Макарон, макароны камтыйт жана ар кандай түрлөрү, кесме, мүйүзү, снаряд, түтүктөр жана башкалар. E., өтө эле тамак тамак болуп саналат. Алар даамдуу, аш болумдуу, денелик муктаждыгын канааттандыруу жана денебизди абдан зарыл болгон майындагы B, карбонгидрат, белоктор жана башка баалуу заттар менен камсыз, ошондой болуп саналат. Дүйнөнүн көпчүлүк элдердин ашканада бул баалуу продуктту даярдоо абдан көп жолдору бар.
General технология
Биз белгилүү бир тамак жөнүндө сөз чейин, бардык даярдык кантип эстеп жаңы макарон азыктарын. Алар туздалган кайнак сууга мол менен чоң идишке салынат. суюктук эсептөө төмөнкүдөй: суу 2 чөйчөктөрдү үчүн "камырдан" ар бир 100 грамм болгон. Туздар - жарым чай кашык менен. макарон, кесме, lasagne менен жаап, ж.б., алар ылдый же казанда дубалдарына жабыштым үчүн, токтотуу керек. Эгерде кылдат класстар макарон, бышырылган тамак 20-30 мүнөт,-ла, мисалы, бир нече майда - 12-15. Андан кийин суу майы, соус же пирогына менен суу дагы эле жылуу, моокуму чуркап астында соолуп, "камыр" жууп жатат. Бул биринчиден, көпчүлүк белгилүү жол деп саналат. Ал эми экинчи болуп, аз - кайнап жаткан сууга (1 чыны буюмдун 100 г) бир аз өлчөмдө бышырылган макарон, тамак берген. 20 мүнөт кээде козгогон, орто жылуулук боюнча сактап калуу керек. газ Анан көмөч астында минимумга чейин кайрылып жана зайтун майы жайгаштырылган тамак 15. өзгөртүлгөн учурда акыркы бир нече мүнөт doprevat макарон таштап, кызмат.
Макарон жана сыр
макарон, көпчүлүк жөнөкөй тамак - быштак менен "камыр". Ушул максатта, дээрлик ар түрдүү жана продуктунун түрүнө ылайыктуу. жогоруда айтылган ыкмалардын бири кайнатып, каймак аралашмасы менен сыр макароны - таттуу же туздалган, мүмкүн жана быштак, сары май. Туздуу кыйылганын, ашкөк жана калемпир бир чачып үчүн колдонууда. макароны майдаланган сыр менен кийинип жатканда эле жасалат. Тескерисинче, май, өсүмдүк майларына жана passaged жаа тартып zazharki колдонулат. Табитин, жыт жана даам Сен ыраазы боло турган азгырып!
помидор-карын чыгы менен Макароны
макароны тамактары Recipes көп томат соусун жана пирогына менен биригүү үчүн сунуш кылынат. Ушул сыяктуу эле, мисалы. Адегенде "түтүктөр" же спагетти. Адегенде Балык (100-150 г) жана козу карындар (200-250 г). кичинекей кесимчелер жана алардын өсүмдүк майына куурулган. Кошумчалай кетчү нерсе, кабыгынан тактысынан түшүргөндөн кийин, кээ бир 5-6 помидор кайнатып, чыйратылган алар менен өчүргүлө. Андан кийин, козу карын zazharku помидор менен аралаштырып, майдаланган сарымсак (3 тиштери) жара кошуу. макарон менен жаппагыла жана ысык кызмат.
Curd Wop
Абдан даамдуу жана оригиналдуу тамакка Wop, же lapshevnik болуп саналат. Ал толтурган ар менен жүргүзүлөт: эт, жашылча, сыр. Бул жерде бир гана жөнөкөй, бирок абдан даамдуу болуп эсептелет:, макарон бышыргыла, чийки жумуртка менен аралаштырып (2 "камырдан" 250 г күнүнө), бир аш (айнек жана андан көп) аркылуу майдаланган сыр менен толукталсын. Пан май, кой макароны, быштак, май үстүнө кан чачып, аны Breadcrumbs чачсын. күрөң тамакка 20 мүнөт мешке жөнөтүү. Ошондо бөлүгү жетиден салып кесип, майдаланган кант менен чачып, десерт катары кызмат кылган. Ооба, силер менен болчумун кошо аласыз. Же lapshevnik томат пастасы, калемпир жана сабиз менен бышырылган. Курч жана өткүр тамак келтирүүчү бир жыт чыгарат, түзмө-түз өз оозу менен эрийт. Бирок, өтө табууга мүмкүн болгон бардык макароны идиштерди, Recipes жана сүрөттөр, абдан табитин карап.
Кук, түш көрдүм, бул аракет сиздин кулинардык чыгармаларын жараткан!