчүн, мисалы, коноктордун келишин күтүлүүдө. Ошентип, силер эт cutlets тамак алдында, силер эт массалык өзү даярдашыбыз керек. Эреже катары, көбүнчө колдонулган чочконун эти, уй жана чочко, жана үй канаттуулардын бир аралашмасы. Бир маанилүү жагдай бар: ширелүү сосиски болду, ал кайраттуулук менен коштоп туруу зарыл. Бул максат үчүн, бир аз май кошуп алат. Сиз майын кошуу үчүн келбесе, жапан сосиски май кичинекей ортосунда жайгаштыруу аркылуу жетишүүгө болот.

нан торчосу менен бурмалап, эт. Ошо сыяктуу эле, мурда эле сүткө малынган болчу бурмалап, пияз, нан, картошка крахмал эле бир аз жаңы картошка, кошуу, котлеттери кулпунуп турган кылып. салмагы, анда жумуртка, жыпар жыттуу заттарды, көп ун же манка кошуу керек. Кээ бир чөбүнүн сары кычы, майонез кошуп - даамы жана жеке артыкчылык бир маселени. Жогоруда айтылгандай, тамак жасоо ыкмалары, кантип көөлөп кууруу Балык, көп сандагы.

көп жагынан сыймыгы жана тендердик котлеты камырына учурунда көз каранды. узак убакыт бул жараянга бөлө, -Кел, жана аны толкундануу алар. камырына учурунда кыймыл бир нерсе жеген сезилиши керек. Ошондой эле, оодарылып кеткен ыкмасын колдоно аласыз. Top ашпозчулар кылып жатышат: табличканын салмагын жогорулатуу жана чукул кыйратылат. Ошентип, бир нече жолу. Мындан ары, даамдуу тамак айланат.

даярдоо жол-жобосу бүткөндөн кийин Жогорку Кенешке калыптанышына түздөн-түз киришүүгө жана кууруу cutlets өздөрүн болот. Сиз Балык менен көөлөп кууруу алдында, алар пайда кылуу керек. Hands берилгендигин эт жалпыга маалымдоо үчүн суу жана моюн бүткөнгө чейин аны менен түшүм бериши керек. Түрү котлеты, адатта, тегерек же сүйрү. бышышы ун же нан күкүмдөрдү бир аз өлчөмдө продуктту жылдырып сунушталат чейин. жакшы кууруу үчүн бычак пазасы Орой тарап менен жасоого болот.

Эми бул суроого түздөн-түз барып, зарыл көөлөп кууруу кантип чөбүнүн эт. Алар кызуу көмөч жайылып керек. котлеты ортосунда болушу кайрылуу жеӊилдетүү боюнча жок. Sam боткону жараяны узак эмес. Бир колу менен кууруу керек, андан бурулуп, буга чейин крышка астында даяр чейин тамак жасап, бир аз чыгып турат. Сиз гамбургер жеп текшерүү үчүн, ага кичинекей басым болушу керек, жана ал так ширесин алып келсе, эмне жатасыз.

тамак кийин, күрүч, гречка, салат, бир жагы булар кошуп, кызмат кыла алат. Bon болсун!