Толтурма макароны "Tubes"

Толтурма макароны "Tubes" - тамак абдан даамдуу болуп саналат, ал эми ички ашканада али ала элек ири жайылтуу болуп саналат. Сиздин кулинардык ыкмаларын, алар ыраазы болот сейрек кездешүүчү жана кереметтүү даамдуу тамактар менен үй-бүлө конок же мүчөсү мамиле менен көрсөткүсү келет? эч нерсе сунуш тамак тандоо - жана ашканада жөнөткөн.

"Түтүктөр" мискей макароны - Ошентип, биринчи жолу бизге табактын абдан аты карап көрөлү. Алардын таканчыктар деген эмне? Ал менен толтура алышат ашкөк макароны тооктун эти, жашылча-жемиш, чабак, уйдун жана башка компоненттер. Бул тамак даярдоо үчүн "түтүк" макарон керек болот, ал эми бул түтүк ар Сиз кызыккан нерселердин бар. бир аз оор жумуш, ал эми тамак акыбети кайтпай койбойт.

15 макароны түтүктөрдүн, чабак эт 400 гр, сыр 150 гр терип даярда, эки помидор, пияз, бир жетекчиси. даамы боюнча сиз майонез, жер кара калемпир менен туз туура көлөмүн тандай аласыз.

бышырылган чейин пантүркизм менен эт, кууруу. Анткени, анын тамак жакшы зайтун майы ылайыкташтырылып жаратылган. салуунун даярданып жатканда, 5 мүнөт туздалган сууда макарон тамак. Биз, башкача айтканда, толук даяр чейин эмес, аларды даярдоо керек, анткени, жогору жылуулук кайнатып алуу керек эмес, Алар кулап жок.

майдаланган пияз менен даяр элечек, аралашма, туз жана калемпир кошуу унутпа. зайтун майы менен бурбоо, ал жерде бир аз суу куюп кийин макароны түтүктөр nafarshiruyte жана банк табактагы аларды ар бир. Сиздин кесүү помидор макарон камтыйт. табакка үстүнө майонез сыйпайт боорум оорубайт. майдаланган сыр чач, кырк мүнөт 180 градус Тандырга бышырып. Жооноюп, азыктандырган мүмкүн макарон жашылча менен же эт ысык.

ашкөк макарон, дагы бир рецепт. татып 10 түтүк чоң даана, бир тоок эти, пияз кесим эти, козу 150 г, 75 катуу сыр г, петрушка, таттуу калемпир, туз: төмөнкү заттар керек. ашкөк макароны "Tubes" бул ыкма тамак Chchtob, сен чык "качпайм" керек. Бул үчүн сиз сүт бир кадак керек, ун, май, туз, үч кашык.

Демек, козу карындар жука бүдүрчөлөр салып кесип, тоок эти (эти) - антпесе, сыр торун жана петрушка жана пияз кыйылган. тоок эти бышырылган беш мүнөт мурун, козу карын, аны менен көмөч кошуу. Анан тоок жана козу карындар, анда, сыр жана петрушка менен аралаштырууга кыйкырат.

"Качпайм" даярдоо үчүн Ликашенконун казанды жана жерге сүт куюп. бир Skillet-жылы эрип май, ун, оң санын кошуп, жакшылап аралаштырып,. Бара-бара кылдат козгогон, көмөч сүт кошуп. Ошондо ар дайым тоскоолдук кылган, бир кайнатып алабыз. Sauce 1-2 мүн кайнатып керек, макс. качан бетин май бир аз тыйын кошуп, бир тасманы пайда эмес, алынган соус "качпайм" даяр болуп калат.

Кук макароны жакшы иш эмес, - Алар өтө жумшак болуп же кулап жок. козу карын жана сырдан кошулган макарон тоок, баштоо. май менен майлап, тамак бышыруу, нан жеген чачып, анын тыгып макароны "түтүк", соус үстүнө, аларды сугаруу кийди. Бардык коштомо капкагы (жеткиликтүү тъстё), мешке 40 мүнөткө калтырып. 170 ° С температурасында

эт ордуна жашылча мискей макарон менен толтурса болот. Мындай толтурган үчүн көп сабиз, помидор, зайтун, калемпирди колдонушат. Булардын баары жашылча тендер чейин Skillet куурулуп, чакан, антпесе, салып жатышат. Бул учурда эмес, түтүк мыкты оюнчуктарын чогултуп макарон снаряд тамак. Жашылча, алар толтура чейинки Кук макароны продукт жана суу colander аркылуу агызып мүмкүнчүлүк берүү керек. жашылча жер эт толуктоо үчүн болсо, жашылча мискей Толтурма кесме, жалгыз гана чөп идиш жок болушу мүмкүн.