Туура тамактануу - бир рецепт Watercress

Watercress - баштапкы жемиштерден көрүнгөн, капуста үй-бүлөнүн бир өсүмдүк болуп саналат. Бул өсүмдүктүн мекени деп эсептелет - Жакынкы Чыгыш, ал эми Түтөтүлүүчү заттар жана байыркы Испания, Египет жана Римде колдонулган дары катары. Бүгүн Watercress - столдор жана батыш жана Азия боюнча кабыл конок, ырааттуулук жана Америка, ал тургай, Армения менен таанымал. тамактары бул өсүмдүк ар кандай жолдор менен болушу мүмкүн. Ар жылы дүйнөнүн бөлүгү абдан актуалдуу сиздин ыкма. Watercress көбүрөөк же азыраак болушу мүмкүн, бирок, мунун баары идиштерди бирдей пайдалуу жана табитин болуп саналат.

Strange, бирок өзүнөн өзү, бул өсүмдүк абдан даамдуу эмес. Көптөр үчүн бул ачуу жана ачуу, бир чамгыр жана кашыкка эске салат. Бирок, башка буюмдар Watercress менен бирге гана күчөтүп жана даамын басым жок, бирок ал бир жаңы жол ачат. Мындан тышкары, бул өсүмдүк бир даамдуу жана juicier жумуртка идиш кылат, ал эт жана балык картошка, сыр, биринчи курстарынын менен жакшы жашап, көп закускаларды, татымал менен gravies табылат.

Бирок, Watercress дайындоо бул өсүмдүктөрдү колдонуу үчүн абдан популярдуу жана оъой жолу болуп саналат. параметрлери улуу изине ээ. жөнөкөй түзүлүшү Watercress 200 грамм жана жашыл пияз жүз грамм камтыйт. Сиз, чөп да кылдат эмес, кесип, күн карама, же зайтун майы, туз жана сезонду кошуу керек. Абдан жөнөкөй, бирок дене үчүн жакшы! Сен дайыма Watercress үчүн салышы колдонгон болсо, анда бир гана салмагын жоготуп (тамак ордуна майонез сухие болсо), ошондой эле кыйла ден соолукту жакшыртуу мүмкүн эмес. Баса, табактын 100 грамм калория 32 бардыгы бар!

көптөгөн илимий изилдөөлөр көрсөтүп тургандай, бул өсүмдүк - топуктуу эле кампасы! Мындан тышкары, ал тамак туура иштешине өбөлгө түзөт, уйкусуздук менен күрөшүп жатат, ал, басымды төмөндөтүү микробдорду жана сезгенүүнү менен күрөшүү жөндөмүнө ээ. Ошондой эле Watercress жараат айыктырат, expectorant, диуретикалык жана choleretic таасир берет. Ал эми жакында эле, окумуштуулар рак оорусу менен күрөшүү үчүн ушул жемиштерден кереметтүү өзгөчөлүктөрү жөнүндө да айтып башташты.

Бирок тамак-аш керек. Абдан даамдуу жана Watercress төмөнкүдөй рецепт. Аны үчүн, Бирок, жашылча 200 грамм башка жашылча менен алмаштырылышы мүмкүн, биз сабиз 100 грамм, ашкабактын үрөнү, 50 грамм, бал бир чай кашык, жарым, бир аз лимон ширесин, зайтун майын болжол менен 30 грамм керек. Эгер май куюу керек салат даярдай башташат. Бул үчүн, лимондун ширесин, май сабап, н күнү майдаланган чыйратылган жарып салат жана сабиз аралашып кошуу. Ашкабактын үрөнү май бир аз кошуп пантүркизм менен алдын-ала куурулган, анда бал менен кошулган. Ушундай жол менен алар үстүнө салат кооздоп. Бул параметр гана даамдуу эмес, ошондой эле бай (эсебинен күн карама үрөөндөрү бөлүнүп, бал жана зайтун майы менен).

Негизи, абдан маанилүү эмес, ал ар кандай айкалышта жана өзү да пайдалуу, анткени, Watercress жеп сыяктуу. Бул жашылчалардын ар кандай пайдалуу азыктары менен аралаштырып, чексиз кыялданбашыбыз болот. Watercress, тамак Recipes ар кандай бар, өтө көп ырдашы тарабынан кабыл алынат. Жолдор үчүн пайдалануу - даамы бир маселе. Бирок, тилекке каршы, кээ бир Watercress сүйүү үчүн тыюу салынган, ушуну эстен чыгарбоо керек. Бул гастрит, колит жана duodenitis менен болушу мүмкүн эмес.