Cake "Мадонна": кадам ыкма менен бир кадам

Жалкоо эмес, алыс бышырган тартынбашыбыз жок жана адамдар аны менен жүргүлө коркуп эмес, болот, албетте, нан "Мадонна" баалайбыз. Ал бир жолу ылайыктуу болуп саналат, ал бир мене туулган жана жапжашыл үйлөнүү менен аяктайт. нан жана кремдерди сыяктуу тамак ар түрдүүлүгүн эске да алып, биз сенин торт "Мадонна" Ар бир эркин ишенимдүүлүк менен айта алабыз.

"Мадонна" мыкты сыноо

мындай назиктикти негизи бир нече жол менен даярдалат. Бирок, аны аракет кылган адамдардын көбү, бир пикирге бышырып, ийгиликтүү рецепт, окшош бир аз жакшы белгилүү "бал торт" болгон деп саналат. Бул назик жана абдан даамдуу нан "Мадонна" берет деп ишенишет. Honey рецепт бир нече жүзөгө ашырылат. Бул максатта, жаздыргыч өндүрүшүнүн жуп бири-бирин толуктап турган көп диаметри жогорку чөйчөккө жайгаштырылган суу идишти жайгаштырылат. Үч жумуртка кант бир жарым чөйчөктөр менен кылдат кубалоого. аралашма агарып кетсе, ал жумшак май үч кашык кошо (кээде маргаринди менен алмаштырылган, ал эми көпчүлүк ашпозчулар эмне үчүн насаат айта албайм), эки - табигый суюк бал жана сода бир кашык. Бул жерде негизи жана буу кийип турат. Ал бир саат төрттөн бир бөлүгүн, тынымсыз тоскоолдук зарыл. аны атып убакыт жетти деген белги, газдын жана алтын түскө көрүнүшү болуп саналат. Бара-бара бир торт бышырып чейин камыр "Мадонна", ундан үч чөйчөкчө төгөм; камыр ачыткан аны колу менен биригет да калат кийин үстөлгө аяктады. Анткени көп колбаса жолдун тоомуна баргыла кыйылып пайда болот, жана даана нанга биригъъсъ. Алар тез бышкан жатат - бул жети бир беш мүнөт.

жумуртка жок Cake "Мадонна"

рецепт да сууга колдонууну талап кылат. оор майдын үчүнчү чөйчөктөрдү менен көбүк Cup кант менен жазаланган. Андан кийин, сода, бир кашык, жумшарып, сары (сексен гр) жана бал жарым кашык бир бөлүгүн кошуп. Ошол эле бат боюнча он беш мүнөттөн жайгаштырылган бөлүгүнө карата танк козгогон кийин. (- мүнөт үч же төрт биринчи ыкма да тез караганда) камыр ийкемдүү, түрмөк нанды алып, отко кактап чейин Андан кийин, ун тоскоолдук. Эскертүү: ысык түркүктү үчүн эмес, - ар дайым чогуу болот.

бышырып, стандарттуу эмес камыр

пайдаланууга өздөрү ишенген эмес, адамдар буу мончолорду, дагы нан "Мадонна" бышырып алабыз. рецепт өтө күтүүсүз ингредиент негизделген - майонез. Сиз адашып эмес, деп коёлу, ал белгилүү бир даамын бербейт. коюу көбүк канттын бир стакан менен сабашты, эки жумуртка, жарым кашык куюп өчүрүлгөн сода жана майонез пакетине (250 гр). Мунун баары жылмакай, андан кийин бара-бара төгүлүп ун чейин жууруп жатат - камыры ырааттуулугу болду oladevogo ушунчалык көп. торт "Мадонна" үчүн нан, бир аз май көмөч, бир убакта бышырылган, ошондуктан Ал аны толтуруунун болот. Айрыкча, жалкоо жана нан бышырып алабыз, андан кийин ал стол бетине перпендикулярдуу кесип.

коюлтулган сүт менен мунай каймак

Биз толтуруу десерт уланта берет. Негизи, сен каалагандай каймак нан коюшсун мүмкүн, бирок алардын көбү туура торт "кадам басчу" коюлтулган сүт менен болот. Албетте, аны майлап, бир кумура (кээ) болушу мүмкүн, бирок ал бир нече аракет кийин кызыктуу, андан да даамдуу болот. муздаткычтан алынып алдын ала май төрт жүз грамм, эки саат, каймактын көбүнчө версия төмөнкүчө чагылдырууга болот. бул жөн гана жумшара даярдоо жолу менен. Мунай, куш жана окурун чейин аралаштыргычка тыкылдатышкан, андан кийин бир аз кыскарган толорун, аз кошуу менен аз коюлтулган сүттү (банк).

Жана кам каймакты кыйындаткан учурлар болот: мисалы, какао, майда бир кашык кошуп - анда торт "Мадонна" (сүрөттө менен рецепт) бир шоколад даамын алат. Ал эми Камчы аягында кылдат кыйналган жаъгактар, пиар же бадам жарым чыны куюп алышат.

Каймак менен коюлтулган сүт

Эгерде мунай каймак сиз zhirnovat үчүн, көбүктөр шапкесин туруп эмес, чейин, каймак жана камчынын жарым чөйчөктү алып. Андан кийин майлуу каймак, бир стакан кирет - кайрадан жогорку ылдамдык менен аралаштырганы менен иштешет. жеткен жактуулуктун кийин коюлтулган сүттү кошуу - жана кайра аба чейин аралаштыргычка, бирок коюу сүт.

halva менен Cream

коюлтулган сүт менен бир торт "Мадонна", ал эми күтүлбөгөн толуктоолор менен. Бул учурда, 400 гр жумшак кордошкон май, андан кийин бара-бара кыгынын орточо майлуу кам каймакты (20 пайыз) куюп, андан кийин банктын бөлүктөрү коюлтулган сүттү кайнатып ага. массалык жылмакай болуп, майдаланган 200 грамм кошуу (чоң болобу, кичине болобу - сиз сыяктуу), күн карама halvah жана бренди эки кашык куюп. Cream жууруп, ишке киришет.

май, каймак

"Мадонна" тортту майлап жатат каймак, сөзсүз коюлтулган сүт камтышы керек эмес. каймак 400 миллилитр менен кум дөбөнүн менен үч кашык арымын: Сен гана кам каймакты (келбеттүү болуп, 35 жылдан кем эмес пайызы) жана кант талап кылынышы мүмкүн. жыт алуу үчүн Vanilla кантка бир чай кашык кошуп алат. Ал, куш тыгыздыгы чейин жогорку ылдамдык менен сабоого буйрук Бардык: каймак Corollaнын өлкө чейин жетсе керек. Ошол эле Get аркырап каймак менен нан Карлсон ушунчалык жакшы көрөт.

кычкыл каймак

кекс "Мадонна" жумшак жана таза даам болуп турган дагы бир улуу параметри. семиз сүзмө, ар бир жүз миллилитр кант кашык алынат үчүн - бул катыштарда негизинде, сен бүт кесим нан үчүн жетиштүү болушу керек, бул азыктарды керек канча тура тургандыгын эсептей. бедели жана Vanilla даамданган үчүн бир аз, ал жерден, лимондун ширесин кошуп жатат. Мунун баары бузат же жылмакай чейин сабашат.

Крем

суу бат убара болбо адамдар, нан "Мадонна", мисалы, кам каймакты камтышы мүмкүн: ундан үч кашык менен, эки жумуртка рт кант эки кружкасы, бир чөйчөк сүт жарым литр куюп, май менен майдаланган тыйын (бир килограмм үчтөн бир бөлүгү) салып койду бат. бышырылган каймак коюу биразга чейин, кээде олуттуу болчу, андан кийин (ылдамдыгына муз суу идишке жайгаштырылган болушу мүмкүн) муздаган, пушистый чейин уруп-сабап, алар: "Мадонна" торт жөнүндө ушак таратышкан. рецепт, биз көрүп тургандай, жөнөкөй, бирок, аны ишке ашыруу талап кылат.

тортту чогултулууда

Ал дагы деле камырдан тыйын бар (жана алар эреже катары) болсо, белгилей кетсек болот, алар ыргытылган болушу керек: алар да, бышырылган жана жасалгалоо үчүн чиптер негиз болуп саналат. Анын жөнөкөй түрүндө даярдалган торт "жарым-жартылай даяр" курулушу жөнөкөй: да, аны нан четинде тараптарды шыбаган тарабынан чогулган көзүмчө бир-үйүп, ар бир берешендик менен каймак менен үстүнө май сыйпалган +, кошуу-булас бир нерсе бар эле. жогорку сиздин көркөм даамы жана кыялдануу көз каранды жашылдандыруу; Эгер жөн гана "defectives" печений менен бейкуттукта чачып болот, эрип Шоколаддын тилкелер жана мөндүр тамчылары, сен бадам кыроого жана колдоно аласыз болот кокос кыроого.

Ошентсе да, кара өрүктөн менен абдан даамдуу жана турмушка торт болуп эсептелет ", Madonna". Ал эми дагы көп кошулган жана жаъгактар жатат - төрттөн. Көбүнчө жемиш Төмөнкү obsushivayut куурулган жана shortcakes ортосундагы каймак жайгаштырылган. дагы эле күтүп, жаъгактар менен болсо, анда алар тагылсын: бир торт коюп кара өрүк, башка - жаъгак.

Кээ бир мөмө-чоң күмүш менен орой торт "кадам басчу" көрүнөт. Эгер бул пикир менен макул болсо, бир Комбайн аркылуу өрүк сагындым жана камырына акыркы этабына каймак (тандап алган ар кандай) салып кирет. Сиз ошондой эле кире жана жаъгактар болот - алар нан торчосу жаткан жайда тегирмен тартып көбүрөөк бейпил болушат. Aroma жыт жана даам берүүчү кошулмалар жасаган сакталып жана жумшак бир катуулук болот.

Уктай даяр торт, жок эле дегенде, түнөп, муздаткычка бир болушу керек.

Toppings жана жасалгасы Options

кекс "Мадонна" такыр жок эле, чакан meringues тиштүү эмес экенин талап ашпозчулар бар. Эгер алардын айткандарына көнгөн даяр болсо, анда абдан жөнөкөй "bezeshek" муздак жумуртканын агы бөлүнгөн жана майдаланган кант менен жазаланган жатат үчүн - ар бир белок жөнүндө далай жолу эки кашык. , Powder акырындык менен кошо бир жыш массалык чокулары чейин улантылат сабоону. массалык пергамент чакан roundels сактоого жана мешке 140 градус бышырылган. Cool кукилер акырындык менен түздөн-түз мешке керек.

Бирок, ушунчалык оор сага, сен биринчи жолу meringue кичинекей дүкөн сатып алууга болот, торт, алардын "Мадонна" кооздоп, алар зарыл болгон, анын ичинде бири-бирине шайкеш келет канчалык чечет.

Кээ бир адамдар өрүк жаккан жок, назик бир "кызыктуу" келет. Алардын ою боюнча, ашпозчулар-өткөргөн айласы ойлоп: нан коюлган мөмөсүн (таза, ээрисин, же өз ширесинен ottsezhenny - томпоюп негизги нерсе); торт абдан кызыктуу даам каймак банан окуусунун коюп, анда "кадам басчу" болуп калат.