Чилилик деңиз бас - пайдалуу деликатес

Бүгүн рыногунда колдо "сыйлыгы" тобунун өкүлдөрү абдан даамдуу бири - ар кандай учурда ырдашы жана балык сүйгөн деңиз бас менен таанышуу мүмкүнчүлүгүн, же ал дагы сүйүү, деңиз карышкыр деп аталат коё бербешибиз керек. Бул кымбат деликатес мыкты ресторандар кызмат кылган, бирок бул тамак жана үйдө жөнөкөй жетиштүү болот. эч нерсеге салыштырылгыс даамы Мындан тышкары, ал абдан пайдалуу касиеттери болуп саналат.

Ден соолук булагы Gourmet

Чилилик деңиз бас-улам көп учурда эмне үчүн "ак алтын" деп аталат, анын назик ак эт, үчүн билермандарынын арасында популярдуу болуп саналат. Балык белоктун мыкты булагы болуп саналат жана май кислоталарын, ошондой эле пайдалуу кендерди жана топуктуу көп. Сиз деликатесы 100 гр билүү пайдалуу болот 1,5 г майын камтыйт, 16,5 г белок, 0,6 г кычкылдар жана экендигине карабастан, энергетикалык балл буюмдун гана 82 килокалория жетет. балыктын ынды аныктоо жөнөкөй: ал айкын жыты жок менен, ачык-айкын, көрүнгөн тирүү окуучулар, таза бакалоорлоруна, нымдуу, жалтырак, жалтылдаган тараза менен айырмаланат. Чилилик деңиз бас бириктиргичтери ийкемдүү болушу керек, жонокой басып өткөндөн кийин, анын калыптанган, кайрадан.

даамдуу тамак бышырып бир киши жана бир жолдор

Sea бас - тирешүү балык. тамак-жылы, ал бышыруу бүт жана куурулган эти менен аяктайт тартып, тамак көптөгөн жолдору белгилүү. Бердалы үлүшү бир өзгөчөлүгү тамактары - жана тез, аларды даярдоо. Бул кыйла союу үчүн убакытты сактап калат дегенди түшүндүрөт сөөк дээрлик толугу менен жок болгон учурда, шарт түзөт. бир киши жана бир эъ оъой жана абдан популярдуу жана кантип бөлүшө тандап бир жолдор менен чыгып ашпозчу балык даамдуу деңиз бас.

эт кууруганда ыкмасын өз даамын жана боорукер ачып кое менен жардам берет. Натыйжада, бир пайдалуу ала диеталык тамак-аш, аз убакытты талап кылат бышыруу. сиз төмөнкү азыктарды керек даярдоо:

• Чилилик деңиз бас;
• зайтун майы;
• лимон;
• туз (орой);
• жаңы укроп;
• бышыруучу жокко.

Биринчиден, биз соустун керек. Бул үчүн зайтун майын, эки кашык менен, лимон ширесине бир чай кашык. Fish жуугуч кылдат, ичеги, туура эмес тараза, таза болот. Анан ал ичине торун жана мунай аралашмасы лед ширесин, туз жана калемпир, жана Fennel сабагын төмөнкүдөй. бир нече жерлерде Lightly деңиз бас балл жана натыйжада тешик лимон сыра салып, анда кылдаттык менен 200 градус температурада 30-35 мүнөт жасаш үчүн мешке төмөн жана жерде ороп. Эми булар сактап сунуш кылынбайт, - куурап үчүн тобокелдик болуп саналат. ак күрүч же куурулган жашылча мыкты тарап табактын менен балыкты кызмат кылгыла.

Бул жөн гана тамак көп жолдорунун бири болуп саналат.

балык Чилилик деңиз бас тамак үчүн, зарыл болгон тамак-жылы жогорку чеберчиликти талап эмес. бул жакшылык, ал тургай, бир башталгыч жаса. Мындай учурда, сиз эмнени тандай турганын ыкмасы, даамы силерди капа кылбайт. Bon болсун!