Сүзмө менен бал торт - балдар жана улуулар үчүн кемчиликсиз мамиле

сүзмө менен бал торт - Адам жана чебер колунан сонун түзүү.

даярдоо көрүнгөн жөнөкөйлүгүнө карабастан, сүзмө менен бал торт турмушка жыты жана ар кандай Gourmet жасакерленип даамы жагымдуу болсо керек. Бул торт адам эки сонун курамы байланыштуу: бал, каймак.

Чопра, даам, алтын бал түстүү сүзмө менен бал торт өзгөчө даамдуу эле камсыз кылуу менен бир дасторкондо көп конок болуп саналат.

Негизги эскертме балды ойногон, ал: "суюк алтын" деп эч кандай керемет. Анын жыты ар кандай нан бышырууга түзөт жана ал бир назик да болот. Бул ага бизге түшүнүүгө мүмкүн болбогон алой дарактарындай, бедени, гречка жана бир нерсенин жытын жардам берет. Nature кылдат Кудайдын шире үстүнө таш ыргытышты.

Нан менен сүзмө менен бал торт алтын түс менен тектүү күрөң ээ, жана анын натыйжасында нан даамдуу-аштар саналат.

Тарых тастыктап тургандай, байыркы Чыгыш ашпозчулар бал менен камыр кантип даярдаса болот жана көп колдонулган билген тажрыйбалуу деп божомолдоого болот. Алардын сүйүктүү аралашмага бал, кунжут жана сүт болуп саналат. Бул курамы заманбап жана сүйүктүү абдан окшош бал кесим нан үчүн ыкма сүзмө менен. Бир гана, анын ордуна Сезам биздин кожоюндун аялы кылдат кыйылган жангак менен толукталсын. Кээ бир сүйгөн бул кесим нан үчүн өтө салттуу эмес, кургатылганын да кошуп, бирок мындай назик аракет кылгандарды, анын өзгөчө даамын белгиледи.

бал кесим нан үчүн камыр силу жагымдуу, бирок, эч кандай калдыктары жок. Мен көп жылдар бою Choux Кондитердик менен абдан жөнөкөй бир салышы колдонуп, ар дайым бир натыйжаны алуу. абаны алынган токоч, алар жөн гана аракет келет. From бышырылган камыр жонокой кооздоо үчүн колдонулган түрдүү калыптарга жана микросхемалардын сандарды кесип же жөн гана жегенге болот.

Мына менин сырым - камыр дайыма сууга гана тамак. Биз даярдай башташат Choux Кондитердик азыктар. Ал кийим чейин козгогон, май эрип бал, шекер жана жылытылуучу акырындык менен салмак кошуу зарыл. Ошондой эле соданы бышыруу жана салмагы өлчөмүн көбөйтүүгө күтүп кошуу жок. Азыр башкы нерсе суюктугу ысып эмес. Бул жылуулук жок жана бир аз муздатып керек. сабап, жумуртка, ун кошуу. Азыр камыр жууруп, 5-6 бөлүккө бөлүнөт. бал торт жөнүндө камыры жумшак жана degradability болуп саналат, аны түрүүгө алтын Браун чейин Тандырга, бышырып.

сүзмө менен бал торт, мисалы, туулган өзгөчө учурларда үчүн даярдалган болот. Мен сүзмө курулуп жаткан peremazyvaya, ар түрдүү өлчөмдөгү нан бышыр көп тепкичтүү таратты. Бул учурда, үй таттуу бал торт кулинардык көркөм чыгармага кирген. каймак менен катмарлар бири-жылы, ал шөкөттөп кыйылганын, кара өрүк, бирок, атайын бал тортту bude жазасына тартылышы мүмкүн, бирок, ошондой эле даамдуу.

Азыркы confectioners сонун майрам нан кооздоп-билгендери, нан да, жана даамдуу болушу керек экенин унутпагыла. Сулуулук, негизинен Отундан тышкары галанын жасап, бул майрам жыт абдан маанилүү нерсе эмес.

Айрыкча, сыноо стресс, мен бир нерсени өзгөчө, сүзмө, базалык салышы катуу бал торт салып бербейт.

Азыр бал торт, бир маанилүү бөлүгү үчүн каймак. үчүн каймак , бал торт - бир жүтөө үчүн ийгилигинин маанилүү бөлүгү. Каймак, коюлтулган сүт же сыяктуу менен эскирүүнү каймакты окуп жатканда, мен аны андан сулуу, ошондуктан, эл башкы нерсе, ошончолук толтуруу бал тортту түшүнгөн жокмун өкүнүп жатам. Мунай каймак оор-аштар, зыйнат бал жазып muffles, эч качан унуткан эмес, - бал жөнөтчү.

бал кесим нан үчүн каймак - анын сонун даам палитрасы менен идеалдуу табигый продукт нан жана анын өзгөчө азайтуу басым. жок кыл, унутпа - бардык гений жөнөкөй, практикалык жана ар кандай конок алдай жана кубаныч менен жазып алабыз сонун майрам таттуу тамак -бүлөлүк байлыгы.