Тандырга, деңиз бас тамак кандай: Recipes

Тилекке каршы, кантип Тандырга, деңиз бас даярдоо үчүн, ички үй кожойкеси жатканынан кабары. Жер Ортолук тамагы салыштырмалуу болушуна карабастан, бул чын эле орустар жана мурдагы СССРдин башка тургундардын диета боюнча кармалган эмес. Бирок орган бул чакан жана салыштырмалуу аз-майы балыктын ичинде Vitamins жана минералдар муктаж көп камтыйт. Мындан тышкары, деңиз бас эт даамы абдан жагымдуу болот, ошондой эле мамлекеттик орган тарабынан сорулуп, ал тургай, мындай учурда, ошондой эле салыштырмалуу аз калория бар. Демек, бир диета тууралуу да, аны колдоно аласыз. Анан кантип даярдап Тандырга, деңиз бас, ал гана пайдалуу эмес, ошондуктан, ал эми ошондой эле даамдуу, сиз төмөнкү Recipes окуп үйрөнө алабыз. дагы ар кандай, өзгөчө, кымбат баалуу буюмдар, же зарыл болгон өзгөчө чеберчилик.

Recipe деңиз бас балык жашылча менен мешке

тамак-аш азыктарынын ар башка изгиликке тышкары да бир гана тамак-жобосун, ошондой эле керектөө жок көмөктөшөт өлүктөй менен сөөктөн бир аз сандагы белгилей кетүү керек. Тандырга, жашылча менен деңиз бас тамак мурун, бардык зарыл компоненттер боюнча жабдуу керек. табак жеңил, даамдуу, бирок абдан аш болумдуу келет. Бул жашылча менен кызмат кылып жатат, ошондуктан аны менен кооздоп туруп кызмат кыла алат.

Анткени 1-бөлүгүн кабыл алууга тийиш: 1 балык этин (400 г), зайтун майы, жарым лимон, туз, ангина бутактары, балык үчүн жыпар жыттуу. жасалгалардын бадыран, помидор жана кээ бир чөп катары кызмат кылат эле.

Fish тазалап, иликтенүүдө, жууп, сүлгү obsushivayut керек. Андан кийин ал бүт кызмат үчүн бир нече сындырым нан таштап, лимон ширесин сыгып менен туздуу жана ачуу чөптөр менен чачып, чачырады. көкөмерен бир бутактары ичке сайды жайгаштырылган жана 15-30 мүнөт marinate кетти.

Кийинки, балык жараатын сүт менен бышырылган эки тарабында кууруу биринчи болот, андан кийин мешке даяр чейин тамак. булар дагы тамак-ашка болгон үчүн, деңиз бас эле бышырып керек. Бул максатта, Өлүк жайылып пергамент кагазга, майлап, жана өтө ысык эмес, мешке 15-20 мүнөт жиберди.

балыкты даярданып жатканда, жашылча-жарып, кенен тамак колдонууда аларды керек. Даяр деңиз бас лимон менен кооздолгон борборуна коюп, жана ошол замат кылышты. Идеалында аны соус уруктуу сорпосун туура келген, бирок силер ага жок кыла алат.

төмөн турган мешке Sea бас

Мурунку үчүн рецепт балыктар дээрлик бардык ресторандардын жана ресторандар кызмат жатат France түштүгүндө, абдан популярдуу болуп саналат. деңиз бас аз эмес, турган Жер ортолук башка өлкөлөрдөн келе турган болсок, анда, жалпы салмак бышырылган. балыктын чоң дарактын жөнүндө (килограмм) жыпар жыттуу (кургатылган Oregano жана петрушка, ангина, ак калемпир, райхон же ангина кошуу) зарыл болгон, туз, даамын бир аз зайтун майы, лимон жана туз.

Тандырга, сен деңиз бас тамак мурун, ал, жууп, туздалган жана лимон ширесин чачып жыпар жыттуу май менен майлап чачырады. курсак жашыл бир нече бутак жайгаштыра аласыз. Андан кийин балык бүктөлүп оролуп, жок 200дөн ашуун даражалык бир температурага боюнча жарым сааттай мешке жөнөтүлөт. Ал жашылча же башка терс тамактарды, кургак ак шарап менен кызмат кылгыла.