Тамак-аш жана суусундуктарRecipes

Ысык калемпирди Adjika: Recipes, курамы, бышыруу ыкмалары

ысык калемпирди Adjika - бул жаркыраган кооз ысылык эмес, атайын жыты жана даамы бар. Ал эми бүгүнкү күндө биз кантип бардык буюмдарды ашканада бул тамак бышырып сага айтып беришет.

Adjika тамак жок ачуу калемпир менен

Бул жерде бир рецепт, тескерисинче, жашылча кескин жей турган болот. Бул биринчи жана экинчи курстун кошулуп, ошондой эле, ага бутерброд үчүн толтуруу катары пайдалануу да мүмкүн.

заттар:

  • таттуу кызыл калемпир - 2000 гр;
  • Кайенна - алты даана;
  • Сарымсактын үч башчылары;
  • туз - эки идиш (ашкана);
  • кызыл шарап уксусу, - үч жөөлүбөгөндүгүн.

Кийинки окуп adzhika салышы таттуу жана ысык калемпирди.

Сарымсак кийин негизсиз бүдүрчөлөр салып кесип, таза болот.

КҮҮГҮМ жана үрөндөрдү алып акысыз калемпир. Эгер ысылык абдан курч болуп келсе, анда ысык калемпир уруктар калтырылышы мүмкүн. жашылча окуусунун бир кесип.

буюмдардын бардык табак биригип салып, шорпо, аларды тарт. ачуу ичимдик жана кычкыл туз кош.

мамиле банкага аяктады сала коюп, аларды муздаткычта сакталат жиберет.

ысык калемпир жана жаъгактарды Fresh adjika

Бул тамак бир оригиналынын даамын тата элек. Эт, балык же жашылча үчүн соус катары колдонулушу мүмкүн, бирок ошол эле учурда бир кошумчалары кебаб эле.

буюмдардын тизмеси:

  • үйүлүп жангак - 250 гр;
  • орто помидор - төрт даана;
  • кызыл же сары калемпир - бир нерсе;
  • калемпир кынында - үч даана;
  • Ар бир жашылча - бир устун;
  • сарымсак - үч орто башчысы;
  • зайтун майы уютмасы саналат, - үч идиш;
  • күрүч, уксус - үч идиш;
  • туз - бир кашык.

жаъгактар менен кандай ысык калемпирди adjika эмне? Ысылык рецепт абдан жөнөкөй:

  1. , Помидор жууп аларды кайчылаш-түспөл тилгенде түзөт. Бул он секундга кайнак суу жемиш малып, кийин, андан кийин кургум кашык менен аларды алып жана кылдат кабыгынан чыккан жок.
  2. Сарымсак корки жана негизсиз үрөн эркин парниктерде жана калемпирдин жарып жарып.
  3. катуу идиштеги бардык иштелип тамактарды коюп, аларга Комбайн кыйратат.
  4. натыйжасында массалык туз менен аралаш болот. сиркесин, зайтун майы жана бышкан жашылча унутпагыла.

Adjika бул кызмат мурда дагы жана шроттор козгойт.

Adjika алма жана кабачок менен

оригинал-шум жанындагы бүт кышты жаккысы келсе, анда биздин ыкма карап бар. Аны үчүн, сиз жөнөкөй азыктарын керек:

  • Zucchini - беш килограмм;
  • калемпир - 1,000 гр;
  • калемпир - 200 гр;
  • Сарымсак - 250 гр;
  • алма жана сабиз - 1200 гр;
  • өсүмдүк майы - 600 мл;
  • Сирке - 130 мл;
  • кант - 180 гр;
  • туз - 100 гр.

кышында ысык калемпирди adjika кантип даярдоо керек? Recipe өзгөчө снэк өтө жөнөкөй:

  1. башталат, карап чыгуунун жана бардык ушул өнүмдөрдү тазалоо үчүн.
  2. бир мисс нан торчосу аркылуу мөмө-жемиштер жана жашылчаларды даярдалган кийин.
  3. бир чоң казанга суюк шорпо өткөрүп берүү, ал, зайтун майы, сирке суу жана туз менен кант кошуп.
  4. Tomita снэк орто ысыкта эки саат.

арылтуу идиштери боюнча adjika коюп, сирке ар бир кашык кошуп. ысылык тоголоктоп, бир жууркан менен ороп. даамын татып көрүп, бир аз adzhichki кетүүгө унутпагыла.

помидор менен калемпирди ысылык

боюнча Adjika кышында ысык калемпир, Recipes Бул макалада жайгаштырылган алардын, өтө жөнөкөй жана тез бышырылган жатат. Бирок, ар бир ысылык башка менен чаташтырбоо керек эч качан өзгөчө даамы бар. Ал эми бул жолу, биз байкагандай, ачуу калемпир, помидор сунуш кылат. алып:

  • ысык калемпир - үч же төрт даана;
  • калемпир - эки кг;
  • помидор - үч килограмм;
  • сарымсак - төрт башчылары;
  • уксус, кант - бир айнек;
  • туз - эки идиш.

Ошентип, кандай помидор жана ысык калемпир тартып adjika даярдап жатат? Recipe ачуу өсүмдүк же жей турган бул жерден көчүрүп алса болот:

  1. уксус, шекер жана туз туздун даярдоо. көмөч үчүн продуктуларды бүктөп жана кайнап турган суюктукту алып.
  2. тузга кармалганы ачуу жана таттуу калемпир, идиштеги канга малып, бир шорпо даярдоо. беш мүнөт жашылча кайнат.
  3. калемпир томат кошуу жана дагы бир он мүнөт бою чогуу тамак.
  4. акыркы этапта, таба майдаланган сарымсак койду.

себилип Adjika он мүнөт, андан кийин банкта иштелип таза үстүнө коём. Snack ролл чейин, түздөө жана бөлмө температурасында салкын. жаткан бөлүгүнүн менен бирге, адаттагыдай эле, аны сактап калат.

абдан курч adjika

Эгер тамак шарактатат жакса, анда сиз биздин салышы менен ыракаттануу үчүн ишенебиз. сага керек болот, бул тамак даярдоо үчүн:

  • Tomatoes - Эки жарым килограмм;
  • калемпир - 600 г;
  • ысык калемпир - он урууну сага берем +
  • сарымсак - үч жарым башчысы;
  • хрен - 100 г;
  • туз;
  • уксус 9% - жарым литрлик идиш бир чай кашык;
  • соя соусу - бир кашык.

Абдан кескин adjika ачуу калемпир төмөнкүдөй даярдалат:

  1. Кашыкка Peel жана кесимчелер.
  2. Помидор жана калемпир жана бүдүрчөлөр бөлсүн мамиле. ачуу калемпир тартып Seeds, жок эмес.
  3. Кыйып, бардык жашылча Эт туурагычтын жардамы менен даярдалган, жалпыга маалымдоо көмөч менен өзгөртүп, отко салып.
  4. жашылча шорпо кайнайт да, андан көбүктөнгөн алып, дагы бир он мүнөт бышырышат.

арылтуу тамактар менен adjika коюп, ар бир соя соусу жана сирке сууга бир кашык кошуп алат. Snack ролл чейин, бери бурулуп, жылуу жууркан менен жаап.

кашыкка менен Adjika

Бул азык-түлүк жана бат даярдалган, жана ал муздаткычтан окулбай, аны сактай алат.

заттар:

  • Баку помидор - эки килограмм;
  • калемпир - бир килограмм;
  • Сарымсак - 300 гр;
  • ысык калемпир - 300 гр;
  • хрен (тамыры) - 300 гр;
  • туз - бир айнек;
  • уксус 9% - айнек.

кашыкка менен Adjika жана бул салышы даярдоодо ачуу калемпир:

  1. биринчи жолу таза, андан кийин Sweet жана ысык калемпир, бетке. Ошо сыяктуу эле, помидор менен ошондой кылышты.
  2. Сарымсак менен хрен Peremel жана башка буюмдар менен аралаштырып. аларга туз, уксус кошуу.
  3. натыйжасында массасы кыл алабыз жана аны жайылтуу.

Нан, эт жана канаттуулар менен столго тамак кызмат кылгыла.

пияз жана сабиз менен Adjika

Эгер сен жер-жемиш менен жер өз жер тилкем бар болсо, анда силерге бул салышы сактоо. Анын жардамы менен, ар бир жылдын күз жашылча сонун сала жасап бере алат.

туура буюмдар:

  • Tomatoes - 2500 гр;
  • ысык калемпир (кызыл) жана сабиз - 500 гр;
  • төрт чоң баштар;
  • Сарымсак - 200 гр;
  • өсүмдүк майы - 100 мл;
  • Сирке 9% - 150-200 г;
  • Sugar - бир чөйчөк;
  • Туз - чейрек чөйчөк.

кышында кантип ысык калемпирди adjika даярдап алабыз? Толук рецепт төмөндө окуй аласыз:

  1. Бардык жашылчалар (ысык калемпир тышкары) жакшылап жууп, кабыгы жана негизсиз өчүргүлө. Кийин эт менен иштоодо аларды талкалайт.
  2. отко өсүмдүк тамак коюп, ал жарага келгенде азыр күтүп. Андан кийин, ысык жерге кайрылып, жарым саат бою тамак.
  3. казан, ысык калемпир, шекер жана сарымсак туз кош. Кук эки жарым саат adjika.
  4. жылдын акырына карата абал боюнча сирке суу жана өсүмдүк майы, 150 же 200 грамм куюп.

Adjika даяр, ал сакталып турушу мүмкүн. бөлмө температурасында же муздак жерге сала бергиле. балык, эт, куштун эти, жашылча жана макарон менен кызмат кылгыла.

Adjika кышка кашыкка менен чеснок

Бул ысылык бөлмөсүндө же бир календардык жылдын жертөлөсүндө сактоого болот. Анын даамы абдан салттуу шорпо, эт-аш, канаттуулардын, ал тургай, балык толуктап турат. кашыкка менен adzhika даярдоо үчүн азык-төмөнкүдөй топтому керек болот:

  • Tomatoes - 1300 гр;
  • Болгар калемпири - 500 гр;
  • сарымсак, калемпир, ачуу хрен - 150 гр;
  • туз жана сирке суу - айнек, үчтөн бир бөлүгү;
  • өсүмдүк майы - бир чыны.

ысык калемпир жана сарымсактын Adjika абдан жөнөкөй даярдалып жаткан:

  1. Биринчи калемпир алынган үрөндөрдү тазалоо жана дан байлабайт, жок. орточо помидор даана менен кесип.
  2. Кашыкка корки, сарымсак - тазаланбаган келген. Жашылча-негизсиз кесип.
  3. Комбайн толтурулган бардык даярдалган тамак-аш, жаргылчакка тартып, андан кийин чоң казанды, аларды аралап өтүп, бир сааттан аз жылуулук жакчубуз.
  4. уютуу суюк май, туз жана уксус кошуу, андан кийин дагы 40 мүнөт, аны тамак.

таза кумуралар жана жакын капкактарды салып adjika жатты. сиз кандайдыр бир жол менен мүмкүн идиш арылтуу. Мисалы, аны мешке коюп же сууга салып кайнатып. өзүнчө жапкычты мамиле унутпагыла. узак убакыт бою сакталып adjika үчүн, өөдө-ылдый жылдырып кумурасындагы сууну буруп, бир жуурканды же кийим менен жаап. продукт толугу менен муздайт кийин, аны жоолукка ороп же койгом берилиши мүмкүн. Grill даярдалган нан жана тамак-аш менен столго тамак кызмат кылгыла.

Грузиянын adjika

Биздин ыкма менен бышырылган ысылык, Бирок ал өтө курч маселе болуп саналат. ал ысык калемпир, ашкөк жана сарымсактын даярдап жатат деп. Сиз adjika жеп же ысык тамак-аштар менен тамак кошуп, бул ойду карап көрөлү. Бул продукт, муздаткычка бир, эки же үч ай сактаса болот, ошондой эле ар кандай башка салкын жерде эле.

Курамы:

  • Capsicum калемпир - 200 гр;
  • Сарымсак - бир башчысы;
  • Кургатылган райхон - эки кашык;
  • Кургатылган укроп - бир кашык;
  • кориандр - жарым кашык;
  • жаңы райхон жана кинза - бир устун;
  • туз татып.

Кийинки ысык калемпирди adjika даярданууга кандайча жардам берерин карап чыгабыз:

  1. , Калемпирдин түрлөрүн жууп дан байлабайт, кесип жана уруктарды жок.
  2. Сарымсак таза, андан кийин тиш менен бөлүшсүн.
  3. бир кофе торчосу менен кориандрдын кыйгыла.
  4. Даярдалган тамак-аш азыктары, жаңы ашкөк жана кургатылган жыпар жыттуу бир Комбайн болгон күмүш табак салды.
  5. Буларсыз Chop, анан туз менен аралаштырып.

банктын жана аны сактоого жиберүүгө даяр продукт өткөрүп берүү.

алма жана сабиз менен Adjika

сезону препараттар качан, жаңы жемиштерди жана жашылчаларды баштапкы сала даярдап унутпа. Кыш мезгилинде аны соустар чыккан болот, ысык тамак менен кошо, же жөн эле нан менен тараган.

Зарыл болгон ингредиенттер:

  • таттуу калемпир - жарым килограмм;
  • калемпир - 400 гр;
  • алма жана сабиз - 500 гр;
  • помидор - беш килограмм;
  • Сарымсак - 400 гр;
  • Өсүмдүк майы - эки бокалы;
  • туз - беш кашык.

ысык, таттуу калемпир, сабиз жана алма Adjika төмөнкү салышы даярдап жатышат:

  1. таттуу жана ысык калемпир менен укпаш үчүн, андан кийин эт негизсиз кесип. нан торчосу же Комбайн жиликтерди тарт.
  2. орто н жөнүндө сабиз корки чорду.
  3. Алма, анан эле калкып колдонуп, аларды жарып, ысыктан жана үрөн эркин болуп саналат.
  4. Томат кайнак сууга малып, алардын денеси жок. нан торчосу аркылуу помидор жылдыруу.
  5. көмөч даярдалган бардык буюмдар туташуу жана орто жылуулук үстүнө бышыр. Андан сырткары, жылуулук минималдаштырылган жана капкагы жабык тамактануудан бир жарым саат астында себилип керек.
  6. Adjika туз, зайтун майын куюп, ага сарымсак кошуп, дагы бир жарым саат тамак.

Алдын ала арылтуу идиштери боюнча сала коюп, алардын жумула жабуу.

сарымсак жана пиар менен Абхазия Adjika

Бул үйдө даярдоо үчүн жеңил болгон өтө курч adzhika үчүн дагы бир рецепт болуп саналат.

буюмдар:

  • Ачуу калемпир - бир килограмм;
  • сарымсак - беш башчылары;
  • жаңы кинза - 250 гр;
  • укроп - 20 гр;
  • Purple жаңы райхон - 30 гр;
  • көрүнүшү кориандр дарагынын уругуна - бир кашык;
  • соолуктурат-suneli - 20 гр;
  • Абадда - 100 гр;
  • туз татып.

Абхазиянын adjika төмөнкүчө даярдап ысык калемпир, сарымсак, алардын ичинен:

  1. Peppers көчөдө беришкендиктен, ал көчөдө podvyalilsya. бир-эки күндөн кийин, аны жуугула, кагаз = лг = менен кургак сылап. Андан кийин, жарым калемпирдин кесип дан байлабайт, жана өздөрүнүн үрөнүн алып.
  2. кесилген сарымсак менен Блендер идиштин ичинде даярдалган тамактарды кой. жаңы ашкөк, жыпар жыттуу заттарын, туз жана кесилген жаъгактар салуу. жылмакай чейин азыктарды бажыканадан.

Adzhika эки саатка жайларына көрөлү. азык-түз азыктана же идиштерге толукталышы мүмкүн, андан кийин сактоо үчүн жей жиберүүгө.

Adjika хрен жана алма алма сиркеси менен

Бул ысылык жылынын кандай убагында болбосун берилиши мүмкүн. чийки Adjika категориясына таандык, анткени, сактоо үчүн зарыл болгон эмес.

буюмдар:

  • Tomatoes - эки жарым килограмм;
  • калемпир - 500 гр;
  • ачуу калемпир - 150 гр;
  • Сарымсак - 150 гр;
  • хрен тамыры - 250 гр;
  • Туз - жарым чөйчөк;
  • Sugar - бир чөйчөк;
  • алма алма сиркеси - жарым чыны.

ысык калемпирди Adjika абдан тез бышырып, андан арылтуу идиштерге толуктоо. буюмдун максималдуу жарактуулук мөөнөтү - алты айга чейин. Ысылык рецепт:

  1. Таза жашылча жана негизсиз кесип.
  2. Products нан торчосу аркылуу сагынам, туз, шекер жана уксус менен аралаштырып.

Snack даяр, сен даяр бир табакка колун салып, аны бузууга бардык. даяр тамак оордук даражасы ысык калемпир суммасынан көз каранды экенин белгилешет. Ошентип, силер өз каалоосуна жараша ингредиенттердин көлөмүн өзгөртүү менен, аны өзгөртө аласыз.

алчанын менен калемпирди Adjika

Ачуу ысылык өзгөчө даамы ар түрдүү, эт тамактарды же Барбекю үчүн кемчиликсиз. Ал төмөнкү өнүмдөрдү даярдайт:

  • Байжан Групп - эки килограмм;
  • Сарымсак - алты өлкө башчылары;
  • таттуу кызыл калемпир - бир килограмм;
  • ысык калемпир - үч даана;
  • жашылча - бир устун;
  • томат пастасы - эки кашык;
  • туз - 2.5 кашык;
  • кант - 85 гр;
  • жер кара мурч - жарым кашык;
  • кориандр - жарым чай кашык;
  • Пион (порошок) жана зиреден - төрттөн бир кашык.

рецепт:

  1. өрүк жууп, сакталган жок.
  2. Бардык азыктары жуусун, дарылоо жана таза. Андан сырткары, бир mincer менен өчүргүлө. Сарымсак өзүнчө Twist.
  3. коюу түбүнө менен металл көмөч жыйынтыктай масса алмашуу. таттуулар жана алар кошулган азыктар, туз жана шекерди кошуу.
  4. бир жаранын бир снэк келечекке алып, андан кийин температураны төмөндөтүү жана башка чейрек саат себилип.
  5. айынын акырына карата абал боюнча, сарымсак кошуп, дагы беш мүнөт adjika үчүн себилип.

банктардын жей тоголоктоп, идиш плагин.

Adjika баклажан менен

ингредиенттердин өзгөчө тандоо табак менен тааныш бир жаңы даам берет. бакчалары жаңы түшүм менен сакталып турган азык-түлүк, жай айынын аягында же күзүндө жакшы даярдан.

буюмдар:

  • Баклажан - эки кг;
  • Tomatoes - үч килограмм;
  • калемпир - бир килограмм;
  • калемпир - 700 гр;
  • Пияз - бир килограмм;
  • алма кислотасы - 2,5 кг;
  • жаш сарымсак - 300 гр;
  • күн карама майы - 500 г;
  • Сирке - 200 мл;
  • кант - 200 гр;
  • туз - үч кашык.

баклажан менен ысык калемпирди Recipe adzhika:

  1. Бардык жемиштер жана жашылчалар корки үрөн. Андан кийин, эт жылмалагыч колдонуу менен даярдалган өнүмдөрдү тарт. Сарымсак, жарып же өз-өзүнчө бир сөз менен, аны тарт.
  2. кант, жыпар жыттуу заттары, өсүмдүк майы менен туздун аралашмасын жибер. Сиз, аны көбүртүп эмес, ынануу үчүн, жыпар жыттуу заттарды, же жөн эле бара-бара аларды кошуу (тамак учурунда) болот.
  3. кичинекей өрттөп келечекте бутерброд менен таба коюп, капкак менен жаап.
  4. Кайноо жана бир саатка Аларды кайнатып продукту алып келгиле.
  5. аягында, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап чөбүнүн сарымсак кошуп. дагы беш мүнөт себилип Adjika. өсүмдүк массалык аз муздаган кийин, алдын ала иштелип идиштерге салып, аны коюп, тоголоктоп.

жыйынтыктоо

Биз сиз кышында чийки adjika жана ысык калемпирди adjika даамын болот деп ишенем. Бул макалада чогултулган Recipes, сен үйдө ишке ашыруу үчүн жеңил болот. кээ бир тамак даярдоо, сиз негизги тамак оригинал даам жана кошулмаларынан болгон сүйүктүү жакындарыбызды ырахат алат.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ky.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.