Кантип кышында ысык калемпирдин даярдоо керек? Recipe туздалган, туздалган тамак-аш жана илептеринен

Hot калемпир - Сиз ченеми менен аны жей турган болсо, абдан пайдалуу өсүмдүк. Бул ээледи ооруларга каршы коргоого, майлуу тамак-алдын алуу учурунда жакшы сиңирүү өбөлгө түзөт. Ошондуктан, ал суук мезгилинде аны пайдалануу үчүн өтө маанилүү болуп саналат. ысык калемпирдин кантип даярдоо керек? Бул макалада берилген курч Canned жашылчаларды кышка Recipes. Келечекте, бул ыкмалар менен, мөмө-жемиштер катары колдонулушу мүмкүн, балык үчүн кооздоп жана эт, жана алкоголдук ичимдиктерге үчүн тамактануудан, ошондой эле биринчи жолу тамак-татымал. Жөн гана, бул назиктикти кабыл алуу менен, аны көбүртүп эмес, өз казаныбызда кам көргүлө.

кышка Canned ысык калемпир: тамак бир тандоо

1. SALTING. Курамы: калемпир (1,5 кг), сарымсактын бир нече тиштери, сельдерей, Fennel нуру кайнак суу (1.5 L), рок-туз (75 г), сирке суу (3 чоң идиш). туз таркатуу perekipyachennoy сууга, кычкыл (9%) жана кошуп муздатып калтырышат. Peppers Тандырга, бышырып. Майдаланган сарымсакты жана чөптөрдү куюп, тукумсуз идиштерин салып, бекем, аларды кой. ачытылган куюп, марли менен жаап, анын үстүнө жүк үстүнө койду. бөлмө температурасында банктарга 2-3 жума Incubate. салмак алып салуу жана cheesecloth, капкактарды кубаттуулугу менен камтыйт. Бул калыпташына көрүнгөн жок шишени мазмунун бетинде, өсүмдүк майы жана кашык менен ошол жерде бир-эки төк. Бул жол менен калемпирдин Pickling Анткени сен бүт сарымсак тиштери болот. Келечекте, алар да жакшы снэк болот. Эле кышында даяр туздалган калемпир сыяктуу. Бул рецепт чалгындан. Ал тургай, энелерибиз ушундай курч өсүмдүктөрүнүн саадакчаларын мөмө.
2. кышында ысык калемпирдин туздалган. калемпирди (1,5 кг), суу (1,5 литр),: Recipe закускаларды төмөнкү азыктарды колдонуу туздуу ташты - 1,5 уксус, сарымсак, allspice, бөлдүк ири жөөлүбөгөндүгүн жана кант. Pods КҮҮГҮМ тазалап, жууп, таза идиштерин салып койду. Калбыр калемпир сарымсак жана жыпар жыттуу. бир жарага толтуруу суу даярдоо жана анда шекер жана туз таркатуу. жашылча менен алынган кумураларын суюктук толтуруп, муздатып калтырышат. Андан кийин: White куюп, кайнатып алып. Ар бир литрлик идиш сирке 1 чоң кашык куюп. кайра: White төк. Zakuporte металл капкактарды бардык идиштер, жууркан менен ороп, аны ак ниеттик менен болсун. узак мөөнөттүү сактоо үчүн, жертөлөсүнө чейин салгычтарды жиберет.
3. томат соусун ысык калемпир. Жасаган жана даамы ачуу калемпир (кышында), алынган рецепт помидор пайдалануу менен байланышса болот. Курамы: калемпир (1,5 кг), чоң помидор (3 шт.), Ар кандай чөптөр, даамы, сарымсак, май , күн карама (300 г), туз, кант (2-майда кашыктарды), жыттуу заттар тапшырылган. Tomatoes он мүнөт коюу түбүнө жана жара менен казанды отко салып, тарт. туз, шекер, май кошуу. Ар бир Гадылбек бир нече жерлерде тиш чукугуч менен жуулат. томат соусун бардык калемпирдин кой жана Ликашенконун калтырышат. кынында түсүн өзгөртүп жатканда, унитаз жыпар жыттуу заттарын, сарымсак жана петрушка кошуу. ал тургай беш мүнөт өсүмдүктөрүнүн бүт камырды жылыйт. курч preform банктардын таралышы. жумула күчөтүү жана жалпы кубаттуулугу оролуп, салкын уруксат. суук бөлмөдө workpiece болгула.

Азыр сиз кышында ысык калемпирдин кантип даярдансак болорун билебиз. жемиш кийин помидор абдан массалык жеп жатканын, өзгөчө, жакшы, тизме боюнча акыркы болуп рецепт, макарондон же картошка үчүн соус катары колдонууга болот. Бул абдан даамдуу! макалада психикалык Кыска суну- ысык калемпир үчүн Recipes, бул кыш, өздөрүн жана алардын үй-идиш этинен тамак кубанат.