Тандырга, тоок төшү кантип жасаш үчүн?

Бышкан тоок эти Recipes дайыма жөнөкөй, ал кошумча пияз менен каймак чыгы менен sauteed козу карындардын кошуп болсо, абдан даамдуу жана назик келет. Бул жыпар жыттуу тамак жегенге жакшы көргөндөр үчүн кемчиликсиз экенин белгилей кетүү маанилүү, бирок, көп Мештин жанындагы тура албайт.

Тандырга, тоок төшү кантип жасаш үчүн

Зарыл болгон ингредиенттер:

• Fresh козу карын майда - 150 г;
• 40% май, каймак коддон - 240 мл;
• буудай уну - жубайлар десерт чөйчөктөрдүн салмагы ;
• ири тузсуз пияз - 2 даана;
• өсүмдүк майы - 35-45 мл (Куурулган карындар);
• тоок төшү - 1,5 кг;
• сыр түрлөрү - 200 г;
• туз - 1 чай кашык;
• кызыл калемпир - ½ кичинекей кашык.

эт азыктарын кайра иштетүү

Эгер сиз мурда Тандырга, тоок төшү бышырып, бүт курамы кылдат мамиле керек. Калган азыктарды даярдап, ал эми ак эт канаттууларды алуу талап кылынат, ошондой эле, аны жууп, корки, кемирчекти, сөөгүнөн, анан туз жана калемпир менен ичке тилкелери, мезгилге кесип алып коюп.

козу карындарды жана жашылча-жемиштерди кайра иштетүү

Тандырга, тоок төшүнөн Bake ар козу болушу мүмкүн. Бирок, даамдуу жана тендердик бул тамак карын келип чыгат. Алар, жуу керек курт тешиктер (эгер бар болсо) жоюу, андан кийин жука бүдүрчөлөр салып буту менен кесип. Ошондой эле Ырыа пияз бошоткон жана жарым шакектерге киргизип, аны жарып келет.

козу карындардын меши

duhovochnom кабинетте козу карын менен кактап тоок көкүрөгүнө чейин, козу карындар көмөч пияз менен кууруу сунуштады. Эмне, бул муктаждык бир Аллах төгөм өсүмдүк майы, жылуулук жакшы жана Исага козу карын менен жашылчалар. кууруу буюмдардын ичинде туз жана кызыл калемпир менен жыт берүү үчүн баалуу болуп саналат.

Cooking каймак чыгы

сыр менен бышырылган тоок эти, аны мешке өзгөчө соус менен тамак болсо, ширелүү жана кооз алуу. бир терең табак кабыл алуу зарылчылыгын түзүү үчүн, 40% гана коддон каймак май куюп, ун жана майдаланган сыр эки аш кашык кошуп. Бардык ингредиенттер кылдат аралашмасын керек. каалаган болсо, бул соус эч кандай татымал, жыпар жыттуу зат же жаңы чөптөрдү кошуп кошо болот.

пайда курстары

бардык курамы даяр кийин, Тоок эти анын төмөнкү ичке тилкелери боюнча бышырган түспөлүн, vystelit жана пияз менен куурулган козу карын, үстү-үстүнө коюп керек. Мындан тышкары, каймак чыгы куюп талап жана мешке койду. Бышкан тамак үчүн болжол менен 30-36 мүнөт жылытарлык эмес.

туура кызмат

козу карын менен тоок эти сыр макарон, эзилген картошка, макарон, башкалар сыяктуу эле, столдун бир толук тамак катары менен кооздоп менен кошо берилиши мүмкүн. Ошондой эле, мисалы, даамдуу тамак үчүн сөзсүз ушул салат жашылча болушу керек экендигин белгилей кетүү керек, ошондой эле, ак нан, жаңы чөп сыяктуу.

жакшы кенеш

бышырылган тоок эти бир Жулиен катары эмес болду, ал эми тамак бышырды, каймак чыгы менен тоок жумурткасы 2-3 Келтек кошуу сунуш кылынат.