Экзотикалык маниока. ал кайда жана колдонулат деген эмне?

Көптөгөн ишенебиз ", ашкабактын" атын укканда, ал белгисиз табигый көрүнүш экенин, же, балким, кандайдыр бир аты. Бул суроону туура түшүнүш үчүн, биз тарыхын карап, бир нече кылым мурда кайтып баруубуз керек.

толук сүрөттөлүшү

Бүгүнкү күндө, бир нече адам ашкабактын уктум. Айрымдар дагы деле болсо, анын бар экендиги тууралуу билген эмес. Буюм жөнүндө алгачкы расмий маалыматтар 16-кылымда пайда болгон. Бирок, андан кийин гана ашкабактын жөнүндө белгилүү болсо, анын тамырлары жегенге бир дарагы.

Азыр ал жөнүндө көбүрөөк маалымат. Адистер аны бөлүштүрүү жерлерди гана эмес, изилдеп, ошондой эле, түзүлүшү, химиялык курамы, касиети жана тиркемелерди. Бул кызыктуу нерселер көп болуп чыкты. Кандай биологдор ашкабактын жөнүндө? Бул чындап эле кандай? Бул абдан өзгөчө тропикалык өсүмдүктөр деп аталган экен. Бул үй-бүлө Euphorbiaceae таандык жана жашыл бадалдарды элестетет. Ал абдан тез өсүп, үч метр бийиктикке жетиши мүмкүн экендиги кызыктуу. Бул маданияттын абдан маанилүү бөлүгү тамыры болуп саналат. Эреже катары, ал абдан күчтүү жана кээде 8 см диаметри жетиши мүмкүн болот. Бул атайын дарылоо кийин тамак-аш менен колдонулат. Мындан тышкары, өсүмдүк бир кереметтүү касиетке ээ. Кимдир бирөө да ашкабактын сүйлөп, ал аз холестеролду жардам берет жана жүрөктүн иштешин нормалдаштыруу бир дары болуп саналат, деп билдирди. Ошондой эле ашказан, ичеги жана тынчсыздана системасынын иштешин жакшыртат. Жана микроэлементтүү жогорку мазмунуна кош бойлуу балдардын тубаса кемчиликтери жок камсыз кылууга мүмкүндүк берет.

кулинардык пайдалануу

Эмне сен сулу келген тамак-аш даярдай алышат? оъой параметр - Блин болуп саналат. Аларга кесип салуу керек. Бул мина korneklubney өсүмдүктөрдүн гана бир-эки алып, кант же бир аш кашык сүт 60 грамм, май бир аз бөлүгүн, туз 5 грамм, анис үрөн бир чымчым 2.

Тамак-жараянын Zucchini же картошка FRITTERS салат.

1. Биринчиден, шк н тарт керек.
2. жазылышы ингредиенттердин калган кошуп, камыр жууруп, бирдиктүү.
3. Кашык көмөч жана ысык көмөч майы салмак тараган.

Мындай мини-гы Блин толук көз карандысыз тамак катары жеп же кооздоп катары колдонсо болот. баштапкы продукт крахмал көп бар болгондуктан, аны көп учурда ун өндүрүү үчүн колдонулат. Ал эми буга чейин, андан кийин эч нерсе бышырып алабыз. Африка, Азия жана Латын Америкасынын тургундары көп маниока көзүмчө бир-ар кандай көнүп калган, ал эми ун, ал тургай, нанды мешке кошумчалады.

көрүнүшү

тропика аймактарында гана тургундары Cassava сайын өз көздөрү менен көрүп турам деп мактана алат. Сүрөттөр башкалар ачык сүрөтүн алуу жана өсүмдүктүн эмнени билдирерин түшүнүүгө жардам берет.

Жаш өсүмдүктөр - ошол эле тамыр системасы менен бириккен бир нече чыгууда. Алар абдан көп, ошондуктан бул бадалдардын өзгөчө жалбырактуу деп аталат жок жана болушу мүмкүн эмес болуп саналат. Убакыттын өтүшү менен, сабагы чок ортосунда жайгашкан, мөөр басылган, ошондой эле анын түзүмү шарттуу жыгачтарды окшошуп баштайт. кийин жалбырактар пайда болгон байкалаарлык коюуланып бүткүл узундугу тармактары боюнча. Алар плиталардын 3-7-бир күйөрман болуп саналат. Бул структура кереметтүү бир боосу таажы жаратат. дарактардын тарабынан жакшы көрүнөт. Убакыттын өтүшү менен, бутактары бир аз саргыч мүнөзгө ээ ак гүлдөрү пайда болот. ашкабактын башка өсүмдүктөрдүн айырмаланып, алар тукум катышууга жок. Бул жаркыраган Гүлдестелерди жасоо үчүн гана тамырлары оруп-жыюуга даяр экенин кантип билсек болот. Башкача айтканда, алар, адатта, тамак-ашка колдонулат. Эреже катары, мындай бадалдарды тамыр системасы жакшы өнүккөн. бир Омуртканын узундугу бир метрге жетиши мүмкүн.

адаттан тыш Recipes

Дагы эмне тема шк? Recipes ар кандай болушу мүмкүн. Мунун баары улуттук тамак-каранды. "Тапиока" деп аталган чийки тамырынан тартып бышырылган Бул, көп учурда тамак бүркүп тамак колдонулат. Мисалы, Бразилия, ал сыр менен абдан популярдуу булочка болуп саналат.

аларды даярдоо үчүн Сизге керек: Tapioca 380 грамм, 2 жумуртка, сүт жана таза сүт, бир аз туз жана тапиока крахмалынан 250 грамм. Алар абдан жөнөкөй болгон.

1. Сүт жана сүт азыктары, май куюлган казанды коюп, өрттөп койду.
2. кайнап кийин, табак алып жана ысык аралашмасы Tapioca толтурат. Сиз ага ун шишип мүмкүн чейин туруп бир аз керек.
3. сабап, жумуртка, теркадан сырды кошуп, камыр жууруп жатышат. Камчы учурунда бир аз крахмалды кошуу керек.
4. натыйжасында массалык тоюту түзүү.
5. пергамент менен капталган бир банк баракта кой, карапайым сыр калдыктары чачат.
6. Тандырга, 25 мүнөт жиберген жарым-жартылай даяр буюмдар. температурасы 180 градуска чейин келиш үчүн жакшы болот.

Мындай жыпар булочка, жакшы дагы жылуу жегиле.