Тамак-жылы Ак сары кычы

Учурда, алардын даамы кашыкка окшош даярдоо, көп учурда ак Mustard колдонулат. Mostly уруктар кандайдыр бир жыт сезими жок болгондуктан, өсүмдүктөрдүн уруктары, сары кычы, бир кашык даярдалган кээде табактын кошумча даамын, берүү үчүн ар кандай жыпар жыттуу заттарды кошуп, уксус, туз, шекер жана өсүмдүк май менен кошуп жатышат колдонулат.

More уруктар жыпар жыттуу заттарды, татымалдарды, ар кандай даярдоо үчүн пайдаланылган өсүмдүк тамак, Кой жана Балык, кээде алар жашылчаларды сактоо менен кошулат. Ак сары кычы салаттарды, татымал менен колдонулат күрүч тамактар. Бирок, тамак бышыра турган үрөндөрдү жандыруу үчүн зарыл алдында гана тамак бере турган эмес, маанилүү майлары бар бир nutty даамын эмес, ошондой эле, анын дарылык касиеттерин көрсөтүшөт. туруксуз буулар бактерияга каршы аракет менен бөлүнгөн, бирок сары кычы эт жана балык бышырып жатканда коргоо тышынын катары пайдаланылат, ошондой эле эт ширесин чыгып кетишине жол бербейт. Бул өсүмдүк суну- өнөр жай жана нан бир мааниге ээ майлуу жана зарыл майлары, көп сандагы.

кара менен салыштырганда, ак сары кычы кылдат жана мөмөнүн даамын бар. ашканада көп колдонулат жылы кычы күкүм даярдоо үчүн эт, анын ичинде, канаттуулардын, жана аны пайдалануу майонез даярдалган менен ар кандай татымал,. Бул ысык суу менен ажырашкан кычы порошок бөлүп белгилей кетүү керек кычы май үчүн кычы annoyingly оозеки денсоолугун былжырлуу боюнча иш-аракет кылат Дасторконго отурушканда, курч даам жана чайырдын жыты менен.

Анда анын сары кычы тамактануу даярданууга кантип майда-чүйдөсүнө чейин карап көрөлү.

Бул үчүн, өсүмдүктөрдүн үрөнү басма астында, ал эми майда натыйжасында торт жер. Бул учурда, ал даяр буюм алтын-сары түскө, жакшы даам берет, анткени жакшы, ак Mustard ылайыкташтырылып жаратылган. натыйжасында порошок, ошондой эле чайноо болот ысык кайнак суу куюп, ар кандай жаалдан өтүп кеткен үчүн, ал бир күн чыга керек. каалаган убакыт өткөндөн кийин суу сары кычы, туз, кант жана сирке суу жана өсүмдүк майы жайгаштырылган, кошулат. Сиз бир ачуу даамы корица, шарап, тиштери кошо аласыз. аралашмасы айнектен жасалган жана мөөр басылган идишке жайгаштырылган кылдаттык менен, абдан кайгырды. даяр продукт өрмөгү, татымал, майонез ар кандай даярдоо үчүн колдонулган. Ошондой эле салат үчүн татымал, эт тамак катары пайдаланылат, салаттар, ж.б. Сары кычы бир караңгы салкын жерде бир топ убакытка сакталат.

Бүгүнкү күндө жалбырактарынан жана чыкпагандыгы түзүмүндө айырмаланган бир катар сары кычы данына түрлөрү, бар деп айтууга болот. кездешет: сары кычы, кара, жапон, кирген дарак жана ак. Жапон кычы өтө курч даам бар жана даяр түрүндө негизинен сатып жатат, жок дегенде, - порошок түрүндөгү. Ошентип, акыркы кулинардык продукт порошок кайнак суу куюп жатат алууга, аралашкан жакшы жана ал бир нече мүнөттү күнөө.

Sheet кычы redechny жагымдуу даамы бар жана тамак колдонулган жана жаңы салаттар, шорпо, балык жана эт тамактар үчүн ээлеген кайнатып жатат. Бул өсүмдүктүн жалбырактары көп, туздалган жана себилген уруктар бутерброд жана ачуу көчүрүп ашкана үчүн колдонулат.

Төмөндө жумшак Mustard үчүн кантип туралуу.

Бул талап кылынат: сирке кычы порошок бир бокал, туз он гр, өсүмдүк майы, кант жетимиш беш гр, элүү гр жана кайнак суу менен бир жүз грамм.

кайнак суу менен бышырылган өсүмдүктөрдүн уруктарын биринчи порошок керек, коюу аралашманы алуу үчүн, ошондой эле өрчүтүү жана түнкүсүн байлаткан, таштап кетишет. Убакыттын өтүшү менен, суу бетинде пайда болгон аралашмасы кучагында, мурдагыдай эле, тактап айтканда, суюк май, туз, шекер жана уксус кошулган.

Ошентип, ак сары кычы көп дары эмес, ошондой эле тамак-аш менен гана эмес, колдонулган. анын өзгөчө даамы жана жыты менен, ар бир үстөлгө десек болот, ошондуктан, ал, адатта, туз жана калемпир менен татымал коюлат.