Тандырга, эт менен кабачок, кантип бышыруу. Бир нече тамак параметрлери

бышырылган Алабаш, менен Тандырга, Балык, кемчиликсиз дал эки-жемиш жана эт компоненттерин камтыган, анткени эстеликтерин кооздоп талап эмес, өзүн-өзү камтылган табак болуп саналат. Ошол эле учурда, кырдаалга жана ашпузулдун өлчөмүнө жараша, тамак-аш берүү үчүн бир нече жолдору бар. Ал жумшак, узунунан эки эсе кыскарды жана "кайык" же кесип тилке 5-6 см жана тик коюп алууга болот. толтуруу жөнүндө айта турган болсок, анда кээ бир буюмдардын жана Ашпозчу кулинардык артыкчылык болушуна жараша, чексиз болушу мүмкүн деген куру кыялга эле окшош.

Балык менен Zucchini

тамак-аш жасоо ыкмасы азыктары аз колдонулат, анткени, классикалык каралышы мүмкүн. Бирок ал жакшы даамы жок болот дегенди билдирбейт. Балким, өтө жарашыктуу эмес, той болуп жаткан дасторконго эч кандай уялган жок кылуу үчүн бир тамак болуп саналат. Тандырга, эт менен кабачок, бышырып мурун, ал буюмдарды даярдоо зарыл. 1,5 кг жаш (бирок өтө аз эмес) чөбүнүн уйдун 300 грамм алуу Zucchini, жарым күрүч бир чөйчөк, туз жана даамын калемпир, бир стакан сууга бир, бышышы үчүн бир аз өсүмдүк майы, айнек, каймак, ун, чөптөрдүн, отургузулуучу бир жуп, 150 грамм катуу сыр.

Биринчиден, багыттарды пакеттөө жана ак ниеттик менен, аны таштап, күрүч ылайык тамак. Ошондо Zucchini даярдайт. Алар таза болушу жана көрүүгү кесип керек. Андан сырткары, алар болжол менен бирдей өлчөмдө "металл" үчүн жолдун тоомуна баргыла 2-3 бөлүккө бөлүнөт. кашык менен түбүнө калтырып, өзүнчө алып чыгат. негизги майдалап, пияз менен өсүмдүк майы менен кесип, куурулган. кайнатылган туздуу сууга 3-4 мүнөткө, андан кийин Кабачки чечилген.

Уй-жылы күрүч кошуу керек, куурулган пияз менен жүрөк, туз, калемпир жана элжирей. натыйжасында аралашма ашкөк жана бышкан Zucchini бир терең унитаз ст табактагы аларды орнотуу болгон. Андан кийин, ун, суу жана каймак чыгы, Zucchini толуп турган, даярдалган майдаланган сыр чачып жана ысык мешке 15-20 мүнөт жайгаштырылат. Качан көк чөп менен кооздоп эркин.

Тандырга, эт менен кабачок, жасаш үчүн кантип - тез параметр

убакыт абдан кыска жана тез аранын ичинде бир даамдуу, даамдуу тамак даярдоо үчүн керек болсо, бул салышы туура. кашык же нерселерди тегиздөө, анда алдын-ала жара керек эч нерсе жок, - баары бир топ кыйын болуп саналат. гана орто Zucchini керек, 300 ар кандай эт г, 100 грамм сыр, бир аз туз, майонез, пияз жана помидор 3. жашыл бар болсо, ал да пайдалуу. Zucchini жууп, кадимки тамак-аш даярдоо үчүн шакектерге кесүү. Андан кийин майлап алдын-ала түрүндө жайылып шакекче чөбүнүн чыйратылган майдаланган пияз менен аралашып, чөптөрдүн жана майонез, даамын туз. чакан көөлөп түзөт жана Zucchini жайылып. Tomatoes жууп, кесип, шакектерди үстүнө жайгаштырылган. Тандырга, эт менен кабачок, бышырып мурун, майдаланган сыр менен чачып керек, тамак даяр болгондо - көк чөп менен кооздоп.

кайыктын түрүндө мешке эт менен кабачок, бышырып кантип

Бул табак көлөмдөгү алынат. 1 Zucchini (2-бөлүгү) боюнча Балык 150 грамм буйрук, каймак кашык, кичинекей пияз, өсүмдүк майы, туз, бей жалбырактын, таттуу калемпир, 30-сыр ж. Гүлжигит жаш Zucchini жууп, obsushivayut, узунунан жана идиш бөлө чаап, жарымын кесип, топтоштуруп кошууга болот ортосунан, чок. Пияз чыйратылган кыйылган, эт, туз менен аралаштырылган (негизги жана Zucchini эркин чейин). Boats ашкөк, катуу түрдө жайылып, сүзмө, кайнак суу менен куюп таарынды. Ошол эле чыгы туз жана жыпар жыттуу заттарды кошуу. ар бир кайыктын үстүнө майдаланган сыр чачып жана 40 мүнөт болсун үчүн бышыр!