Чаян менен Elegant canape

Canapes бир да кичинекей экен 60 грамм кем, салмагы, диаметри эмес, бир эмес, бир нече сантиметр жана 4 см дыгын. Алар нан менен бир же бир нече кукилер даярдалган. Kanapeshki чай, чай же тамактын алдында, тамак үчүн тамактануудан катары кызмат кылат. Түрү Алар үч бурчтуу, тегерек, аянты, алмаз сымал, же башка ар кандай болушу мүмкүн.

Жакшы жыш нан, эски аз жана эч кыйынчылыксыз өзүнө эмес, пайдалануу. Тамактануу базасы өтө ар түрдүү болушу мүмкүн. Бул балык жана эт, сыр, нан жана башка буюмдар. Абдан кылдат, мисалы, кара икра менен Canapes карап.

Кооздоо Canapes кара зайтун, жаңы петрушка, лимон, майдаланган таш-бышкан жумуртка, жашыл пияз, жаңы алма, Жапырак сууга бышкан мөмө, туздалган кызыл калемпир жана башка ингредиенттер мүмкүн. Бүтүндөй алганда, сөйкө, көптөгөн азыктарын нааразы кылбай эле, сиз өз даам артыкчылык бурушубуз керек. столго алып чейин бутерброд бул түрү, силер нан катуу жетиштүү тыгылып өндүрүү үчүн, муздаткычка бир аз убакыт керек.

кадимки салттуу бутерброд айырмаланып settee өзгөчө даамдуу азыктары менен гана даярдалган. Көп учурда, ал тургай, сатуучу менен. Алардын кээ бирлери гана кооз жана даамдуу, ошондой эле абдан пайдалуу эмес, кызыл икра, менен canape болуп саналат.

Бул бутерброды жогору же төмөн буттары тамактардын кызмат кылган. Алар бир катмарды алып коюп, бир түстү топтор же катар жайгаштырылат, ал эми стол кооздук менен гана жайгашкан бул убакыт Canapes. Алар жолдун айрылышына, spatula же бычак кылышты. Мисалы, манжа, алар кабыл алган менен, кара икра темир же айры менен сайып өлтүргөн. бутерброды абдан кичинекей болсо, анда алар бир тармактан жеп жатат, бир аз болсо дагы - колунда. Адатта, адамга эч кандай ашык 10 бутерброд өлчөмүнө негизденүү менен, мындан ары беш түрдүү settee караганда, кызмат кылышты.

жөн гана даярдалган Canapes түрлөрүнүн Кээ бир, кээ бир учурда чебер, ал тургай, бул кыялга кошумча талап кылат. Мисалы, кооздоо үчүн жеңил эле ыкма төмөнкүдөй, чык менен Canapes. Бул үчүн, кара икра куйруктарында эле жумуртканын сарысы (салкын) жана орду жөнүндө өтө аз кесимчелер. майда бүдүрчөлөр кирет (бир см. пл.) Бөлүү Балык жана тилкелери ар бир, Shrimp борборунда жер. Абдан кылдат майдаланган пияз ойлуулук менен ар бир Shrimp чачсын. Бул абдан кызыктуу, оригиналдуу болот.

чаян Canapes эжем менен эске алуу менен Кытай ашканасынын ыкма буруу үчүн сөзсүз жок болот. Бул закускаларды бутерброды даярдоо үчүн, албетте, дароо Shrimp, сөзсүз чоң (500 гр) жана, керек болот, нан окуусунун (ичке). Бул жумуртка талап кылат (1 шт.), Таттуу калемпир, крахмал (2 косыныз. L.) жана нурлуу жаа. Ошондой эле, бир жумуртканын сарысын катары (hardboiled), туз, Балык жана өсүмдүк май менен терең-кууруу үчүн.

Алгач, куйруктары чыгып өзгөрүүсүз, Shrimp тазалоо. кара ички арыл. Анан акырын калемпир, туз жана крахмал менен чийки жумуртка аралаштырып. Бул ошондой эле майда чаян малып, аралашма толук Shrimp камтыйт үчүн жакшылап аралаштырып.

Андан кийин, нан бүдүрчөлөр менен, кабыгы менен кесип, жарым, аларды кесип. бөлүктөрдүн ар бир учурда нан жеген менен жаса- кысып, Shrimp кийди. Акырын колу Shrimp менен крахмал аралашмасы болуп койду. 2-3-майда чаян Тарталетки ысык май менен кууруу көмөч койду. Алар майда чаян даяр болуп саналат жана нан алтын кабыктын менен жаап мүмкүн эмес чейин мындай чейин да сенатор. зайтун майы бутерброд тартып соолутат + келгенде, столдун жеткирүү үчүн даяр чык менен сиздин Canapes.

Canapes баалуу гана эмес, даамын эмес, ошондой эле, алардын сырткы көрүнүшү. Бул майрамдык тамактары ар бир чыныгы баса болууга аракет зарыл.