Үйдөгү салттык орус рецепт туздалган алма

Туздалган алма, Бул макалада суротторунуз менен рецепт талкуулап, - алар татыбаган кышкы түшүм үчүн асман аскерлеринин Кудайы аз закускаларды унуткан. аларга бир убакыт тапканга да аракет кылабыз жана бул үй сенин түбөлүктүү жакшы көргөн арасында болот туздоо. чака Antonovka же бышкан чоң оруп-жыюу ширелүү мөмө багы же эки буканы сатып, анда ак толтуруу рыногунда биздин рецепт боюнча кура турган мезгил келди , үйдө туздалган алма стол кыш ушунчалык этке кооз, бир аз кычкыл тамагы колдонууга же жөн гана аларды жеп ошондой. даярдоо үчүн сиз учураткан жана башка кемчилик жок, кислота-жемиштен же кычкыл-таттуу сортун, коюу керек.

үйдө жөнөкөй рецепт туздалган алма

тамак-аш даярдоо үчүн, сиз бир баррели же колдоно аласыз жыгач лотоско, жана жок болсо, бир нече, үч литрлик суу алып. сага керек болот алма 6 килограмм:

• 200 кант г;
• 50 натрий хлорид г;
• көрүлгөн жалбырактары жана шейки.

Эгер, алма бекем үстүнө кара карагаттын жана алча жалбырактарын коюп коюъуз турган жемиш боёлгон кой чылапчынга же тамак-түбү, кайра кетет, ошондуктан, жана. Кийин алма атайын даярдалган туздун толтурат. кант белгиленген санын кошуп, суу 5 литр сууну кайнатып, ага туз, анан муздак жана жээгин жемиш төк. башында экенин эстен чыгарбашы алма күндөрү көп суу соруп, ошондуктан: White көлөмүн аны мезгил-мезгили менен толтуруу үчүн сергек болот. Жутуу суюк моюнтурук салып үстүнө чылапчынга токтоп турган жылуу бөлмөдө жана жерди (бул суу менен кумура үчүн да керек үстүнө башы кадимки жыгач тегерек табак түшүп сиз болушу мүмкүн). Бир нече күндөн кийин алма адашып баштайт. бетинде пайда көбүктөнгөн Ат. жемиш арылтуу үч литрлик идиш айланмак болот кийин, капкагын жаап, бир караңгы салкын жерге койду. Кетчупы, 1 айдын ичинде даяр болот. үйдө рецепт туздалган алма бир аз өзгөрүшү, мисалы, бал же кабыгынан катары даамын башка ингредиенттерди кошуп, Жапырак же Алкожа бир нече болушу мүмкүн. Эмнеси болсо да, кыш мезгилинде, сен жана сенин үй-бир аз кычкыл жумшак жайкы жемиштерди татып көп болот.

рецепт туздалган алма бал

Эгер бул жол менен даярдап, эгерде аны туура колдонсо, анда жарык бал түскө ээ, бир назик даамы сонун жемиш алып калат. кышкы алуу үчүн Балык тамак үчүн:

• Apples - канча калтырып коёт +, ал эми 6-8 кг кем эмес;
• суу 12 литр;
• 2 чөйчөкчө (650 г) бал;
• 100 туз ж.

жыгач челек же банктар жыш алма коюп, туздун куй, ага суу өлчөмү жогору кайнатып туз жана бал кошуп. Сиз идиштерин салып куюп чейин суюктук бир аз мел керек. Ал эми азыр болсо, мурдагы ыкма болуп, жылуу жерде мөмө менен биринчи тамак-аш коюп, алма сандалып баштаганда, көбүк бетинен жок жана туздун толтурат. Кийин, күн 3-4, капкагын жаап, суук жерге койду. Даамдуу мөмө бир нече ай толугу менен даяр болот. үйдө Бул рецепт туздалган алма үйрөнүүгө жана башталгыч мырзайымы менин үй-бүлөм орус туздалган жагуу үчүн алышат.