Пияз - ажырагыс өсүмдүк

толугу менен пияз жок ашканада кыла турган кожоюндун аялы эмес, бар. Ошондой эле Кой-жылы, салаттар, пияз, ар дайым ошол жерден алып чыгам, ал тамактын өзгөчө даам берет. Бул өсүмдүк да, келгиле, бир аз ыйлап алат. Дарыгерлер дарылык максатта колдонуу сунуш, анын гүлдөрү ар дайым кызыктуу Ботаника жана жаратылышты сүйүүчү болуп саналат.

Бул укмуштуудай өсүмдүк эли байыркы мезгилдерден бери эле колдонушат. Атүгүл байыркы ысрайыл эли Мисир кулчулугунан менен тамак жеп жатканда, пияз, айтылат. Ал эми бул окуя дээрлик 35 кылым мурда жазылган.

жаа жакшы болушуна эмне өбөлгө түзөт? Белгилүү бир өзгөчө даамы жана ушул буюм курчтугу күкүрт кошундулардын, анын курамында катышуусу менен түшүндүрүлөт. Ал эми пияздын кесип ким көргөндөр көз жашын төгүп sulfenic кислотасын пайда кылат.

Биз пайдасы тууралуу сөз кыла турган болсок, пияз жашылча арасында алдынкы орундардын бирин ээлейт. Мындан тышкары, калий бай, канал витамин C (аскорбин кислотасы) бир өсүмдүк болуп саналат - кыймылсыз дарыкана жана суук тийүү, ларингит, атеросклероз, жүрөк-кан тамыр оорулары, диабет жана астма сыяктуу ооруларга каршы күрөштө жардам берет. Анын антисептикалык жана сезгенүүгө каршы касиеттери легендарлуу болуп саналат. Акыркы жылдары илим пияз төмөнкү кан холестерол көлөмүн жардам деп тапты, рак өнүгүшүнө тоскоолдук кылат, уюган кан рискин азайтат. Деп, куру бекер эмес, "Жаа - 100 ооруларга шыпаа".

пияз түрлөрү

жараша пияз сортторун күрөң, сары, кызыл, ачык кызыл, кочкул жашыл: пияз тамырларды ар кандай түстөрдү тосуп алат. Бул сонун өсүмдүк бардык түрлөрүн жакшы болот - бул куурулган, кургатылган, туздалган, Балык жатат, ага кыроого жана күлмайда. Гезит бул чийки жеп сүйүүчүлөрү бар. Көптөгөн жашыл салат же пияздын жакшы - neuspevshey менен быша элек пияз лампа иштеп чыгуу болуп саналат.

Бул уникалдуу өсүмдүк Phytoncidal касиеттери да башка өсүмдүктөрдү коргоого жардам берет.

Ал эми пияз өсүмдүктөрдүн тобу гана эмес, пияздын кирет. Бул өсүмдүктөрүнүн түрлөрү абдан көп болуп төмөнкүлөр саналат:

• шалот (же Kuschevka же үй-бүлө), ал абдан чоң эмес, баштарды бар, бирок эрте жетилтип, абдан жакшы сакталып турат да.

• Sheet пияз - Welsh, пияз, Shnitov-лук, Slizunov, таттуу пияз. дүйнөдөгү белгилүү пияз ээ.

жыл үчүн тукумунан пияз өстүрүү

Бул жолу пияз менен бир жылдын ичинде эле үрөндү көп багбандар менен таанымал болуп калды. көр жана аны билебиз.

Эмне талап кылынат? Бул алгачкы отургузуу пияз уруктар жүзөгө ашыруу үчүн зарыл болгон, себүү токтотулушу керек.

• күзүндө бир төшөк. Бул үчүн, минералдык жана органикалык жер семирткичтерди чыгарууга. 1 чарчы метр аянтка керебеттер керек: superphosphate - 1 аш кашык, анда бор - 2 кашык кара чиринди - 3 6 кг чейин.

•-жылдын апрелинин аягына тегерегинде, уруктар тез өстүрүү үчүн жылуу сууга салып коюъуз. 48 күндүн ичинде саат 20 23 чейин даражалык бир температурага суу үрөн керек.

• үрөндөрдү, алар ошондой эле чар-жайыт болуп кургатыъыз.

• бороздору менин (тереңдик 1,5 см) жер кыртышынын жана мөөрү менен себилген уруктар болгон.

• куюп, жылуу бир төшөк суу жана кино төшөк жабуу.

• замат жумуртка түшүрдү эле, кино алып салууга туура келет.

• Сиз бутоо көчөттөрүн керек. көчөттөрдү ортосундагы аралык 5 сантиметрден кем эмес болушу керек.

• пияз комплексин өстүрүү үчүн жер семирткич, отоп жана сугаруу сарптагыла.

•-жылы июлда, болжол менен ай суу чачуунун ортосунда токтотулууга тийиш.

• чокулары "жалгандын" Бир жолу, жаа тарткан. ошондой эле тамыры жана жалбырактары толук кургап сыяктуу көп кургатып, ээрчип жөнөштү.

• Ири Пияз (диаметри 4 см кем эмес), алар ошол замат тамак-аш менен колдонулушу керек сакталышы керек эмес.

• Чакан пияз жазгы пияз-Алабаш боюнча үрөн катары колдонууга чейин сактоо керек.